Cryolite.
Senior Member
https://tuoitre.vn/bi-rain-va-kim-t...i-han-rat-thich-mon-nay-20220426154201852.htm
TTO - Trong loạt ảnh chia sẻ trên Instagram cá nhân về chuyến hẹn hò bí mật với vợ là diễn viên Kim Tae Hee, Bi Rain ghi lại khoảnh khắc thưởng thức món ăn Việt Nam tại một nhà hàng phở tên "Phở Sehwa" trên hòn đảo Jeju xinh đẹp.
TTO - Trong loạt ảnh chia sẻ trên Instagram cá nhân về chuyến hẹn hò bí mật với vợ là diễn viên Kim Tae Hee, Bi Rain ghi lại khoảnh khắc thưởng thức món ăn Việt Nam tại một nhà hàng phở tên "Phở Sehwa" trên hòn đảo Jeju xinh đẹp.
![]()
Hình ảnh nam ca sĩ Bi Rain đang thưởng thức cà phê sữa Việt Nam được chính tay anh chụp lại và đăng tải trên trang Instagram cá nhân
Nhà hàng phở Việt nói trên nằm ở ngôi làng Sehwa Ri, sát bãi biển Sehwa, thuộc khu vực phía Đông đảo Jeju.
Nhà hàng được người dân xứ sở Kimchi giới thiệu là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất nhì tại hòn đảo Jeju.
Ngoài phở, nhà hàng Sehwa còn một vài món đặc trưng Việt Nam như gỏi cuốn, cơm niêu, cơm tấm sườn, cơm lam, bún chả hay nem (chả giò).
![]()
Nhà hàng Sehwa chuyên phục vụ món Việt tại đảo Jeju (Hàn Quốc) - Ảnh: Instagram.
Thực tế, ẩm thực Việt đã sớm để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người dân xứ Hàn từ lâu. Từ những năm 90, món phở bỗng nổi lên ở Hàn như một món ăn mới lạ của giới trung - thượng lưu tại nước này.
Tính đến nay, chỉ riêng món phở thì đã có hơn 200 nhà hàng đang hoạt động tại Hàn Quốc. Ngoài ra vẫn còn hàng trăm nhà hàng phục vụ những món Việt như gỏi cuốn, bánh mì, bún chả,...
Hiện, đối với người dân Hàn, hình ảnh những dòng người nườm nượp ra vào tại các nhà hàng Việt đã không còn trở nên xa lạ nữa.
![]()
Món gỏi cuốn được Bi Rain tự chụp và đăng tải trên trang Instagram cá nhân
Phở hẳn là một món ăn quen thuộc với hầu hết người dân Việt Nam. Dù vậy, nguồn gốc của món phở vẫn luôn là một bí ẩn.
Có giả thiết cho rằng, phở có nguồn gốc từ một món ăn của tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc). Có giả thiết lại cho rằng, món phở được người Pháp du nhập vào Việt Nam trong thời kỳ Pháp thuộc vào thế kỷ 19.
Một số ý kiến khác thì khẳng định phở có nguồn gốc từ miền Bắc nước ta, vào khoảng những năm 1950. Dù vẫn chưa rõ nguồn gốc thật sự của món ăn này, những không biết từ bao giờ phở đã trở thành một món ăn đặc trưng, một nét văn hóa ẩm thực chung của người dân Việt Nam.
![]()
Món phở được một thực khách chụp tại nhà hàng Việt Sehwa, đảo Jeju
Ngày nay, theo bước chân của người Việt đi muôn nơi, phở có mặt ở nhiều nước trên thế giới, được nhiều bạn bè quốc tế tiếp nhận là món ăn ngon, hấp dẫn. Năm 2011, món phở được CNN bình chọn là 1 trong 50 món ăn hàng đầu thế giới.
Riêng tại Hàn Quốc, món phở dường như đã xuất hiện từ những năm 90. Một tô phở nóng, với nước dùng được ninh từ xương bò, thơm mùi của các loại rau thơm như quế, mùi tàu (ngò gai), hay mùi của một số loại gia vị như hành lá, hạt tiêu, chanh đã lấy lòng của rất nhiều thực khách không chỉ Hàn Quốc mà trên toàn thế giới.
Bên cạnh phở, gỏi cuốn cũng là món ăn vinh dự được xếp ở vị trí thứ 30 trong số 50 món ăn hàng đầu thế giới theo kết quả bình chọn của CNN.
Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ từ thịt heo, tôm, rau thơm, bún và một số thứ khác bằng bánh tráng. Tất cả được cuốn trong một lớp bánh tráng gạo mỏng.
Món này dùng kèm với nước chấm có vị ngọt, mặn, chua và rắc thêm đậu phộng (lạc) đã giã nhỏ. Một món ăn nhẹ với hương vị tươi mát từ các loại rau hòa cùng vị béo béo của nước sốt tương đậu phộng.
![]()
Món gỏi cuốn tại nhà hàng Sehwa.
Tại nhà hàng Việt Sehwa, còn có một món ăn đặc trưng văn hóa Việt Nam phải kể đến như cơm niêu, cơm lam hay cơm tấm.
...
![]()
Cơm tấm, món ăn quen thuộc của người dân Sài Gòn được một người Hàn chụp tại nhà hàng Sehwa (Jeju) - Ảnh: Twitter.