thaingocthien
Junior Member
Đến thành phố sương mù mà bỏ qua món thịt rừng quả là một thiếu sót lớn. Resorts international Vietnam xin giới thiệu với các bạn 6 quán thịt rừng ở Đà Lạt “đỉnh cao chất lượng” được người dân bản xứ và du khách đánh giá cao. Giữa thời tiết se lạnh mà ngồi nướng thịt trên bếp than hồng thì còn gì bằng.
Nhưng ngon nhất vẫn là hấp cách thuỷ với gừng, sả và một chút lá tía tô. Đây là cách chế biến dễ dàng nhất và nhanh chóng nhất, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn cái vị thanh ngọt và độ dai săn chắc của thịt.
Ngoài các món hấp, món thịt nướng cũng thu hút thực khách không kém. Ướp cho thấm đẫm gia vị rồi nướng lên cho thơm. Món này ăn cùng bún, cơm cũng ngon mà làm mồi nhậu lại càng hợp ý.
Tuy nhiên, ở Đà Lạt không phải quán thịt rừng nào cũng ngon và chất lượng. Do đó, để giúp các bạn có sự lựa chọn đúng đắn hơn, dưới đây là tổng hợp 6 quán thịt rừng ở Đà Lạt ngon - bổ - rẻ mà bạn có thể tham khảo.
Quán nổi tiếng với món cơm lam gà đồi - món ngon đặc sản của vùng núi Tây Nguyên. Gà được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trực tiếp trên bếp than hồng rực. Cơm lam giòn giòn ăn cùng miếng gà béo béo, dai dai. Cả 2 tưởng chừng không phù hợp, lại hoà quyện tạo nên hương vị hết sức độc đáo và ngon miệng. Điểm thú vị của quán chính là bạn có thể tự chọn cho mình một con gà mái hoặc gà trống, gà to hay nhỏ. Sau đó nhờ quán chế biến thành nhiều món: cháo, hấp, chiên mắm,... Món nào cũng ngon và hấp dẫn.
Nổi tiếng nhất là món thịt heo rừng nướng sa tế. Vì là heo rừng 100% được săn bắt trên đồi núi nên thịt rất dai và tươi ngon. Gia vị được nêm nếm vừa miệng, cùng một chút cay nồng của sa tế sẽ làm bạn ấm bụng giữa thời tiết se lạnh của Đà Lạt. Cắn miếng da heo giòn giòn sực sực, lớp thịt nạc dai dai, lớp mỡ béo béo,... Sẽ làm bạn thích thú khi thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ: 6B Đa Phú, phường 7, Tp. Đà Lạt.
Số điện thoại: 02633 57 03 57
Giờ hoạt động: 10h sáng đến 23h tối.
Giá: khoảng 55.000 đến 199.000 VNĐ/ món.
Ngoài các món ăn nổi tiếng như heo tộc, gà nướng, dê hấp,... Hương Rừng Đà Lạt còn có món cơm lam dẻo dẻo chuẩn vị núi rừng Tây Nguyên.
Nổi bật nhất menu có lẽ là các món nướng: heo rừng nướng sa tế, gà nướng muối ớt,... Thực khách có thể trực tiếp nướng tại bàn. Cảm giác chờ đợi miếng thịt chín mềm sẽ kích thích vị giác của bạn đấy.
Hoặc du khách có thể trực tiếp nhờ bếp nướng giúp để tiết kiệm thời gian.
Địa chỉ: KDL Suối Vàng, Ankroet, Tp. Đà Lạt.
Giờ hoạt động: 7h đến 23h
Giá: khoảng 80.000 đến 399.000 VNĐ/ món.
Rừng Thông Quán còn có dịch vụ karaoke giúp thực khách hoà mình vào không gian tươi vui, nhộn nhịp của bữa tiệc.
Ngoài chụp ảnh lưu niệm cùng không gian tuyệt đẹp. Du khách còn được trải nghiệm ẩm thực Tây Nguyên với các món thịt rừng độc đáo và mới lạ. Những món ăn được sơ chế sao cho giữ nguyên vẹn hương vị của núi rừng. Mộc mạc và thơm ngon là điểm cộng cho các món ăn ở đây
Địa chỉ: Thôn Đa Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương, Tp. Đà Lạt.
Giờ hoạt động: 8h đến 22h
Giá: khoảng 50.000 đến 499.000 VNĐ/ món.
Đến Đà Lạt, du khách không nên bỏ qua địa điểm vui chơi nổi tiếng này. Vừa được khám phá thiên nhiên hùng vĩ vừa được đắm chìm trong hương vị ngào ngạt của thức ăn. Resorts International tin chắc rằng đây sẽ là kỉ niệm khó quên cho chuyến du lịch Đà Lạt của bạn.
Các món thịt rừng ngon miệng bạn không nên bỏ lỡ
Giống với những loại thực phẩm tươi sống khác, thịt rừng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng: xào lăn, nướng, luộc, hấp,...Nhưng ngon nhất vẫn là hấp cách thuỷ với gừng, sả và một chút lá tía tô. Đây là cách chế biến dễ dàng nhất và nhanh chóng nhất, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn cái vị thanh ngọt và độ dai săn chắc của thịt.
