Bộ GD&ĐT yêu cầu kiểm soát nguồn thực phẩm trong trường học

Cryolite.3

Senior Member
https://zingnews.vn/bo-gd-dt-yeu-cau-kiem-soat-nguon-thuc-pham-trong-truong-hoc-post1377512.html
Bộ cũng nghiêm cấm việc để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho trường học.
b083fe955a7419305f0e06.jpg
Việc kiểm soát nguồn cung thực phẩm sẽ được thực hiện để đảm bảo an toàn cho trẻ. Ảnh: China Daily.

Ngày 21/11, Bộ GD&ĐT ban hành Công văn số 6141/BGDĐT-GDTC gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Công văn nêu rằng thời gian vừa qua, công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục đã được các địa phương quan tâm và kịp thời chỉ đạo, tạo sự chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, một số cơ sở giáo dục vẫn xảy ra tình trạng không bảo đảm an toàn thực phẩm khi tổ chức bữa ăn học đường cho học sinh, sinh viên, gây hậu quả nghiêm trọng.

Do đó, nhằm đảm bảo sức khỏe, tính mạng cho học sinh, sinh viên, Bộ GD&ĐT đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ đạo các Sở GD&ĐT, Sở Y tế, UBND các quận, huyện, thị xã, thành phố phối hợp với cơ quan liên quan tại địa phương hướng dẫn, chỉ đạo các các cơ sở giáo dục trên địa bàn tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Các cơ quan có liên quan phải thực hiện nghiêm túc quy định của luật an toàn thực phẩm cùng các nghị định, chỉ thị, văn bản hướng dẫn của Bộ Y tế, Bộ GD&ĐT về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Cán bộ quản lý giáo dục, giáo viên, nhân viên, học sinh, cha mẹ học sinh phải được tuyên truyền về việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, phòng chống các dịch bệnh lây truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm.

Về việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm và các khâu vận chuyển, bảo quản, chế biến, bộ yêu cầu cơ quan chức năng phải tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định. Cơ sở giáo dục chỉ được dùng thực phẩm đã được nấu chín hoặc nước đã đun sôi.

Bộ nghiêm cấm việc để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho các trường học.

Bên cạnh những quy định liên quan thực phẩm, bộ yêu cầu các cơ quan có liên quan phải tăng cường công tác y tế, vệ sinh môi trường trường học để phòng, chống và ngăn chặn các bệnh lây truyền do nguồn nước không bảo đảm.

Nhà trường có thể huy động đội ngũ giáo viên, cán bộ, học sinh, sinh viên tham gia vệ sinh khuôn viên sân trường, khơi thông cống rãnh, thu gom rác thải xung quanh sân trường, vệ sinh khử khuẩn lớp học, đồng thời lập kế hoạch duy trì hoạt động bảo hành, bảo dưỡng công trình nước sạch, vệ sinh trong các cơ sở giáo dục.

Nhà trường gia đình và chính quyền địa phương phải phối hợp chặt chẽ trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường. Vấn đề dinh dưỡng, hoạt động thể lực của trẻ cũng phải được đảm bảo, tăng cường phù hợp với độ tuổi, thể trạng và điều kiện của gia đình các em.

 

ViNg Ngô

Senior Member
Vấn đề là trách nhiệm quản lý ngành dọc thì Bộ GD nhắc nhở thôi.

Còn quản lý trường ở địa phương Bộ chả làm gì được. Thực phẩm thì lại do Y tế.

Đại loại là chồng chéo lắm, cuối cùng truy ra lại chả ai chịu trách nhiệm. Thế mới tài.
 

tuanali

Senior Member
Vấn đề là trách nhiệm quản lý ngành dọc thì Bộ GD nhắc nhở thôi.

Còn quản lý trường ở địa phương Bộ chả làm gì được. Thực phẩm thì lại do Y tế.

Đại loại là chồng chéo lắm, cuối cùng truy ra lại chả ai chịu trách nhiệm. Thế mới tài.
Sao lại không ai chịu trách nhiệm? Anh chắc chứ? Làm ngộ độc mấy trăm người, có người chết. Mà lại k ai chịu trách nhiệm. Cái vụ học sinh chết trong xe đưa đón còn có người chịu.

via theNEXTvoz for iPhone
 

canon2004

Senior Member
Sao lại không ai chịu trách nhiệm? Anh chắc chứ? Làm ngộ độc mấy trăm người, có người chết. Mà lại k ai chịu trách nhiệm. Cái vụ học sinh chết trong xe đưa đón còn có người chịu.

via theNEXTvoz for iPhone
mời đọc luật để hiểu đc chồng chéo nhé bro!!!
 

NhanThucLechLac

Senior Member
Đúng kiểu chỉ tay 5 ngón, ra văn bản cho có. Ai chả biết mấy công bộc ở bên trên ra đại cái chỉ thị gì đấy để xoa lòng dân đen. 3 bữa là quên sạch sành sanh, chỉ có gia đình cháu bé kia là đau mãi thôi
 

UserZ

Senior Member
Bộ cũng nghiêm cấm việc để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho trường học.
Đù. Chỉ đạo đúng rồi như là rõ ràng.
wXRGB3F.png
 

lavangroi

Senior Member
chết người rồi ô Sơn ạ, lại còn chết trẻ em nữa đấy, chưa chắc đã dừng lại ở con số 1 đâu, tội đứa bé.
 

giangtheman

Senior Member
Wow, quả là 1 chỉ đạo kịp thời và chính xác. Lâu nay Bộ không cấm nên loạn quá. Bây giờ cấm thì yên tâm rồi. 🤣
Bộ nghiêm cấm việc để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho các trường học.

Sau vụ này lại ra quân thanh kiểm tra dăm bữa nửa tháng. Các trường lại tha hồ nháo nhào từ phòng hiệu trưởng đến nhà bếp. 🤣
 
Top