Ăn bánh mì hàng ngày có tốt không?

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Báo Điện tử VOV dẫn nguồn trang Health Digest cho biết, bánh mì, đặc biệt là các loại làm từ bột mì trắng tinh luyện, chứa nhiều calo nhưng lại ít chất xơ và dinh dưỡng. Nếu không kiểm soát lượng bánh mì tiêu thụ, bạn dễ dàng nạp quá nhiều calo vào cơ thể, dẫn đến tăng cân và béo phì. Béo phì là nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp,...

Ngoài ra, bánh mì thường được ăn kèm với các loại thực phẩm khác như thịt, pate, bơ, xúc xích... Những món ăn này thường chứa nhiều calo và chất béo, khi kết hợp với bánh mì sẽ càng làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, dễ dẫn đến béo phì.

Bánh mì được nhiều người yêu thích vì ngon và tiện lợi nhưng không nên lạm dụng ăn hàng ngày
Bánh mì được nhiều người yêu thích vì ngon và tiện lợi nhưng không nên lạm dụng ăn hàng ngày
Những lý do khiến bánh mì được coi là không tốt với sức khoẻ

Báo Lao động dẫn nguồn trang Onlymyhealth cho biết, theo một số nghiên cứu tại Y tế Harvard, bánh mì là thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến.

Dưới đây là 6 lý do lý giải bánh mì được cho là không tốt với sức khoẻ của bạn:

Tăng cân

Theo một số nghiên cứu được công bố trên Tạp chí ScienceDirect, bánh mì trắng được làm từ bột mì tinh chế, thiếu chất xơ và chất dinh dưỡng có trong ngũ cốc nguyên hạt. Nó có hàm lượng tinh bột rất lớn, có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và giảm nhanh chóng. Theo thời gian, điều này có thể góp phần làm tăng cân.

Biến động lượng đường trong máu

Bánh mì trắng chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng và đáng kể. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Thiếu chất dinh dưỡng

Quy trình tinh chế được sử dụng để làm bánh mì trắng đã loại bỏ nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Điều này có nghĩa là nếu chế độ ăn uống của bạn có nhiều bánh mì trắng sẽ làm bạn cảm thấy no hơn và không muốn ăn được những thực phẩm khác lành mạnh hơn.

Click to expand...

Ăn bánh mì hàng ngày có tốt không?

Bánh mì là thực phẩm được nhiều người yêu thích vì ngon và tiện lợi, vậy nhưng ăn bánh mì hàng ngày có tốt không?

vtcnews.vn

Gopcpt002 said:

đang đớp cái donner Kebab 25k, ngon v l.
Riêng bánh mì 2 tuần ăn liên tục chả đụng nhau bữa nào cả. thành ra sáng nào cũng ăn được, chả ngán

Click to expand...

Bad Smell said:

Số người bị ngộ độc nghi do ăn bánh mì ở Vũng Tàu tăng lên hơn 200

Công an TP Vũng Tàu đang truy xuất nguồn gốc bánh mì, thịt heo, giò chả cung cấp cho một tiệm bánh mì sau khi hơn 200 người nhập viện do bị ngộ độc.

tuoitre.vn

Xác định nguyên nhân gây ngộ độc hơn 500 người sau khi ăn bánh mì

Chiều 7/5, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, bước đầu đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tiệm B., khu phố 2, phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh khiến hơn 500 người nhập viện cấp cứu.

nhandan.vn

149 người bị ngộ độc ở Đồng Tháp: Pa tê trong bánh mì có vi khuẩn salmonella

Ngày 16-8, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp đã công bố kết quả điều tra vụ 149 người nhập viện với các triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

tuoitre.vn

Click to expand...

tintheanh said:

Ngày nào cũng ăn bánh mì bị xướt miệng khó chịu vl, chưa kể dễ bị bón nữa

Click to expand...

tintheanh said:

Ngày nào cũng ăn bánh mì bị xướt miệng khó chịu vl, chưa kể dễ bị bón nữa

Click to expand...

hoangphi1650 said:

Làm thêm ly caffe sữa nữa là đúng bài rồi anh

Click to expand...

hoangphi1650 said:

Gần như ăn hàng ngày chả sao cả. Rau dưa đồ chua đầy đủ vẫn đủ cho buổi sáng , thêm ly cf sữa là auto chấp mọi thể loại táo bón

Click to expand...