thảo luận 2 tháng liền chỉ đi ăn cháo lòng, chàng trai bán lòng heo quyết đổi đời ở Sài Gòn

chả biết các anh sao chứ tôi ăn lòng là phải có hành trần ăn chung
chấm nước mắm trong không pha, cho thêm vài miếng ớt cắt nhỏ, vài miếng thôi để cay cay vừa vừa nó mới đượm cái béo của lòng, mà nước mắm ngon cũng quyết định 50% độ ngon của bữa lòng luôn
còn nữa, lòng này phải có ít rượu trắng, phải là nếp cái hoa vàng, hoặc nếp nương, chứ đéo phải mấy cái loại ngâm chuối ngâm táo mèo ngâm con này con nọ, chỉ có nếp thôi
trời mùa đông, làm miếng dồi mỡ mỡ đượm nước mắm, xong nhấp miếng rượu thì thôi đm cuộc đời luôn nghĩ thôi đã thấy bùi bùi ở mép :))
chén xong làm tô cháo lòng quẩy nữa thì thôi rồi
Tả nữa đi fence, tôi thèm quá :adore:
 
Tầm 6-7 năm trước, đi trực đêm về làm 1 tô cháo lòng 20k với ổ bánh mì không :sleep:
Cháo lòng SG ăn giống như trong bài là đúng rồi, giá sống rau thơm, ớt cay tươi hoặc ớt bột cũng được.
 
Nhìn có vẻ ngon đấy
Ở nhà tôi có quán bán lòng kiểu nồi lẩu, trong là cháo hoặc nước mẻ, lòng sống + dồi chín nhúng vào đến khi chín thì ăn. Ăn đến đâu nhúng đến đó nóng hổi
Chỗ tôi cũg có quán như vậy..nóng hổi ăn ngon hơn đĩa
 
Bỏ giá vào ăn cho mát thì nhất các bác trong Nam rồi. Giá đỗ gây nóng trong. Mà cháo bỏ giá vào ăn vừa nhạt vừa loãng
Giá đỗ tính hàn, giải độc, không ăn khi đói.
IPMM3cD.gif
Nhà phen là thầy lang nước nào mà giá đỗ gây nóng trong ?
Mà nói thật tôi cũng ghét ăn giá bỏ mama, tự nhiên đang cháo, phở, bún ngon kèm theo mấy cọng rau giá ăn sật sật chả ngon lành gì, mà người ta khoái ăn.
Chắc họ thích độn vô ăn cho no luôn chắc ?
 
Chấm mắm tiêu ớt hoặc mắm tôm.

ĐM có quán lòng ngon mà chấm Nam Ngư. Chán.

Chỗ mình thì thả vô bát nước cho nóng lâu, có đĩa dưa chua ăn kèm.
53CAE493-FA47-4902-93CD-65F4F66BC260.jpeg
 
Ở HN mình hay ăn ở chỗ Tôn Thất Thuyết, ngon mà rẻ.
Đi cùng thằng bạn, 2 thằng làm đĩa lòng đầy hú, thêm đĩa hành giá trần với mấy chai bia.
Ăn xong mỗi thằng thêm bát cháo nữa là no phè mà tính tiền hêt chưa đến 200k.
 
Tôi vẫn chưa hiểu ăn lòng lợn có gì ngon. 😕. Mấy ac trong cơ quan thích ăn lòng vl ý tội nghiệp tôi vch. Hôm trước làm bát cháo lòng ở Lò Đúc, đảm bảo mấy tháng nữa vẫn chưa ăn được cháo bình thường. 🙄
 
Tôi vẫn chưa hiểu ăn lòng lợn có gì ngon. 😕. Mấy ac trong cơ quan thích ăn lòng vl ý tội nghiệp tôi vch. Hôm trước làm bát cháo lòng ở Lò Đúc, đảm bảo mấy tháng nữa vẫn chưa ăn được cháo bình thường. 🙄
Bạn ko ăn đc đúng là rất tiếc. Lòng lợn là ngon trong top rồi. Mình sợ ko dám ăn tiết canh, chứ cái đó cũng ngon nữa.
 
Back
Top