Anh có mid man là bên nhà nước và bên quản lý thị trường đó (tất nhiên ở đâu đó chỉ là trên danh nghĩa) nếu rau có độc (thuốc sâu, thuốc bảo quản) bên quản lý sẽ loại giùm anh, nếu bà bán rau lừa anh, anh có thể gọi công an tới xử lý. Và hơn nữa, chính bà bán rau cũng là 1 midman khi bà ấy trung gian kết nối giữa người người sản xuất và người mua.
Ở nơi nào đó midman không làm đúng chức trách thì tự các anh đã nhận được 1 loạt hậu quả rồi, rau thì ngập thuốc sâu, mua bán chửi nhau, mặc cả như cơm bữa.
Trường hợp các anh chọn 1 midman uy tín hơn (thêm 1 chút phí) là siêu thị thì các anh có chất lượng rau cỏ đảm bảo hơn, giá cả ổn định không phải mặc cả.
Và hiển nhiên, những bà bán rau thuốc sâu, rau chất bảo quản, thịt bơm nước, thịt lợn giả bò v.v.v. Thì hiển nhiên là rất thích bán ở chợ cóc vì đó là những nơi đéo ai quản lý nổi