thảo luận Caffè tại gia

nanofone

Member
đang ngâm cold brew đống trà lài :shame::shame:.Đánh giá sơ bộ là ngoại hình đám trà nhìn khá sida vì là phơi khô cả lá cả cành các kiểu, lá trà không xử lý cuốn gọn lại mà để bung bét ra nhìn giống mấy bịch lá khô :sad:,được cái hương lên khá thơm, vị chờ xong mẻ cold brew nếm thử mới biết.
Trà xanh thì cũng tạm ổn, vị uống dịu.
Bịch ô long thì ban đầu tính đợi hũ về xong khui luôn mà hôm bữa làm rách bịch cà ro 500g bác jet nên em bỏ cà vô hũ tạm, thành ra vẫn chưa khui bịch trà ô long :shame::shame:
Còn cái trà đen trên hình của bác đợt sale ko đớp dc bịch nào nên đợi review phía bác :beauty::beauty:
Bonus hình: trái trà xanh, phải trà lài
Cách dùng trà này là lần đầu chế nước vô khuấy khuấy đổ đi rồi châm nước đợt 2 hả fen

Sent from Kettle via nextVOZ
 

zxfc vm

Member
Trà đen rẻ hơn trà lài với olong đó thím :) công nhận Cầu Đất bọn này làm trà bài bản. Toàn sấy búp chứ không dùng trà vụn vụn. Bỏ cỡ 5g trà là nở tét lét :love:

Sent from Google Pixel 2 XL using vozFApp
đang ngâm cold brew đống trà lài :shame::shame:.Đánh giá sơ bộ là ngoại hình đám trà nhìn khá sida vì là phơi khô cả lá cả cành các kiểu, lá trà không xử lý cuốn gọn lại mà để bung bét ra nhìn giống mấy bịch lá khô :sad:,được cái hương lên khá thơm, vị chờ xong mẻ cold brew nếm thử mới biết.
Trà xanh thì cũng tạm ổn, vị uống dịu.
Bịch ô long thì ban đầu tính đợi hũ về xong khui luôn mà hôm bữa làm rách bịch cà ro 500g bác jet nên em bỏ cà vô hũ tạm, thành ra vẫn chưa khui bịch trà ô long :shame::shame:
Còn cái trà đen trên hình của bác đợt sale ko đớp dc bịch nào nên đợi review phía bác :beauty::beauty:
Vừa yêu cầu trả hàng rồi các fence ạ, dù 2 gói này giá chênh hơn mấy chục so với 2 gói kia, có 1 mình uống đời nào mới hết hẳn 1 kg.
 

takeda31

Member
Cách dùng trà này là lần đầu chế nước vô khuấy khuấy đổ đi rồi châm nước đợt 2 hả fen

Sent from Kettle via nextVOZ
Pha trà em không rành lắm, hóng bác @.JETIX. chỉ thêm :big_smile:
Cách em pha thì thường khoảng 5-7g trà, cho nước sấp sấp xong lắc đều rồi đổ đi, đợi khoảng 30s cho lá trà nở ra rồi rót nước nóng vào ủ khoảng 45s là tiến hành hãm trà, 1 lần uống tầm 3 nước:byebye:
 

nanofone

Member
Pha trà em không rành lắm, hóng bác @.JETIX. chỉ thêm :big_smile:
Cách em pha thì thường khoảng 5-7g trà, cho nước sấp sấp xong lắc đều rồi đổ đi, đợi khoảng 30s cho lá trà nở ra rồi rót nước nóng vào ủ khoảng 45s là tiến hành hãm trà, 1 lần uống tầm 3 nước:byebye:
Nhiều công đoạn quá fen :shame: . Bỏ trà vô bình fp ủ mấy phút rồi nén xuống uống luôn đc k fen :shame:

Sent from Kettle via nextVOZ
 

hxq88

Đã tốn tiền
đang ngâm cold brew đống trà lài :shame::shame:.Đánh giá sơ bộ là ngoại hình đám trà nhìn khá sida vì là phơi khô cả lá cả cành các kiểu, lá trà không xử lý cuốn gọn lại mà để bung bét ra nhìn giống mấy bịch lá khô :sad:,được cái hương lên khá thơm, vị chờ xong mẻ cold brew nếm thử mới biết.
Trà xanh thì cũng tạm ổn, vị uống dịu.
Bịch ô long thì ban đầu tính đợi hũ về xong khui luôn mà hôm bữa làm rách bịch cà ro 500g bác jet nên em bỏ cà vô hũ tạm, thành ra vẫn chưa khui bịch trà ô long :shame::shame:
Còn cái trà đen trên hình của bác đợt sale ko đớp dc bịch nào nên đợi review phía bác :beauty::beauty:
Bonus hình: trái trà xanh, phải trà lài

Công nhận cái hũ Ý này nhìn trên hình không đẹp lắm chứ cầm trên tay là phát mê luôn :adore::adore::adore:
trà có cả cuống thế này thì không phải loại tốt rồi mf, trà xịn thì chỉ có lá thôi, và nó rất đều và đẹp :shame:.
Trà ô long thì pha tầm 90 độ, trà búp, trà nụ loại hảo hạng thì nước dưới 90. :shame:
Đầu tiên là ủ nước nóng cho lá trà nở bung ra, sau đó đổ bỏ, rồi cho nước mới vào ủ 3p rót ra bú, em chỉ biết có nhiêu đó thôi :sexy_girl:
 
