Ăn một con cá trong tự nhiên ở Mỹ bằng cả tháng uống nước nhiễm độc

webapp

Member
Nghiên cứu mới ngày 17.1 cho biết, ăn một con cá nước ngọt đánh bắt ở sông hoặc hồ tại Mỹ tương đương với việc uống một tháng nước bị ô nhiễm "các hóa chất vĩnh viễn" độc hại.

Hóa chất vô hình PFAS được phát triển đầu tiên vào những năm 1940 để chống nước và nhiệt. Hóa chất này hiện được sử dụng trong các mặt hàng như chảo chống dính, hàng dệt, bọt chữa cháy và bao bì thực phẩm.

Tuy nhiên, PFAS có tính chất không thể bị phá hủy, dẫn tới các chất ô nhiễm tích tụ theo thời gian trong không khí, đất, hồ, sông, thực phẩm, nước uống và thậm chí cả trong cơ thể người.

Ngày càng có nhiều lời kêu gọi quy định chặt chẽ hơn với PFAS. Hóa chất này có liên quan đến loạt vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm tổn thương gan, cholesterol cao, giảm phản ứng miễn dịch và một số loại ung thư.

Ca.jpg


Đọc tiếp tại https://laodong.vn/the-gioi/an-mot-...bang-ca-thang-uong-nuoc-nhiem-doc-1139236.ldo
 
Đó là một phần lý do Nhật không ăn cá ao hồ, cá ao hồ VN giờ ô nhiễm gấp chục lần hô hô.

Tôi vẫn thích ăn cá biển thôi.
 
Back
Top