Review các món ăn sang chảnh mà vozer từng ăn

Byung

Member
:big_smile: Nhiều khi đi ăn ở mấy quán lạ chả biết gọi món gì, mấy món tên lạ lạ hoặc hình đẹp thì nhiều khi ăn dở ẹc, mấy món tên ngu ngu nhìn xấu xấu thì có khi ăn lại ngon. Nên tôi lập thớt này cho các anh em, ông nào ăn món gì ngon thì review tên món + địa điểm lên cho anh em nhé. (Cũng không nhất thiết món sang chảnh mới được review, nhưng ý là món nào lạ lạ chút ấy :pudency: không các ông lại bắt bẻ)
Tôi trước nhá
Địa điểm: Akira Back - JW marriot
Món:
Bọt khoai tây
:
E5761052-7777-49F1-B407-7C67600AA34F.jpeg

Món này làm từ tôm+ khoai tây+ trứng cá tầm + bột nấm truffle: cá nhân cảm nhận thấy khá ngon, dễ ăn khoai béo , ngậy. Tôm rất mềm không bị bột bột như tôm luộc. Trứng cá tầm này là trứng thật chứ không phải dạng giả trứng như ở mấy quán buffet hay sushi giá rẻ nên hương vị khác hẳn, tan ngay khi cho vào miệng. Nếu đã đến thì không thể không thử

Pizza tortilla (mình không nhớ rõ tên lắm nhưng menu sẽ có hình minh hoạ)
D9FDE35F-9207-42B2-957F-002C7FECB99D.jpeg

Món này ăn khá lạ miệng, bên dưới giòn tan, ở giữa có lớp kem béo, bên trên là lớp mỏng cá ngừ hun khói. Ăn riêng rẽ thì bình thương nhưng kết hợp lại thì thấy rất hợp lý

Gan ngỗng béo (Foie gras)
DD3DA8F0-5ABF-4F66-8965-6098E21EFD9B.jpeg

Cái này cũng có mấy viên dạng khoai tây nướng giòn kèm trứng cá tầm ăn rất ngon, cái bột khoai tây nghiền có kèm bột truffle nên ăn cũng khá vào miệng, tuy nhiên phần chính là cái gan ngỗng thì mình không thích lắm,texture ăn hơi na ná thạch ngậy mỡ
Mini Taco
AF923B2D-7DAA-4BBF-95BD-7CB2BD90F341.jpeg

Ăn cũng ròn, hơn mặn, bác nào chưa ăn bao giờ có thể thử. Mình thì thấy bt

Ngoài ra thì quán này có bò waiyu ăn cũng ngon nhưng món này thì chắc bác nào cũng biết rồi nên khỏi giới thiệu. Ở đây có mấy món mì, tempura, đậu thì không nên gọi vì ăn dở ẹc
 
Món nhiều người kêu sang chảnh: tôm hùm. Ăn rồi thấy cũng thường
Món ngon thích ăn: ốc móng tay xào rau muống. Thấy đơn giản nhưng mà ngon
Lần ăn sang chảnh: khách sạn 5 sao. Món ra có người gắp cho, ăn xong 1 món đổi 1 bộ chén mới. Mà món nào cũng ít nhưng khá ngon: sườn nai nướng, ....
 
Được
Loser chưa đc ăn gan ngỗng, tôm vua cua hoàng đế mà đã bị gút. Chán chả buồn nói :tire:
Ăn cho biết thôi chứ có vị gì đâu.
Hôm bữa được mời đi ăn ở Nikko, thấy nhạt toẹt. Chắc mình không hợp đồ âu
 
Mmmm, fine dining mình thường ăn Stoker, hoặc Sushi Hung và Sushi Rei theo kiểu Omakase có nghĩa là để cho đầu bếp tự chọn và làm cho mình ăn tại chỗ. Giá vé thì có nhiều package, ăn bình dân như Sushi Hung thì tầm 700k/người - 1tr5/người. Sushirei thì từ 2tr5 đến 4tr/người.

Ăn sẽ từ 10-15 món. Quan điểm là tiền nào của đó. Vừa ăn vừa nói chuyện với đầu bếp cũng thú vị phết. Cá nhân thấy Sushi Rei đầu bếp chăm sóc tốt hơn, ăn món hợp hơn. Hình như Sushi Rei đầu bếp có sao michelin nếu nhớ k lầm.

Stoker thì món âu rồi, bít tết như thường thôi, giá thực ra cũng k quá chát, tầm 700-1mil/người ăn no nhưng chưa chắc hợp người VN.
 
T ăn bánh của sheraton. Cuối ngày bếp bỏ bánh trong ngày ng nhà cầm về. Bánh trứng rau chân vịt pho mát
u40wsAh.gif
umami

via theNEXTvoz for iPhone
 
Đối diện hay gần sân mẽo đình đéo nhớ rõ,tô phở 5 xị gì đó. Thượng đẳng tinh hoa thanh lịch dẫn đi.

Cá thì ăn sống với mù tạt,bú bia trúc bạch 5 chai mà đỏ mặt.

Bò kobe tan trong miệng.
 
Back
Top