5 món cháo hấp dẫn nên thử khi đến Sài thành

Ở TP.HCM, từ những món ăn vặt vỉa hè đến món chính luôn mang nhiều màu sắc. Dưới đây là 5 món cháo ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.

chao ngon anh 1

chao ngon anh 2
Cháo má heo nướng là món ăn không còn lạ đối với dân ở Sài thành. Biến tấu nướng cùng sa tế giúp món ăn lạ miệng và hấp dẫn hơn. Cháo thường được ninh với xương má, thêm phần huyết và lòng heo để thực khách có nhiều sự lựa chọn. Giá: 40.000-50.000 đồng. Địa chỉ: Bình Thới, quận 11, TP.HCM. Ảnh: Maryderoux.

chao ngon anh 3
Cháo hàu là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt có tác dụng giải cảm rất tốt. Trong mỗi tô cháo gồm hàu, thịt viên xay, tôm, mực, sò điệp, các loại rau thơm… Hương vị cháo hàu vừa thơm lại có vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu hải sản bổ dưỡng nên luôn được lòng thực khách. Giá: 30.000-40.000 đồng. Địa chỉ: đường Hậu Giang, quận 6, TP.HCM. Ảnh: Twosisfood.

chao ngon anh 4

chao ngon anh 5
Cháo lòng là món ăn bình dân được yêu thích ở TP.HCM. Tô cháo có màu nâu đặc trưng, kèm theo tiết và lòng heo giai giòn. Món ăn thêm tròn vị khi thực khách dùng kèm các loại rau thơm và quẩy. Bạn có thể tìm tiệm cháo lòng trên đường Cô Giang hoặc đường Ngô Huy Tự, quận 1. Giá trung bình của mỗi tô cháo lòng là 20.000-30.000 đồng. Ảnh: 9493.corner.

chao ngon anh 6
Cháo vịt cũng là một trong những món ngon hút khách ở Sài thành. Tô cháo đầy đặn có phần cháo mềm, đậm vị thơm của hành lá, quyện cùng những miếng thịt vịt béo ngậy. Bạn có thể gọi riêng phần thịt vịt ăn ngoài nếu không muốn chung với cháo. Nếu vịt ở Hà Nội chấm kèm nước tương tỏi ớt thì người dân TP.HCM thường ăn kèm vịt với mắm gừng. Thực khách có thể tìm các tiệm cháo vịt ở quận 4 hay quận 10 để thưởng thức. Mỗi tô cháo kèm đĩa vịt đầy đặn có giá khoảng 60.000-100.000 đồng. Ảnh: Thon.foodie.

cháo nào cũng ngon

https://zingnews.vn/5-mon-chao-hap-dan-nen-thu-khi-den-sai-thanh-post1123501.html
 
món cháo lòng trong bài trông dị vậy nhỉ? Kiểu gạo/độ sánh thì ko giống cháo lòng bắc, ăn cháo với quẩy thì hình như ko giống miền Nam.

Nếu có dịp, mình muốn dc thử món đầu tiên (cháo má heo], và 1 món cháo nữa - kiểu cháo trắng ăn kèm cá khô, trứng muối, ca la thầu.
 

redlabel129

Member
o_O Trước đi quy nhơn tầm 10 năm trước ăn tồ cháu hàu+ nấm ngon vl .
Giờ có thời gian cũng muốn đi ăn lại
 
Cháo này chắc không đổ tiết heo vào cháo, nhìn màu nhạt nhẽo quá
món cháo lòng trong bài trông dị vậy nhỉ? Kiểu gạo/độ sánh thì ko giống cháo lòng bắc, ăn cháo với quẩy thì hình như ko giống miền Nam.

Nếu có dịp, mình muốn dc thử món đầu tiên (cháo má heo], và 1 món cháo nữa - kiểu cháo trắng ăn kèm cá khô, trứng muối, ca la thầu.

via theNEXTvoz for iPhone
 

gia11233

Member
món cháo lòng trong bài trông dị vậy nhỉ? Kiểu gạo/độ sánh thì ko giống cháo lòng bắc, ăn cháo với quẩy thì hình như ko giống miền Nam.

Nếu có dịp, mình muốn dc thử món đầu tiên (cháo má heo], và 1 món cháo nữa - kiểu cháo trắng ăn kèm cá khô, trứng muối, ca la thầu.
Cháo lòng trong nam thì chắc bắc 54 lai vs miền tây, có cháo nấu loãng giống miền tây còn lại đều như bắc hết, cháo loãng thế nên cắt quẩy thả vào ngon lắm
 

xinata

Member
Có bác nào biết cách pha nước mắm chấm thịt vịt như ngoài quán không ạ, hàm lượng bao nhiểu để làm kiểu chua ngọt như vậy được nhỉ
 
Top