honeyfox
Đã tốn tiền
Tây ko có thằng nào gọi trụi lủi soup hết nhé. Món sợi có nước chúng nó gọi hoặc noodle, hoặc noodle soup.
thảo luận Blogger hứng chỉ trích vì nấu phở sai công thức
- Thread starter Cryolite.
- Start date
skyapx
Senior Member
Stephanie Vũ, 28 tuổi, sống tại San Francisco nói rằng cảm thấy đặc biệt "tổn thương và tức giận" khi xem công thức phở này.Coi mấy cái clip về phở người việt chưa thấy ai phát biểu j, mà tụi tây đã vào trigger ăn sai, nấu sai, làm hỏng vị blah blah. thích ăn sao thì ăn miễn mình thấy ngon thì thôi, chả hiểu tây lông sao cứ phải màu mè lên
Theo báo viết thì cũng có phải Tây đâu.
All Hail The King
Senior Member
Ah thôi đây tìm người trả lời cho câu hỏi của anh xuan rồi đây
https://www.lovingpho.com/pho-opini...of-vietnamese-soup-or-vietnamese-noodle-soup/
https://www.lovingpho.com/pho-opini...of-vietnamese-soup-or-vietnamese-noodle-soup/
honeyfox
Đã tốn tiền
28t mà đẻ tại Mỹ thì phần Việt chắc chỉ còn nằm trong máu thôi.
All Hail The King
Senior Member
skyapx
Senior Member
Bài báo tiếng anh thì nó vẫn nhận nó người Việt mà (tất nhiên không phải nghĩa quốc tịch chính thức này nọ).
https://www.buzzfeednews.com/article/tanyachen/half-baked-harvest-pho-criticism
honeyfox
Đã tốn tiền
"my people" của nó là "Vietnamese American" đấy, ko phải "Vietnamese" đâu.
OngToDanTau
Member
bên mẽo việt kiều bán phở bò là nhiều mà. phở gà bên mẽo ăn dư lào?
Hantieuxuan
Senior Member
Bạn có biết tiếng anh ko? Trả lời đúng câu hỏi.Noodle soup là mì nước ok?. Tôi dek bảo là dân tây ngu tiếng anh tôi chỉ bảo là tụi nó định nghĩa sai về noodle thế thôi. Bây giờ tôi hỏi anh lại là phở là tên sợi hay tên của cái nước soup. Cái sợi noodle là cái quan trọng nhất nó định nghĩa cả cái tên của món ăn, mà anh lại bảo xếp noodle vào soup thì tôi cũng chịu. Anh lấy ví dụ beef pizza giờ lấy cái beef ra khỏi pizza thì nó vẫn là pizza => pizza món chính ok. Vậy giờ anh lấy cái bánh phở ra nó còn gọi là phở nữa ko?. Từ đầu cái vì dụ của anh nó đã ko đúng beef nó là thịt là nguyên liệu thêm vào món ăn. Còn soup lẫn noodle nó là một type món ăn thì khi ghép 2 thằng này lại thì sẽ co 1 thằng đứng trước thằng đứng sau thôi. Như hủ tiếu mì ko lẽ mì đứng sau thì nó là một dạng hủ tiếu thêm mì vào ah
Từ noodle soup, Beef Pizza dịch đúng nghĩa ra là gì?
Beef nó là cái quan trọng, nó định nghĩa cả cái tên món ăn. Nên Beef Pizza chỉ là 1 món thịt bò thôi hả?
Tôi chả quan tâm lý luận xuông của bạn. Tôi chỉ quan tâm Nó gọi là gì.
Giai đoạn định nghĩa nó qua từ lâu lắm rồi, từ nhiều thế kỷ rồi bạn à.
Hantieuxuan
Senior Member
Nó là 1 dạng Soup. Đừng chơi kiểu soi thế.
Đây là nói chung, đừng có bảo ko có từ Soup riêng. Nó là danh từ chỉ món ăn chung. Tùy vào đặc tính của món sẽ có thêm danh từ phụ, giả dụ như noodle soup.
Nó cũng giống Pizza, hay bất kỳ tên món ăn nào thôi.
Và chốt lại, đối với Tây, nó là 1 món Soup.
Hantieuxuan
Senior Member
nongquedi
Senior Member
Nhưng phở gà có phải từ công thức truyền thống đâu, người ta bỏ gà vào thấy ngon thì gọi là phở gà. Trong bài chỉ khác mỗi gà nướng thì gọi là phở gà nướng cũng chả saiNó đã edit lại rồi.
Có Phở gà nhé thanh niên. Kox rõ có phải người Việt ko.
Hantieuxuan
Senior Member
Món đấy là món VN, có muốn biến tấu thì phải là người VN biến tấu hoặc đc người Việt công nhận. Chứ éo phải 1 thằng ất ơ ở Mỹ nói cứt là Phở thì người Việt cũng phải chấp nhận.
friends2212
Senior Member
Các a có thể gọi phở là soup hay cái gì cũng được nhưng không thể gọi soup hay cái gì đó là phở.
jiangcristian
Senior Member
Nó nấu kiểu gì kệ cmn, chừng nào nó phỉ báng thì hãy ý kiến. Không có sáng tạo thì lấy đâu ra món mới.
honeyfox
Đã tốn tiền
đối với Tây nó là noodle, bởi vì chúng nó có thể gọi là noodle soup hoặc ngắn gọn là noodle, nhưng tuyệt đối ko gọi soup. Ở chiều ngược lại, onion soup, leek soup, pumpkin soup,... chúng nó có thể gọi ngắn gọn là soup, nhưng tuyệt nhiên ko thằng nào gọi ngắn gọn là onion, leek, pumpkin,...Nó là 1 dạng Soup. Đừng chơi kiểu soi thế.
Đây là nói chung, đừng có bảo ko có từ Soup riêng. Nó là danh từ chỉ món ăn chung. Tùy vào đặc tính của món sẽ có thêm danh từ phụ, giả dụ như noodle soup.
Nó cũng giống Pizza, hay bất kỳ tên món ăn nào thôi.
Và chốt lại, đối với Tây, nó là 1 món Soup.
Cái món soup có noodle mà được coi là soup ở Tây nó là món này, thay vì cho vụn bánh mì thì nó thay bằng vụn mì gói:
Last edited:
