Ẩn ý của Nhật Bản sau món ăn đặc biệt chiêu đãi tổng thống Hàn Quốc

Cái món chứng chiên + ít hành, tóp mỡ thừa với ít mắm chỉ là cái món đơn giản vớ vẩn chả có gì đặc biệt ( kiểu làm đại để ăn cơm chống đói). Éo khác gì mấy th so sánh kim chi với rưa cải muối trong khi cái món rưa cải muối chỉ là cái món muối đơn giản nhất éo cần gia vị hay công thức gì đặc biệt, và nghìn năm qua ở đâu trên trái đất cũng muối rau như thế . Nhìn cái cách tụi nhật làm món trứng trong video ít ra còn có tí đặc biệt dù có thể nó ngán bỏ xừ.. éo hiểu sao phải so sánh món ăn nước này kia chất này chất nọ trong khi nó chỉ đơn giản là nhiều cách chế biến quả trứng. ( chắc nghĩ mỗi dân VN chiên trứng kiểu thế)
Phải chê ms đc so sánh đúng ko nè? :doubt:
 
Ko biết bọn nó làm kiểu gì? Mình cũng đánh trứng đổ vào chảo dầu thì nó đông lại rất nhanh, ngoáy vài phát là nó vỡ nát chứ ko như trong clip

Thử cách như này chưa
3gW7av1.png
Trông không sướng mắt như ông Nhật ở #1 làm nhưng cũng hiệu quả
6vKeIAB.png


 
Kinh tế mạnh thì nâng tầm ẩm thực thôi mấy fen.
Chứ đói thì luộc quả trứng gà dầm nước tương hay nước mắm, ăn kèm bắp cải luộc. Nước bắp cải luộc thì thêm xí muối, xí tiêu, vắt xíu chanh là thành canh. Vẫn cháy cơm như thường :love:
Fen nào chưa ăn như vậy là thời sau này sung sướng rồi :D
 
Kinh tế mạnh thì nâng tầm ẩm thực thôi mấy fen.
Chứ đói thì luộc quả trứng gà dầm nước tương hay nước mắm, ăn kèm bắp cải luộc. Nước bắp cải luộc thì thêm xí muối, xí tiêu, vắt xíu chanh là thành canh. Vẫn cháy cơm như thường :love:
Fen nào chưa ăn như vậy là thời sau này sung sướng rồi :D
Bản chất ăn để no rồi để ngon mà.
Nhưng lại có mấy thanh niên lên án ẩm thực chống đói, đòi ẩm thực phải cầu kì đặc biệt :))
 
Thử cách như này chưa
3gW7av1.png
Trông không sướng mắt như ông Nhật ở #1 làm nhưng cũng hiệu quả
6vKeIAB.png



Nhìn hay với dễ làm quá hén. Mà ko biết thực tế có dễ làm v ko. Mai sáng t thử làm chục trứng thí nghiệm coi ra đc gần giống vậy ko. :byebye:
Quan trọng là chỗ bột trứng, nó đánh mịn vãi kẹc có thêm công thức vào để khi rán lên là mịn luôn, thấy đơn giản vậy thui chứ công thức làm chỗ bột trứng này ko dễ đâu, nó pha sẵn 1 thùng đấy.

1678807434352.png
 
Hàn quốc để ý là rất thích đồ nhật, bọn hàn cx có nhiều món truyền thống của nó bắt nguồn từ nhật kimbab, udon, bingsu, r tonkatsu, omurice, sushi , shabu shabu bọn hàn cx thích ăn lắm, xem show vs youtube mấy đứa bên hàn bọn nó ăn mấy món này nhiều

via theNEXTvoz for iPhone
hàn quốc làm gì có 'truyền thống', toàn đi copy paste văn hóa của nước khác về rồi nhận vơ, chắc món truyền thống nhất của nó là kimchi, à mà cải muối nước nào chả có dăm bảy món
 
Nhìn hay với dễ làm quá hén. Mà ko biết thực tế có dễ làm v ko. Mai sáng t thử làm chục trứng thí nghiệm coi ra đc gần giống vậy ko. :byebye:
Làm thử rồi. Dễ hơn nhưng dở vì kết cấu ko tốt. Để ý omurice của bọn nhật là nó vừa chiên vừa đánh cho phần trứng vừa kịp đông hoà vào phần trứng lỏng, nó tạo thành một kết cấu sền sệt.
Còn kiểu của bọn hàn chỉ đơn giản là trứng chiên rối (chiên ko kĩ) rồi đổ ra dĩa. Cái khúc lấy đũa xoay tuy đẹp mắt nhưng xét kĩ lại thì thật ra chả tác động gì đến bản chất món ăn cả. Nó chỉ đẹp mắt thôi
 
Back
Top