Level up!
Senior Member
Ăn no có giúp giảm say rượu?
Theo bác sĩ Thủy từng thể trạng, cơ địa, việc ngộ độc rượu hay say rượu sẽ có nhiều mức độ khác nhau.
![]()
Lạm dụng rượu bia gây ảnh hưởng đến sức khỏe - Ảnh minh họa: NAM TRẦN
Khi uống rượu bia, chỉ có khoảng 10% lượng cồn được đào thải qua đường mồ hôi, hơi thở, nước tiểu, 90% còn lại đi thẳng qua gan. Nếu tần suất uống rượu bia nhiều, dần dần gan sẽ bị tổn thương do phải làm việc liên tục để đào thải độc tố ra ngoài.
Để giảm say, trước khi uống rượu nên ăn uống đầy đủ, có thể ăn thêm tinh bột, các thức ăn giàu lipid…, việc này có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu rượu vào cơ thể.
Sau khi tỉnh rượu, cũng nên ăn uống các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột, có đường, đầy đủ dinh dưỡng để hồi phục sức khỏe.
"Đối với những người uống nhiều rượu, bia, khi thấy họ có biểu hiện như nói không rõ, ú ớ, gọi không phản ứng, thở yếu, tím tái, bất tỉnh, chân tay lạnh… cần đưa ngay đến cơ sở y tế để xử trí kịp thời", bác sĩ Thủy khuyến cáo.
Các chuyên gia cũng cho rằng việc ăn no trước khi uống rượu có tác dụng, nhưng cần hiểu rằng việc ăn no trước khi uống rượu không phải là cách "giảm say" hoàn toàn, mà chỉ giúp làm chậm quá trình hấp thụ cồn vào máu, từ đó giảm phần nào tác động của rượu lên cơ thể.
Đây là một biện pháp hỗ trợ, không phải là giải pháp tuyệt đối. Cụ thể, nên ăn các loại thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh như trứng, phô mai, bơ, chuối, yến mạch hoặc cá hồi. Những thực phẩm này tạo một lớp màng bảo vệ trong dạ dày, giúp cồn hấp thụ vào máu chậm hơn.
Tránh ăn no quá mức vì có thể gây khó chịu cho dạ dày khi kết hợp với rượu. Ngoài ra, nên uống nước trước và trong khi uống rượu để giảm nguy cơ mất nước và mệt mỏi.
Bác sĩ Thủy cũng khuyến cáo người dân chỉ nên uống dưới hai đơn vị cồn/ngày với nam giới, dưới 1 đơn vị cồn/ngày đối với nữ giới và không uống quá năm ngày trong một tuần.
Trong đó, một đơn vị cồn tương đương 10 gram cồn nguyên chất chứa trong dung dịch uống. Như vậy 1 đơn vị cồn tương đương với 3/4 chai/lon bia 330ml (5%); 1 cốc bia hơi 330ml; 1 ly rượu vang 100ml (13,5%); hoặc 1 chén rượu mạnh 30ml (40%).

‘Đổ bê tông’ trước khi uống rượu, có giảm say?
Nhiều người mách nhau ăn thật no trước khi uống rượu sẽ giúp giảm say rượu hơn. Điều này có đúng?