Ngoài các món hấp, món thịt nướng cũng thu hút thực khách không kém. Ướp cho thấm đẫm gia vị rồi nướng lên cho thơm. Món này ăn cùng bún, cơm cũng ngon mà làm mồi nhậu lại càng hợp ý.
Tuy nhiên, ở Đà Lạt không phải quán thịt rừng nào cũng ngon và chất lượng. Do đó, để giúp các bạn có sự lựa chọn đúng đắn hơn, dưới đây là tổng hợp 6 quán thịt rừng ở Đà Lạt ngon - bổ - rẻ mà bạn có thể tham khảo.
Top 5 quán thịt rừng ở Đà Lạt “đỉnh cao chất lượng”
Quán sân vườn Hương Rừng
Hương Rừng là một trong những quán ăn sân vườn được đánh giá cao bởi người dân bản xứ và khách du lịch.Quán nổi tiếng với món cơm lam gà đồi - món ngon đặc sản của vùng núi Tây Nguyên. Gà được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trực tiếp trên bếp than hồng rực. Cơm lam giòn giòn ăn cùng miếng gà béo béo, dai dai. Cả 2 tưởng chừng không phù hợp, lại hoà quyện tạo nên hương vị hết sức độc đáo và ngon miệng. Điểm thú vị của quán chính là bạn có thể tự chọn cho mình một con gà mái hoặc gà trống, gà to hay nhỏ. Sau đó nhờ quán chế biến thành nhiều món: cháo, hấp, chiên mắm,... Món nào cũng ngon và hấp dẫn.
Nổi tiếng nhất là món thịt heo rừng nướng sa tế. Vì là heo rừng 100% được săn bắt trên đồi núi nên thịt rất dai và tươi ngon. Gia vị được nêm nếm vừa miệng, cùng một chút cay nồng của sa tế sẽ làm bạn ấm bụng giữa thời tiết se lạnh của Đà Lạt. Cắn miếng da heo giòn giòn sực sực, lớp thịt nạc dai dai, lớp mỡ béo béo,... Sẽ làm bạn thích thú khi thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ: 6B Đa Phú, phường 7, Tp. Đà Lạt.
Số điện thoại: 02633 57 03 57
Giờ hoạt động: 10h sáng đến 23h tối.
Giá: khoảng 55.000 đến 199.000 VNĐ/ món.
Ngoài các món ăn nổi tiếng như heo tộc, gà nướng, dê hấp,... Hương Rừng Đà Lạt còn có món cơm lam dẻo dẻo chuẩn vị núi rừng Tây Nguyên.
Rừng Thông Quán
Nhắc đến quán thịt rừng ở Đà Lạt thì không thể bỏ qua Rừng Thông. Không gian quán rộng thoáng thích hợp cho những buổi tụ tập vui chơi cùng bạn bè, gia đình.Nổi bật nhất menu có lẽ là các món nướng: heo rừng nướng sa tế, gà nướng muối ớt,... Thực khách có thể trực tiếp nướng tại bàn. Cảm giác chờ đợi miếng thịt chín mềm sẽ kích thích vị giác của bạn đấy.
Hoặc du khách có thể trực tiếp nhờ bếp nướng giúp để tiết kiệm thời gian.
Địa chỉ: KDL Suối Vàng, Ankroet, Tp. Đà Lạt.
Giờ hoạt động: 7h đến 23h
Giá: khoảng 80.000 đến 399.000 VNĐ/ món.
Rừng Thông Quán còn có dịch vụ karaoke giúp thực khách hoà mình vào không gian tươi vui, nhộn nhịp của bữa tiệc.
Ma Rừng Lữ Quán
Nổi tiếng bởi khung cảnh đẹp huyền ảo và thơ mộng. Ma Rừng Lữ Quán luôn là điểm đến thu hút khách du lịch dù vị trí cách khá xa trung tâm thành phố Đà Lạt.Ngoài chụp ảnh lưu niệm cùng không gian tuyệt đẹp. Du khách còn được trải nghiệm ẩm thực Tây Nguyên với các món thịt rừng độc đáo và mới lạ. Những món ăn được sơ chế sao cho giữ nguyên vẹn hương vị của núi rừng. Mộc mạc và thơm ngon là điểm cộng cho các món ăn ở đây
Địa chỉ: Thôn Đa Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương, Tp. Đà Lạt.
Giờ hoạt động: 8h đến 22h
Giá: khoảng 50.000 đến 499.000 VNĐ/ món.
Đến Đà Lạt, du khách không nên bỏ qua địa điểm vui chơi nổi tiếng này. Vừa được khám phá thiên nhiên hùng vĩ vừa được đắm chìm trong hương vị ngào ngạt của thức ăn. Resorts International tin chắc rằng đây sẽ là kỉ niệm khó quên cho chuyến du lịch Đà Lạt của bạn.
Last edited:
