Ăn tiết canh thỏ, 4 người viêm màng não do nhiễm ký sinh trùng

Vy tiên sinh chia sẻ bí quyết hãm tiết vịt đi
Nói về tiết canh ở cái voz này có ai hơn được Vy mỗ:doubt:
Cách 1 hãm bằng mắm:

- Anh cảm giác cắt được bao nhiêu tiết thì sẽ pha dung dịch bằng 1 tiết 1 dung dịch. Ví dụ như anh cắt con vịt được 1 bát con tiết nguyên chất thì sẽ pha dung dịch là 1 bát dung dịch. Dung dịch thì tỷ lệ 1 mắm 2 nước.

- Lúc đánh thì tỷ lệ 1 tiết vừa rồi thu được thêm 2 nước và vài muỗng mỳ chính là xong.

Cách 2 hãm bằng nước chanh:

- Lấy nửa quả chanh chà xát xung quanh bát và để vài giọt ở đáy bát xong cắt tiết trực tiếp vào rồi khuấy lên là xong. Lúc đánh thì tỷ lệ 1 tiết 2 nước, nước thì thêm 1 2 thìa mắm cho hơi mặn chút và mỳ chính là đông cứng. Cách này dễ đánh nhất :doubt:
 
mình thấy tiết canh có gì ngon đâu nhỉ ? Vì bản chất của tiết là nó ko có vị, nó chỉ như thạch or rau câu thôi.

Các thứ bỏ vào thêm + rau thì nó mới thành hương vị, nếu vậy đâu cần cái nền của tiết chi nữa ???
Anh có nghiện anh mới hiểu được. Ăn đã k hợp mồm thì giải thích cũng chỉ phí nhời.
Giống những món như chả rươi, mắm cáy, lòng dê/nhím nấu rau đắng,... đã nghiện thì nghĩ đến đã thèm, còn k nghiện thì k tài nào hiểu nổi s ng khác thích ăn
 
Dừa lắm
UXfYO53.png
 
Cắt 1 bát thì phải pha 1 bát dung dịch nước và mắm là thành 2 bát, lúc đánh thì 1:1 nữa là ko thành nhẹ nhàng 4 bát à :doubt:
Cứ 1 tiết nguyên chất sẽ thành x4 tiết khi đánh :doubt:
Tôi thấy khó cái chỗ pha nước để cắt tiết vào sao cho đến tận lúc mình làm xong nhân rồi mà tiết nó vẫn k bị đông ấy, còn lại thì công thức dễ rồi. Về nhà ông bô dạy mất mấy con vịt để pha cái nước ấy, mà toàn 1 bát được 1 bát vứt đi haizz
 
Nói về tiết canh ở cái voz này có ai hơn được Vy mỗ:doubt:
Cách 1 hãm bằng mắm:

- Anh cảm giác cắt được bao nhiêu tiết thì sẽ pha dung dịch bằng 1 tiết 1 dung dịch. Ví dụ như anh cắt con vịt được 1 bát con tiết nguyên chất thì sẽ pha dung dịch là 1 bát dung dịch. Dung dịch thì tỷ lệ 1 mắm 2 nước.

- Lúc đánh thì tỷ lệ 1 tiết vừa rồi thu được thêm 2 nước và vài muỗng mỳ chính là xong.

Cách 2 hãm bằng nước chanh:

- Lấy nửa quả chanh chà xát xung quanh bát và để vài giọt ở đáy bát xong cắt tiết trực tiếp vào rồi khuấy lên là xong. Lúc đánh thì tỷ lệ 1 tiết 2 nước, nước thì thêm 1 2 thìa mắm cho hơi mặn chút và mỳ chính là đông cứng. Cách này dễ đánh nhất :doubt:
Tôi thấy khó cái chỗ pha nước để cắt tiết vào sao cho đến tận lúc mình làm xong nhân rồi mà tiết nó vẫn k bị đông ấy, còn lại thì công thức dễ rồi. Về nhà ông bô dạy mất mấy con vịt để pha cái nước ấy, mà toàn 1 bát được 1 bát vứt đi haizz
Đọc lại công thức vàng Vy mỗ nói bên trên, trăm lần như 1 :doubt:
 
Không dám ăn nên không dám thượng đẳng chê hay khen, nói chung có chơi có chịu, xui thì chung.
 
mình thấy tiết canh có gì ngon đâu nhỉ ? Vì bản chất của tiết là nó ko có vị, nó chỉ như thạch or rau câu thôi.

Các thứ bỏ vào thêm + rau thì nó mới thành hương vị, nếu vậy đâu cần cái nền của tiết chi nữa ???
con châu chấu có cái gì ko, thế mà rang lên ăn ngon vờ lờ

ngon hay k do ng ăn
 
cắt tiết vào bát hãm chanh kia là phải khuất tiết à vy,
xong lúc đổ ra bát nhân thì 2 nước ( thêm mắm mì chính) + 1 tiết à
Cứ chà xung quanh bát xong để vài giọt rồi cắt trực tiếp vào là xong, lúc đánh cứ 1 tiết 2 nước :doubt:
 
Nói về tiết canh ở cái voz này có ai hơn được Vy mỗ:doubt:
Cách 1 hãm bằng mắm:

- Anh cảm giác cắt được bao nhiêu tiết thì sẽ pha dung dịch bằng 1 tiết 1 dung dịch. Ví dụ như anh cắt con vịt được 1 bát con tiết nguyên chất thì sẽ pha dung dịch là 1 bát dung dịch. Dung dịch thì tỷ lệ 1 mắm 2 nước.

- Lúc đánh thì tỷ lệ 1 tiết vừa rồi thu được thêm 2 nước và vài muỗng mỳ chính là xong.

Cách 2 hãm bằng nước chanh:

- Lấy nửa quả chanh chà xát xung quanh bát và để vài giọt ở đáy bát xong cắt tiết trực tiếp vào rồi khuấy lên là xong. Lúc đánh thì tỷ lệ 1 tiết 2 nước, nước thì thêm 1 2 thìa mắm cho hơi mặn chút và mỳ chính là đông cứng. Cách này dễ đánh nhất :doubt:
Hãm mắm tôi hãm rồi, tỉ lệ đông 50/50 lắm. Lúc được lúc không, để cuối tuần tôi test hãm chanh của ní xem sao
 

Thread statistics

Created
tranformers3,
Last reply from
ifconfig.vn,
Replies
72
Views
7,677
Back
Top