thảo luận Caffè tại gia

Đùa chứ rô mộc miên để cả tháng uống vẫn tê
Tháng 4 này là ro gia lai có mẻ mới nè có thím nào có nguồn rô sẻ gia lai ko, dạo này em ghiền rô sẻ vãi :sleep: uống đậm như rô mà vị chua nhẹ thơm smooth như ara :cry:

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
Thì Vietbeans đó fence, Ro sẻ còn gì nữa
 
Em đã thử đủ mọi cách.
Đành tăng lượng cafe
Trước 18g : 80ml, phễu chưa đầy lắm
Giờ 22g : 100ml
Và đây là kết quả.
Nước nguội
Bếp hồng ngoại, khoảng 800W gia nhiệt chờ sẵn.
2 phút hơn là khạc khạc
Cà K’ của chủ shop tặng, xay 10 click C40
Lớp cream vậy có cần cải thiện hơn ko?
Mõm nhôm em đánh giá là sau khi tăng lượng giữ nguyên rate 4.444...444 thì ngon hơn, ko bị cảm giác shock và mặn đắng lúc ngụm vào. Hậu vị rất thơm và thanh. Em Ko hiểu sao lạ vậy.
Có điều theo lượng này hao cà quá. Mình em bú phát hết luôn
hungry.png



Sẵn nhờ bác nào giải thích điểm khác nhau giữa brikka và moka với. Em thấy có loại ấm moka vẫn có van dưới phần chamber. Ấm brikka của em ver20 nên cái đầu cũng na ná ấm moka.
Nguyên lý hoạt động của ấm moka thì em hiểu rồi ạ.

AXewOn1.jpg

CKLrmFf.jpg


2021a3bd78d8-fb34-456a-ad2b-0a2f78168820.png

20214ee71ea7-9811-4e85-a5f9-dce47da6373b.png

via theNEXTvoz for iPhone
 
Để em rv tiếp cho thím, để ae né nó ra nhé.
  • Cái núm tay cầm ko hít nam châm, mà có ren vặn thẳng vào gỗ, lộn ngược cái là rớt cmnl.
  • lưỡi dạng Timemore C2, nhìn là biết thép cấu tạo vớ vẩn
  • Bước chỉnh thì to tổ bố
  • Cảm giác cầm gân sọc, thua xa Slim nhám kim cương.
  • Cảm giác xay thì thua cả C2, chứ đừng nói mấy con khác.
  • Quảng cáo phần đựng cà có lọc mịn. Nhưng thực chất ảo vl. Chả ai xay xong, cầm cả cái cối lắc đi lắc lại để lọc mịn. Tháo riêng phần hộp đựng để lắc thì không có lắp đậy.
  • Muốn cho cà thì phải vặn cái nắp đậy bằng ren bên trên.
  • Chất lượng xay thì như hạch.
  • Vật liệu làm cối là nhôm, ko phải thép chất lượng cao.
Túm váy lại là giá đấy các thím mua 1Z Q2, Slim, Linglong R1, Ace thì ăn đứt nó. Đừng tin mấy thằng quảng cáo. Nhớ ko lầm có topic nó quảng cáo lưỡi xay còn tốt hơn cả lưỡi C40 luôn =((
Thím làm em thấy có lỗi với bác đã mua lại của e quá, cơ mà bác ấy trả giá + e freeship mà, e cũng manh chiếu mới :(
 
mng cho e hỏi cà mng có bao giờ bị kiến bu ko mng? đó h e ko bị mà bịch e mới mua lại bị, e cũng có 1 ng quen của e cũng bị, bịch nó bu, có bịch lại ko bu, lạ nhờ cà phê làm gì có mùi đường mà nó bu làm gì nhỉ
 
mng cho e hỏi cà mng có bao giờ bị kiến bu ko mng? đó h e ko bị mà bịch e mới mua lại bị, e cũng có 1 ng quen của e cũng bị, bịch nó bu, có bịch lại ko bu, lạ nhờ cà phê làm gì có mùi đường mà nó bu làm gì nhỉ
fen mua cà hạt hay loại xay sẵn? có khi trong cà của fen có bơ hay độn bắp cũng nên
OG0lsXv.png
 
Em đã thử đủ mọi cách.
Đành tăng lượng cafe
Trước 18g : 80ml, phễu chưa đầy lắm
Giờ 22g : 100ml
Và đây là kết quả.
Nước nguội
Bếp hồng ngoại, khoảng 800W gia nhiệt chờ sẵn.
2 phút hơn là khạc khạc
Cà K’ của chủ shop tặng, xay 10 click C40
Lớp cream vậy có cần cải thiện hơn ko?
Mõm nhôm em đánh giá là sau khi tăng lượng giữ nguyên rate 4.444...444 thì ngon hơn, ko bị cảm giác shock và mặn đắng lúc ngụm vào. Hậu vị rất thơm và thanh. Em Ko hiểu sao lạ vậy.
Có điều theo lượng này hao cà quá. Mình em bú phát hết luôn
hungry.png



Sẵn nhờ bác nào giải thích điểm khác nhau giữa brikka và moka với. Em thấy có loại ấm moka vẫn có van dưới phần chamber. Ấm brikka của em ver20 nên cái đầu cũng na ná ấm moka.
Nguyên lý hoạt động của ấm moka thì em hiểu rồi ạ.

AXewOn1.jpg

CKLrmFf.jpg


2021a3bd78d8-fb34-456a-ad2b-0a2f78168820.png

20214ee71ea7-9811-4e85-a5f9-dce47da6373b.png

via theNEXTvoz for iPhone
Brikka với moka khác nhau mỗi cái núm:
Cái núm có tác dụng tạo áp -> nước nóng qua cà bình brikka có suất cao hơn moka cũng là lý do để brikka tạo được lớp crema đẹp hơn moka -> có áp suất thì gần với pha es hơn; tỷ lệ cà / nước cho ấm brikka cũng cao hơn moka
 
mng cho e hỏi cà mng có bao giờ bị kiến bu ko mng? đó h e ko bị mà bịch e mới mua lại bị, e cũng có 1 ng quen của e cũng bị, bịch nó bu, có bịch lại ko bu, lạ nhờ cà phê làm gì có mùi đường mà nó bu làm gì nhỉ
kiến nó sợ cafe mà thím, không tin thím tìm ổ kiến thím thả bã cafe vào là kiến nó vác dái chạy hết :sexy_girl: .

Nếu kiến bu thì chắc có tẩm bơ rồi, kiến nó khoái ăn bơ lắm :doubt:.
 
mng cho e hỏi cà mng có bao giờ bị kiến bu ko mng? đó h e ko bị mà bịch e mới mua lại bị, e cũng có 1 ng quen của e cũng bị, bịch nó bu, có bịch lại ko bu, lạ nhờ cà phê làm gì có mùi đường mà nó bu làm gì nhỉ
Kiến thì k nhưng gián trên công ty mê lắm =((
 
Hello các bác, em newbie mới nhập xin phép nhập hội. Đồ dùng học tập của em chuẩn bị ngư thế này đã đc chưa ạ. E list danh sách phía dưới, cái gì ko hợp lý các bác góp ý giúp em. Mục tiêu của em là epresso và tập tành tạo hình latte
  • máy xay tay Timemore Lite Co2
  • một ấm cổ ngổng rót nước
  • 1 bình friend press
  • 1 một ca đánh sữa
  • cà phê hạt ở hà nội thì mua ở đâu ?
Mấy tools trên em thấy shop the nob coffee có bán, shop này có ổn ko ạ ?
French press nếu chỉ đánh sữa thì ok, còn nếu định pha cà nữa thì lại ko đủ, do cách pha French press và Espresso khác nhau hoàn toàn. Muốn thứ gì gần Espresso nhất mà dùng ở nhà vẫn tiện thì dùng Aeropress hoặc Moka/Brikka
 
Hello các bác, em newbie mới nhập xin phép nhập hội. Đồ dùng học tập của em chuẩn bị ngư thế này đã đc chưa ạ. E list danh sách phía dưới, cái gì ko hợp lý các bác góp ý giúp em. Mục tiêu của em là epresso và tập tành tạo hình latte
  • máy xay tay Timemore Lite Co2
  • một ấm cổ ngổng rót nước
  • 1 bình friend press
  • 1 một ca đánh sữa
  • cà phê hạt ở hà nội thì mua ở đâu ?
Mấy tools trên em thấy shop the nob coffee có bán, shop này có ổn ko ạ ?
cụ chơi espresso với đổ latte thì nhẹ nhàng cũng cần phải có brikka hoặc aero để pha espresso-like
về cà thì cụ tham khảo flusso, ae nghịch ngợm phá hoại cũng nhiều cụ ghé thử coi bên đó có tối kiến nào góp ý không :LOL:
 
bên mốc với mộc miên có khác vietbeans nhiều k ạ, trước giờ e vẫn hay mua vietbeans :)
Cho em cái link thím ơi. Search cà mốc toàn ra cà mốc thôi:)

Sent from Google Pixel 2 XL using vozFApp
https://shopee.vn/cafemoc123

nên mua colom hoặc vương farm, mấy thím gom ng order cho đủ vì :LOL: thằng mốc chỉ bán 1kg thôi
D6M3l1Y.gif


vietbean giao hàng chán còn lại thì hên xui, còn cà rô thì mộc miên ngon mua mộc miên chỉ mua cà rô
 
Back
Top