Bí quyết "soi" mu cua giúp thầy giáo Bến Tre kiếm tiền tỷ mỗi năm

Bí quyết "soi" mu cua giúp thầy giáo Bến Tre kiếm tiền tỷ mỗi năm​

Nguyễn Cường
Thứ bảy, 11/02/2023 - 06:28

(Dân trí) - Với việc nghiên cứu ra kỹ thuật nuôi cua thịt chờ tới ngày thay vỏ, lúc béo múp, để bán được giá cao... giúp anh Xoàn kiếm cả trăm triệu đồng mỗi tháng.​

Anh Đào Phước Xoàn (34 tuổi, ngụ tại xã An Thạnh, Thạnh Phú, Bến Tre) là giáo viên tin học tại một trường tiểu học ở địa phương. Ngoài công việc thầy giáo, anh Xoàn được biết đến là một nông dân sáng tạo khi liên tiếp nghiên cứu thành công nhiều mô hình nuôi thủy sản hiệu quả.
Anh Xoàn kể trước đây đã tự nghiên cứu, cải tiến thành công công nghệ nuôi tôm, đã được trao giải thưởng Lương Định Của do Trung ương Đoàn tổ chức, với mô hình "ao tôm thông minh" năm 2020. Song song với việc nuôi tôm, anh nghiên cứu cách thức để nuôi cua chất lượng cao, đặc biệt là cua cốm vừa lột hay cua hai da (chuẩn bị lột) - những loại có giá trị thương phẩm lớn.

"Cua biển ở Bến Tre rất nhiều, nhưng giá trị thương phẩm chưa thật sự cao. Những loại cua ngon như cua cốm, cua hai da giá trị gấp 3 - 4 lần cua thịt thì hiếm khi có trên thị trường.

Sở dĩ những loại cua ngon rất hiếm vì cực kì khó bắt, cua sắp lột hay vừa lột sẽ ở im trong hang, không di chuyển hay tìm mồi. Vì thế, tôi tìm cách nuôi để cua lột ngay trong thùng nhựa, thuận tiện thu hoạch đúng thời điểm để bán được giá nhất", anh Xoàn nói.

Dù không phải kỹ sư nông nghiệp nhưng anh Xoàn đã mày mò nghiên cứu ra quy trình nuôi cua để tăng thu nhập cho gia đình (Ảnh: Nguyễn Cường).

Click to expand...