Bột ngọt dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng

Status
Not open for further replies.
bớt bớt dùm , thế cái này là gì
View attachment 1618527
Có bán, nhưng người Nhật hiện tại hầu như ít ăn. Có thể đọc thêm comment trên của tôi.

Còn chụp cái ảnh trong siêu thị Nhật thì nó cả cả nước mắm nam ngư, mì tôm hảo hảo, tương ớt Chinsu thì là người Nhật ăn nước mắm Nam Ngư mỗi ngày à
 
thôi mất công nhiều anh lại tâm tư
dNoLyLp.png
 
Mình bị dị ứng mà ở nhà nêm thì ăn không sao, chỗ nào mà mình ăn xong về nóng ran cổ, người lả đi là không có lần 2.
Có lần nêm ở nhà lại bị, hỏi vợ thì vợ kêu mua ngoài quán.
Mình đoán có khả năng bột ngọt ngoài quán là hàng fake nên bị nhiều hơn. Chứ những lần trước mình cũng nêm nếm như vậy lại không bị, đổi sang bịch mới thì bị.
Nói vợ thôi bột ngọt mua siêu thị đi cho chắc.
P/s: sáng nào mình cũng nấu ăn mang đi trưa ăn nên nấu hàng ngày.
 
Xạo, tôi ở Nhật đây xạo làm đéo gì.
Tôi thường đi siêu thị to như như Joyful Honda hay mấy siêu thị nhỏ như Joyfood, Masuda… ko hề thấy bán bột ngọt, và tôi hỏi những người Nhật tôi quen họ cũng nói họ ko ăn bột ngọt

Cái chuyện này tôi đọc tin tức từ trước khi tôi qua Nhật có thấy đề cập đến chứ đéo rãnh để nói phét

View attachment 1618574

View attachment 1618567

View attachment 1618570

ở nhật có thấy người ta mua cái lọ hondashi dùng không? Cái đấy là mỳ chính đấy.
 
Xạo, tôi ở Nhật đây xạo làm đéo gì.
Tôi thường đi siêu thị to như như Joyful Honda hay mấy siêu thị nhỏ như Joyfood, Masuda… ko hề thấy bán bột ngọt, và tôi hỏi những người Nhật tôi quen họ cũng nói họ ko ăn bột ngọt

Cái chuyện này tôi đọc tin tức từ trước khi tôi qua Nhật có thấy đề cập đến chứ đéo rãnh để nói phét

View attachment 1618574

View attachment 1618567

View attachment 1618570
có dẫn thêm 100 cái nguồn xạo chó nữa thì vẫn xạo chó thôi, nhật không xài bột ngọt, nhưng doanh thu của ajinomoto tại nhật bản lại đứng đầu, chấp cả asia
1673944320661.png

không ai xài nhưng lượng tiêu thụ từ trước đến nay còn gấp mấy lần đông lào, chắc tụi nhật mua về nấu cho chó mèo ăn
1673944478326.png
1673944596405.png
1673944553761.png

1673944881552.png
 
1 gói mì chính 1 cân có 7, 80 chục thì tiếc rẻ đéo gì mà phải mua hàng fake. Do cơ địa các anh thôi, thấy người khác nói khé cổ thì chắc các anh cũng thấy khé cổ theo cmn rồi :baffle:
 
Ăn ngoài hàng quán bị khó chịu là do cả tỉ thứ bẩn cộng vô chứ có phải mình bột ngọt đâu. Thịt bẩn, muối bẩn, đường bẩn, nước bẩn =)
 
1 gói mì chính 1 cân có 7, 80 chục thì tiếc rẻ đéo gì mà phải mua hàng fake. Do cơ địa các anh thôi, thấy người khác nói khé cổ thì chắc các anh cũng thấy khé cổ theo cmn rồi :baffle:
gia đình nấu thì không tiếc rẻ, chứ quán ăn thì nó tiếc lắm đấy, bột ngọt mua theo tạ, tương ớt mua theo tạ, tương đen mua theo tạ, cái gì cũng rẻ hơn 50-70% lại chả muốn tiếc
 
T làm hàng ăn t giải thích thế này

Bột ngọt cũng chỉ là 1 loại muối thôi. Ăn vào thì cũng tự đào thải như thức ăn chứ ko có hại. Ăn nhiều BN sẽ thấy đau lưỡi khô mồm, triệu chứng y như ăn nhiều muối. Miền nam họ nêm muối đường bột ngọt, miền bắc nêm mắm đường muối bột ngọt. Nhiều khi do cho nhiều muối nhiều bột ngọt nên ng ta đổ hết cho bột ngọt. Ăn nhiều muối, vd chấm nhiều xì dầu cũng bị say như BN vậy

Ngoài hàng có 1 số chỗ họ dùng loại mạnh, gói công nghiệp nên nó khác bt. Ăn ngoài hàng nói chung ko biết họ cho cái gì, ko nên ăn.

Nấu ăn ở nhà thì cứ thoải mái, nêm đủ là đủ, đừng lạm dụng. Ăn cũng ko sao nên ko phải sợ. Ăn mặn gây tăng huyết áp, ai béo nên cẩn thận



via theNEXTvoz for iPhone
 
Còn bột canh là gì nhỉ, mình trong nam ko dùng

Gửi từ Samsung SM-A750GN bằng vozFApp
bột canh là hạt nêm, một loại bột ngọt dành cho ai không dám ăn bột ngọt, và thay vì chỉ ăn bột ngọt, thì khi ăn bột nêm, ta ăn cả bột ngọt lẫn chất điều vị, hương liệu và hàng tá chất khác vào người
 
bọn Nhật nấu ăn cho ít bột ngọt thật đấy.
bọn nó nấu súp dùng tảo bẹ cho ngọt nước chứ ko hầm xương, bột ngọt như mình.

đ/éo khác gì nhau anh ơi, bột ngọt ban đầu là chiết suất từ tảo, về sau sản xuất số lượng lớn từ axit glutamic thu đc sau khi lên men các thực phẩm có chứa đường, tinh bột như sắn, mía, ngô...

1673946017201.png
 
Status
Not open for further replies.
Back
Top