Cận cảnh quy trình đảm bảo an toàn bữa ăn bán trú sau kỳ nghỉ Tết

Core i2

Member
Bên cạnh việc đôn đốc các em học sinh nhanh chóng ổn định việc học sau Tết, các trường học trên địa bàn thành phố Cần Thơ cũng đẩy mạnh an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho học sinh.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2023, khu vực bếp ăn bán trú của trường Tiểu học Ngô Quyền, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ đã được xịt khử khuẩn an toàn, các nhân viên nấu ăn đảm bảo sạch sẽ, hợp vệ sinh, phục vụ những bữa ăn chất lượng cho học sinh.
Nhân viên sử dụng găng tay để chế biến và nấu nướng thực phẩm, đeo khẩu trang để đảm bảo an toàn.
Khoảng 9 giờ 30 phút, thức ăn được mang ra xe và đưa đến các phòng ăn của học sinh. Với phòng ăn xa bếp, nhân viên sẽ vận chuyển thức ăn bằng thang máy để ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập.
Một số nhân viên còn lại túc trực ở bếp để lau chùi vật dụng nấu ăn đồng thời kiểm tra không cho côn trùng xâm nhập.
Khu vực phòng ăn bán trú tại trường tiểu học Ngô Quyền. Chén, muỗng được đậy kín trước khi sử dụng.
Cô Nguyễn Ngọc Bảo Vân (giáo viên Tổng phụ trách đội của Trường Tiểu học Ngô Quyền) cho biết: Mỗi tuần, thực đơn món ăn của nhà trường đều được gửi đến phụ huynh học sinh để phụ huynh kịp thông tin các trường hợp thức ăn có khả năng dị ứng. Bên cạnh đó, nhà ăn luôn lưu mẫu thức ăn mỗi ngày để kịp truy xuất nếu xảy ra sự cố ngoài ý muốn.
Tủ thuốc y tế của nhà trường cũng được trang bị các loại thuốc, dụng cụ y tế chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán nhiều em dễ ảnh hưởng do nạp nhiều đường.
Cũng ngay khi trở lại trường học, hầu hết các em học sinh chia sẻ rất nhớ bữa ăn bán trú. Món ăn hợp khẩu vị, hợp vệ sinh và gần gũi bạn bè khiến ai cũng nôn nao được thưởng thức.
Bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp với học sinh tiểu học.
Học sinh thích thú thưởng thức bữa ăn.
https://laodong.vn/photo/can-canh-q...an-bua-an-ban-tru-sau-ky-nghi-tet-1143012.ldo
 
có chụp ảnh có khác nhỉ
trước tôi học nội trú, ăn uống như cái máng lợn, nhiều khi còn thấy gián
 
cái dung dịch phun sương khử khuẩn có an toàn nếu ăn vào người không mà cứ thấy nhiều chỗ phun nhỉ?
 
Back
Top