thảo luận Caffè tại gia

Hàng tặng thì thịt thôi chứ bác.
Thế mới hỏi anh em pha ntn. Tự biết mới chơi có dám mua cà xịn đâu :D
E thấy thím đã có quốc phễu rồi, thím đã có quốc cân chưa :haha: ?(nếu chưa có thì liên hệ @ByPrO ). Thím có cân rồi thì tương cà vào đó và pour thôi. Theo e thì cà rang light cứ pour cho nhiều hương vị,cữ cà sau thì thím có thể cho vào bình french press đằng sau kia để trải nghiệm :beauty:
 
:pudency: các bác có kinh nghiệm tránh gián kiến bò vào khu vực cà phê không, emđể có mỗi chai syrup mà chúng nó vào phá quá.
mua lọ Fendona của đức ấy fen, về pha nước rồi bỏ bình xịt quanh nền bếp / góc bếp, chỗ nào gián hay bò qua lại. Xịt xong thì gián bò ngang qua là tự lật bụng chết :shame:. 6 tháng xịt 1 lần là tiệt gián trong nhà luôn :doubt:
"fendona" giá tốt Tháng 2, 2021 | Mua ngay | Shopee Việt Nam
 
E thấy thím đã có quốc phễu rồi, thím đã có quốc cân chưa :haha: ?(nếu chưa có thì liên hệ @ByPrO ). Thím có cân rồi thì tương cà vào đó và pour thôi. Theo e thì cà rang light cứ pour cho nhiều hương vị,cữ cà sau thì thím có thể cho vào bình french press đằng sau kia để trải nghiệm :beauty:
Hồi mới mua chưa biết quốc cân nên mua xừ con cân khác rồi :)) Thiếu cái đồng hồ nên e toàn dùng điện thoại thôi.
 
Mọi chuyện bắt đầu từ cái cối xay fen ạ. Có rồi hẵng tính đến chuyện khác. :doubt:
Mọi chuyện bắt đầu từ cái cối xay fen ạ. Có rồi hẵng tính đến chuyện khác. :doubt:
cái cối xay tay thì nằm trong kế hoạch của mình rồi ạ.
nói chung tools cơ bản đã đầy đủ. Giờ chỉ còn thiếu kinh nghiệm và kiến thức thôi. Cái này ngoài giao lưu cọ sát để phê thì cũng có thể ngồi ở nhà mò mẫm tự đọc, quan trọng là đọc trúng nguồn kiến thức không độc.

Em mới mua thử cái cân rẻ tiền, ko có chức năng timer, nhưng do em ko cần, vì đeo garmin liếc cái cũng biết được bao nhiêu giây.
Mới test độ lặp lại của nó khá là ok.
Bác nào ngán tiền đầu tư cho cân thì có thể xài tạm để thử.
Em nghĩ Cân cũng là thứ rất quan trọng sau cối. Vì nó sẽ cho mình thống kê được các kết quả thực nghiệm 1 cách chỉnh chu và logic hơn.
1614046934114.png
 
mua lọ Fendona của đức ấy fen, về pha nước rồi bỏ bình xịt quanh nền bếp / góc bếp, chỗ nào gián hay bò qua lại. Xịt xong thì gián bò ngang qua là tự lật bụng chết :shame:. 6 tháng xịt 1 lần là tiệt gián trong nhà luôn :doubt:
"fendona" giá tốt Tháng 2, 2021 | Mua ngay | Shopee Việt Nam
:shame: này xịt gần chỗ pha cà phê có sao không bác? bữa dùng nước muối mà ko ăn thua, ban đầu chúng nó sợ rồi gọi quân phá banh luôn
 
cái cối xay tay thì nằm trong kế hoạch của mình rồi ạ.
nói chung tools cơ bản đã đầy đủ. Giờ chỉ còn thiếu kinh nghiệm và kiến thức thôi. Cái này ngoài giao lưu cọ sát để phê thì cũng có thể ngồi ở nhà mò mẫm tự đọc, quan trọng là đọc trúng nguồn kiến thức không độc.

Em mới mua thử cái cân rẻ tiền, ko có chức năng timer, nhưng do em ko cần, vì đeo garmin liếc cái cũng biết được bao nhiêu giây.
Mới test độ lặp lại của nó khá là ok.
Bác nào ngán tiền đầu tư cho cân thì có thể xài tạm để thử.
Em nghĩ Cân cũng là thứ rất quan trọng sau cối. Vì nó sẽ cho mình thống kê được các kết quả thực nghiệm 1 cách chỉnh chu và logic hơn.
View attachment 416634
Kiến thức thì ở #1 có mấy bookmark mong có thể giúp ích cho thím:
https://voz.vn/t/caffe-tai-gia.2639/post-106806
Hồi mới mua chưa biết quốc cân nên mua xừ con cân khác rồi :)) Thiếu cái đồng hồ nên e toàn dùng điện thoại thôi.
Thế thì ổn rồi thím, phiêu thôi thím :beauty:
 
mấy cái ceramivac đem cà vào cty ổn ko mấy thím chắc phải bấm bụng xuống thêm cái nữa, nghỉ tết từ đầu tháng 2 ở nhà bú cà nóng hổi mới ra lò h xách vào cty nó mất hương mất vị, đổi wa sứ giữ nóng thì còn hương mất vị do thoát nhiệt. H còn cái ceramivac thôi
be9D0Di.gif
 
mấy cái ceramivac đem cà vào cty ổn ko mấy thím chắc phải bấm bụng xuống thêm cái nữa, nghỉ tết từ đầu tháng 2 ở nhà bú cà nóng hổi mới ra lò h xách vào cty nó mất hương mất vị, đổi wa sứ giữ nóng thì còn hương mất vị do thoát nhiệt. H còn cái ceramivac thôi
be9D0Di.gif
Ko ăn thua mấy đâu fence :shame:
 
mấy cái ceramivac đem cà vào cty ổn ko mấy thím chắc phải bấm bụng xuống thêm cái nữa, nghỉ tết từ đầu tháng 2 ở nhà bú cà nóng hổi mới ra lò h xách vào cty nó mất hương mất vị, đổi wa sứ giữ nóng thì còn hương mất vị do thoát nhiệt. H còn cái ceramivac thôi
be9D0Di.gif
Thu qua đông tới hè sắp về, đổi qua bú đá đi thím :)) 2021 rồi giờ ai còn chơi cà nóng nữa =]]
 
