Bộ Nông nghiệp: Nông dân đang lãng phí hạt xoài, vỏ dưa hấu, rơm rạ

Cryolite.2

Senior Member
https://zingnews.vn/bo-nong-nghiep-...i-hat-xoai-vo-dua-hau-rom-ra-post1261446.html
Phụ phẩm nông nghiệp có thể tái sử dụng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, thậm chí bán lấy tiền, tuy nhiên, nhiều nông dân lại đang để lãng phí, gây ô nhiễm môi trường.

Ngày 10/9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) tổ chức Hội nghị trực tuyến về hiện trạng và giải pháp xử lý phụ phẩm nông, lâm, thủy sản ở Việt Nam, nhất là tại 2 vùng Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tổng khối lượng phụ phẩm năm 2020 của cả nước là trên 156,8 triệu tấn, bao gồm 88,9 triệu tấn phụ phẩm sau thu hoạch từ cây trồng, từ quá trình chế biến nông sản của ngành trồng trọt (chiếm 56,7%); 61,4 triệu tấn phân gia súc, gia cầm từ ngành chăn nuôi (chiếm 39,1%); 5,5 triệu tấn từ ngành lâm nghiệp (chiếm 3,5%) và khoảng gần 1 triệu tấn từ ngành thủy sản (10,6%).

Trong đó, riêng khu vực Đông Nam Bộ và ĐBSCL, phụ phẩm nông nghiệp chủ yếu từ ngành trồng trọt và chăn nuôi, với hơn 13,9 triệu tấn trong năm 2020 tại Đông Nam Bộ và 39,4 triệu tấn tại ĐBSCL.

Theo TS Nguyễn Thị Ngọc Trúc, Viện Cây ăn quả miền Nam, trong quá trình sản xuất, thu hái và chế biến trái cây ở ĐBSCL, miền Đông Nam Bộ, lượng hạt xoài, vỏ chuối, vỏ sầu riêng, thanh long, dưa hấu rất nhiều, nhưng lại đang để lãng phí, thậm chí còn gây ô nhiễm môi trường, trong khi có thể tái sử dụng để làm “phân bón hữu cơ” cho cây trồng.

Bo Nong nghiep: Nong dan dang lang phi hat xoai,  vo chuoi,  rom ra anh 1
Nguồn nguyên liệu phụ phẩm cần được xem là đầu vào quan trọng, kéo dài chuỗi giá trị gia tăng trong nông nghiệp. Ảnh: Minh Hoàng.

GS.TS Võ Tòng Xuân cho rằng việc thu gom, tái sử dụng các loại phụ phẩm trong nông nghiệp (chăn nuôi, trồng trọt, thủy sản, lâm nghiệp) không chỉ giúp giảm phát thải khí nhà kính mà còn giúp nông dân có cơ hội làm giàu.

“Hạt nhãn, hạt vải thiều… có rất nhiều công dụng mà chúng ta chưa khai thác hết, không chỉ làm phân bón mà có thể chế biến làm thức ăn cho gia súc, thậm chí làm thực phẩm chức năng nhưng hiện nay chúng ta đang để lãng phí”, GS Võ Tòng Xuân nói.

Về vấn đề này, TS. Mai Thành Phụng, Phó chủ tịch Hiệp hội Trang trại và doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam, đề nghị cần đẩy mạnh truyền thông để giúp nông dân và doanh nghiệp vào cuộc, biến phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ, giảm phụ thuộc nguồn nhập khẩu.

Theo TS. Mai Thành Phụng, nếu làm tốt, có thể nâng sản lượng phân bón hữu cơ của các doanh nghiệp hiện nay từ 4 triệu tấn/năm lên 10 triệu tấn/năm. Đồng thời, người nông dân cũng có thể sản xuất được nguồn phân bón hữu cơ với sản lượng đạt 30 tấn/năm.

Ông Tống Xuân Chinh, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi, thành viên Tổ công tác 970 của Bộ NNPTNT, cho biết một lượng đáng kể rơm được đốt ngay tại ruộng ở một số nơi thuộc miền Bắc, miền Trung gây ô nhiễm không khí, cản trở giao thông, ảnh hưởng đến sức khỏe con người, là hành vi bị cấm theo quy định về pháp luật môi trường.

