Instapot là nồi nấu áp suất đa năng, cái chiên không dầu cũng ổn. Bỏ má đùi nêm tí muối vào chiên xong bỏ da hay giữ thì tùy. Chiên tầm chục miếng bỏ hộp. Ăn thì cứ cho vào chiên lại 2-3 phút là ngon giòn. Ức cũng được nhưng chắc chắn sẽ bị khô ăn như cớt.
Cá ông lựa fillet, nêm như chả cá Lã Vọng (hoặc nêm sao cũng được), bớt muối/ nước mắm lại bỏ chiên không dầu xong cất tủ lạnh ăn dần vẫn ổn.
Bò thì lựa phần nào tough cut á, nấu kiểu bò kho. Cho bò cắt thành từng miếng cỡ đốt tay vào instapot, nêm ngũ vị hương, tí muối tí hạt nêm, thêm rau củ tùy ý. Đóng nắp bật nút 1 tiếng sau có bò kho ăn khỏe re.
Heo thì tui hay lựa sườn để ăn cơm tấm á, lọc bỏ mỡ bỏ da. Cắt miếng mỏng nêm như nêm sườn cơm tấm. Xong bỏ nồi chiên không dầu ăn cũng ok.
Rau thì bên này chỉ có 3 loại thần thánh ăn quanh năm, brocolli, cauliflower, và cà rốt. Nói thiệt ngán chết mọe. Hôm rồi vợ làm lòng ăn bún đậu mắm tôm, không có rau thơm ăn ngang như cua