Thu qua đông tới hè sắp về, đổi qua bú đá đi thím :)) 2021 rồi giờ ai còn chơi cà nóng nữa =]]
em toàn uống đá ấy thím nhưng trữ bình giữ nhiệt inox thì vào cty (đi khoảng 30p) nó ko còn vị mất cả hương mới cay nên tính chỉ cần con ceramivac giữ dc vị tầm 1h là đẹp
ở nhà cà vừa ra lò nện thẳng vào ly đá thơm ngon, xách vào cty uống chán ko tả
vxgKi1P.gif
 
mấy cái ceramivac đem cà vào cty ổn ko mấy thím chắc phải bấm bụng xuống thêm cái nữa, nghỉ tết từ đầu tháng 2 ở nhà bú cà nóng hổi mới ra lò h xách vào cty nó mất hương mất vị, đổi wa sứ giữ nóng thì còn hương mất vị do thoát nhiệt. H còn cái ceramivac thôi
be9D0Di.gif
Thấy mấy cái giữ nhiệt dùng cho cà để lâu nó vẫn chuyển vị kiểu gì đó. Làm 1 bộ trên Công ty Phê pha thôi; ở Công ty mình để đủ dùng pour với phin
 
Định nằm vùng thôi nhưng cũng có vài cái cần hỏi nên thôi tham gia group cho vui :big_smile:
em toàn uống đá ấy thím nhưng trữ bình giữ nhiệt inox thì vào cty (đi khoảng 30p) nó ko còn vị mất cả hương mới cay nên tính chỉ cần con ceramivac giữ dc vị tầm 1h là đẹp
ở nhà cà vừa ra lò nện thẳng vào ly đá thơm ngon, xách vào cty uống chán ko tả
vxgKi1P.gif
Mình đang xài bình ceramivac của Stanley để mang cà phê lên chỗ làm. Khá ổn đó bác, vẫn giữ được hương và vị, nhiệt thì hơi kém chút nhưng sau 2-3 tiếng vẫn ấm ấm. Uống nhanh thì ổn chứ uống sau 1-2h vị chua vẫn lên khá nhiều do giảm nhiệt.
 
Last edited:
À đấy quên mất không hỏi...
Mình đang định nâng cấp em cân ghẻ của mình lên em cân timemore basic, nhưng đang tò mò quốc cân của group là cái nào :big_smile: chỗ mình đang bán là 600k cho bản đen và tầm 700k cho bản trắng, không biết ở nhà có rẻ hơn không nhỉ? :big_smile: nhà mà rẻ hơn thì mình chắc vẫn xài em cân ghẻ rồi bao giờ về nước mua sau, tại cũng mấy tháng nữa là về
 
:shame: này xịt gần chỗ pha cà phê có sao không bác? bữa dùng nước muối mà ko ăn thua, ban đầu chúng nó sợ rồi gọi quân phá banh luôn
đừng xịt gần đồ gia dụng, fen xịt ngay nắp cống, kẹt cửa, góc bếp khuất, mấy chỗ ẩm thấp ấy, nói chung lối đi gián hay đi qua lại :shame:.
Sản phẩm không có độc nhưng cẩn thận vẫn hơn. Thà tin vozer còn hơn tin mấy thằng bán thuốc bảo vệ thực vật/ diệt côn trùng :sweat:
 
À đấy quên mất không hỏi...
Mình đang định nâng cấp em cân ghẻ của mình lên em cân timemore basic, nhưng đang tò mò quốc cân của group là cái nào :big_smile: chỗ mình đang bán là 600k cho bản đen và tầm 700k cho bản trắng, không biết ở nhà có rẻ hơn không nhỉ? :big_smile: nhà mà rẻ hơn thì mình chắc vẫn xài em cân ghẻ rồi bao giờ về nước mua sau, tại cũng mấy tháng nữa là về
https://shopee.vn/Cân-cà-phê-kỹ-thuật-số-nhỏ-gọn-3kg-0.1g-5kg-0.1g-i.66857889.7735429978
Quốc cân đây nhé, có đồng hồ bấm giờ, cân chuẩn, chỉ là chưa được đẹp lắm thôi
 
em toàn uống đá ấy thím nhưng trữ bình giữ nhiệt inox thì vào cty (đi khoảng 30p) nó ko còn vị mất cả hương mới cay nên tính chỉ cần con ceramivac giữ dc vị tầm 1h là đẹp
ở nhà cà vừa ra lò nện thẳng vào ly đá thơm ngon, xách vào cty uống chán ko tả
vxgKi1P.gif
sắm 1 bộ gear nhỏ mang vào cty :doubt:
 
sắm 1 bộ gear nhỏ mang vào cty :doubt:
thôi thím cty em làm trễ 9h 9h30 nên thường em ngủ nướng xong chạy ra ăn sáng rồi đi làm, pha ở nhà là để tránh em ngủ nướng quá độ
+ vào cty ngồi pha tỉ mỉ lại tốn time dân chúng nó report thì cũng ko tốt rồi em làm vậy mấy đứa nhỏ trong team làm theo nữa thì lại bome
 
Back
Top