Trong khi đó, vụ Đông Xuân năm 2021 ở tỉnh Đồng Tháp, giá bán rơm khoảng 55.000-75.000 đồng trên 1.000 m2 ruộng, tương đương 400 đồng/kg, giá rơm cạnh đường giao thông liên xã là 15.000 đồng/bó, tương đương 1.250 đồng/kg.

Nếu vận chuyển xa thì giá bán rơm tại cơ sở sử dụng cho nuôi gia súc, làm nấm, làm vườn khoảng 25.000 đồng/bó, tương đương 2.083 đồng/kg. Như vậy, người nông dân trồng lúa, ngoài thu thóc thì sau khi gặt xong còn có thể thu thêm bình quân 550.000 đồng/ha rơm nếu đem bán.

...
 

ancac123456789

Senior Member
Dưa hấu với xoài muốn xuất bán phải để nguyên trái, ý của bộ là sao đây

Gửi từ Quốc Thoại Voz bằng vozFApp
 

thanhngan

Senior Member
Mời bộ xuống ruộng làm. Có mỗi chuyện thu hoạch lên để bán còn không được. Cứ tính chuyện vĩ mô
 

anhlavodich

Senior Member
Mẹ anh Bộ, chuyện bán cả trái dân nó còn đau đầu đụng tí là giải cứu mà a cứ lo chuyện cái hột phần vỏ là thế đéo nào :canny::canny:

Gửi từ Xiaomi M2010J19SG bằng vozFApp
 

mbn

Đã tốn tiền
Nếu vận chuyển xa thì giá bán rơm tại cơ sở sử dụng cho nuôi gia súc, làm nấm, làm vườn khoảng 25.000 đồng/bó, tương đương 2.083 đồng/kg. Như vậy, người nông dân trồng lúa, ngoài thu thóc thì sau khi gặt xong còn có thể thu thêm bình quân 550.000 đồng/ha rơm nếu đem bán.
Nhiêu đó cũng không đủ tiền mua thuốc trị sâu, bệnh. Quê tui có nhà bán rơm, có chỗ không bán mà để rơm lại đốt đồng, đốt đồng có tác dụng diệt mầm cỏ, sâu bệnh, mùa trước đốt đồng mùa sau đỡ tiền phun thuốc hẳn ra.

Sent from Chó con using vozFApp
 

mbn

Đã tốn tiền
Bộ trưởng này hay nói đạo lý giống hệt Mì Chính:go:

via theNEXTvoz for iPhone

GS.TS Võ Tòng Xuân cho rằng việc thu gom, tái sử dụng các loại phụ phẩm trong nông nghiệp (chăn nuôi, trồng trọt, thủy sản, lâm nghiệp) không chỉ giúp giảm phát thải khí nhà kính mà còn giúp nông dân có cơ hội làm giàu.

“Hạt nhãn, hạt vải thiều… có rất nhiều công dụng mà chúng ta chưa khai thác hết, không chỉ làm phân bón mà có thể chế biến làm thức ăn cho gia súc, thậm chí làm thực phẩm chức năng nhưng hiện nay chúng ta đang để lãng phí”, GS Võ Tòng Xuân nói.
Bộ trưởng nào nói vậy lều bạn đọc.

Sent from Chó con using vozFApp
 
Hôm rồi cũng có anh trưởng nào đó, cũng thật thà thú nhận trên báo : "đến giờ tôi mới biết nông dân trồng lúa ở đồng bằng sông Cửu Long như thế nào" :shame: Nên có thêm bài này, tôi cũng ko thấy lạ lắm :)

Thôi, idea thì tốt mà ko đúng nơi, đúng thời điểm. Qua dịch, rãnh thì người dân mới ngâm cứu cái vụ tận dụng phế phẩm được.
Bên Nhật nó bán phần ruột trắng, vỏ của dưa hấu để dân làm salad, ăn thay cho dưa leo, dưa chuột như tại VN, 100yen, cũng rẻ. Ăn dòn ngon hơn nhưng phải biết sơ chế phần nhựa trong vỏ dưa hấu, ko là ăn khó chịu và nóng người :)
 

Maddogg

Senior Member
Bộ trưởng chỉ cần chấn chỉnh làm tốt cái quỹ bình ổn giá cho nông dân là nông dân đội ơn 3 đời rồi. Ko cần đao to búa lớn
 
Top