Cá kho làng Đại Hoàng vào vụ Tết

Cá trắm cỏ thì sao mà đòi ngon = cá hú, cá sủ, cá bông lau... mà đòi so. K biết độn đc bn % trắm đen vào.
Kho thì khô đét đèn đẹt để chuyển đi xa sao tươi ngon mọng mềm đc.
Hịu trưởng Nhà cá học kid of myth k vào dạy cách kho cá
Thua hết cá 30k kèm cơm của @gauiuoi
 
Ẩm thực VN từ nam ra bắc từ trong ra ngoài toàn không gì khác ngoài đổ 1 đống thứ vào nồi rồi nêm nếm. Không có gì đặc biệt để nâng tầm lên cả.
 
Tôi vẫn đánh giá Cá Kho Tiêu của miền tây hơn 1 bậc.
Hoặc Cá Ngừ kho thơm ở miền trung.
Chứ mặc dù là người Bắc, tôi vẫn ko thẩm đc cá kho ngoài này . Cứ cảm giác rất khô và tanh !

Gửi bằng vozFApp
Bác người bắc mà chê cá kho ngoài bắc tanh là do kho cá ko đúng rồi chứ kho cá ngoài bắc đủ kiểu gia vị toàn loại tẩy tanh mạnh (giềng, xả, ớt…) thì ko biết tanh kiểu gì :)
 
Bác người bắc mà chê cá kho ngoài bắc tanh là do kho cá ko đúng rồi chứ kho cá ngoài bắc đủ kiểu gia vị toàn loại tẩy tanh mạnh (giềng, xả, ớt…) thì ko biết tanh kiểu gì :)

Tôi k thích giềng lắm. Với lại kho đặc kẹo lại, khô queo, ko thích lắm.
Về miền tây ăn cá kho tộ, có tí nước bỏ vô cơm trắng ăn, sau đó múc thêm miếng canh chua bá cháy.

Nếu 1 món cá kho ngoài bắc tôi ăn thấy ok nhất chắc là kho với chuối xanh.

Gửi bằng vozFApp
 
Xin lỗi các bà các mẹ nhưng từ khi biết đến món cá cà ri, con không còn ăn cá kho được nữa
XZlCqK8.png


View attachment 1585511
Trông hay hay. Mình chưa thấy cà ri nấu cá bao giờ. Ăn ở đâu thế thím?
 
Trước tôi hay mua đồ hộp cá ở siêu thị về, cho thêm ít ớt nấu sôi lên rồi ăn. Từ hồi ăn xong bị tào tháo đuổi bỏ hẳn k ăn thứ này nữa.
Đồ hộp mà còn nấu sôi thì chắc anh nhiễm khuẩn ở chỗ khác,món khác đi kèm chứ combo 2 cái đấy mà còn tào tháo đuổi thì chịu hẳn
 
Nhạc xuân, bỏ tết, cá kho, giao thông có cả rồi. Combo tết đến xuân về trên voz còn thiếu gì nữa nhỉ ?
Xv0BtTR.png

Thiếu đoạn phát nước, bánh mì, khăn lạnh của team nào đó nữa :rolleyes:

Gửi từ Samsung SM-N970F bằng vozFApp
 
Back
Top