Trà thì em xem phim thấy mấy lão để cả chục năm vẫn lôi ra hít hà trà quí thì phải. Còn em thích uống trà xanh ở mấy quán ăn là đủ thấy ngon rồi.
 

nanofone

Member
trà có cả cuống thế này thì không phải loại tốt rồi mf, trà xịn thì chỉ có lá thôi, và nó rất đều và đẹp :shame:.
Trà ô long thì pha tầm 90 độ, trà búp, trà nụ loại hảo hạng thì nước dưới 90. :shame:
Đầu tiên là ủ nước nóng cho lá trà nở bung ra, sau đó đổ bỏ, rồi cho nước mới vào ủ 3p rót ra bú, em chỉ biết có nhiêu đó thôi :sexy_girl:
nghe fen bú thấy thèm quá , chắc làm bịch uống thử
 

ByPrO

Member

Mời các thím. Các thím thường ăn sáng rồi CF hay Cf rồi ăn sáng? K biết sáng dậy CF xog 15p sau E mới ăn cơm có hại k nhỉ?

Sent from iPhone 12 Pro 1TB của tôi via nextVOZ
 

ByPrO

Member
mình toàn uống xong xuôi, 9r 10h mới uống, uống sớm thấy k tác dụng lắm :shame:
Uống sớm với E nó như thành thói quen rồi, sáng tầm 6h dậy vệ sinh cá nhân xong là phải làm 2 shot ES rồi làm gì thì làm. Uống xong nhịp tim có tăng nhẹ 1 chút chứ bụng dạ vẫn bình thường không thấy gì, 2-3 năm nay vẫn thế, không biết về lâu dài hơn có ảnh hưởng lắm k :((
 

hxq88

Đã tốn tiền
Uống sớm với E nó như thành thói quen rồi, sáng tầm 6h dậy vệ sinh cá nhân xong là phải làm 2 shot ES rồi làm gì thì làm. Uống xong nhịp tim có tăng nhẹ 1 chút chứ bụng dạ vẫn bình thường không thấy gì, 2-3 năm nay vẫn thế, không biết về lâu dài hơn có ảnh hưởng lắm k :((
:confident::confident::confident:
Cà phê có thể ức chế sự hấp thụ sắt?
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cà phê và đồ uống chứa caffein khác có thể làm giảm sự hấp thụ sắt.
Ví dụ như trường hợp uống một tách cà phê với hamburger làm giảm 39% sự hấp thụ sắt. Thì khi uống trà - một chất cũng có caffein, với cùng một lượng hamburger như vậy sẽ làm giảm sự hấp thu sắt lên tới con số khổng lồ là 64%
Một nghiên cứu khác cho thấy uống một tách cà phê hòa tan với bánh mì sẽ làm giảm hấp thu sắt tới 60%- 90%
Trên thực tế, caffeine chỉ là một yếu tố tương đối nhỏ gây giảm hấp thu sắt, nhưng nó lại có ảnh hưởng đến mức độ lưu trữ sắt.
Mặc dù vậy, điều quan trọng nhất mà bạn cần phải nhớ là tác dụng của cà phê và caffeine đối với sự hấp thụ sắt phụ thuộc vào thời điểm bạn uống cà phê. Ví dụ, uống cà phê một giờ trước bữa ăn không ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt
 

a deux

Junior Member
hủ timemore 1200ml = 500gr cà. 800ml= hơn 250g. nên mua 2 loại này, vì các nhà rang thường bán 1 túi cà chuẩn 500 và 250g :shame:
Ah, mình tự rang, 1 lần rang max 125gr, hao hụt còn tầm 110gr gì đó; nên chỉ tìm hũ nhỏ thôi.

Fen chờ lấy hủ timemore cho ngon, còn k thì mua hủ thuỷ tinh nắp gỗ trên shopee cũng đẹp :shame::sexy_girl:

Sent from Kettle via nextVOZ
Hủ thủy tinh nắp gỗ có kín không fen?
 

hxq88

Đã tốn tiền
Ah, mình tự rang, 1 lần rang max 125gr, hao hụt còn tầm 110gr gì đó; nên chỉ tìm hũ nhỏ thôi.
Hủ thủy tinh nắp gỗ có kín không fen?
rang dùng trong vài ngày thì hủ nắp gỗ, hoặc túi zip cho đỡ tốn mf
trong đây nó bảo trong vòng 2 tuân thì hủ vacuum với hủ / túi zip có van 1 chiều không khác nhau:shame:
 

hoang0105

Member
Thường thì mình toàn mua nửa ký nên dùng luôn túi zip van 1 chiều của nhà rang luôn :shame: hũ hiếc này nọ thấy tốn quá :shame: bác nào pha cf ra xong mà thấy lớp crema nổ tách tách bong bóng khí chưa :shame:

Sent from Google Pixel 2 XL using vozFApp
 
Top