Chỉ mở buổi sáng, quán phở 70 tuổi vẫn bán hết veo hơn 300 bát

Atlas19 said:

Phở gì mà lắm hành thế

Click to expand...

hành này chưa là gì so với phở Thìn đâu

caspian0610 said:

Quán mặt phố mà giá như này thì đắt gì nữa fen
Cơ mà t nhìn phở full hành ntn cũng dị ứng thật

Click to expand...

Ý tôi là topping bắp rùa ở đâu cũng đắt, chưa ăn nhưng thấy ở đây thái trông đẹp mắt, khá tín

via theNEXTvoz for iPhone

Cổ Lực Na Trát said:

Phở này có đc nặn chanh k mấy thím

Click to expand...

Được nha

chưa ăn nhưng phần lõi rùa nhìn khá ok đấy,liếc qua đã biết ngon.

Nhìn quả này tín phết đấy

Atlas19 said:

Vì thời đó bảo quản không tốt và thịt hiếm nên nó dễ ôi

Click to expand...

Suy luận như anh không có cơ sở, anh đã công nhận là thịt hiếm thì lấy đâu ra thời gian để nó ôi. Thời bao cấp có cục thịt là giữ như giữ của, bảo quản kỹ lưỡng để ăn chứ điên hay sao mà để cho nó ôi.
Hành, gừng, tỏi... là thứ gia vị ăn tốt cho sức khỏe, chẳng cần phải là phở mà nhiều món khác cũng có hành; phở là có lợi thế nồi nước dùng nên ăn hành tiện lợi và hợp.

Phở này ăn bình thường thôi lắm chân gỗ PR. Quán đối diện phở Mặn của bà Hà méo nên ăn theo thôi. Chứ chất lượng không có gì đặc sắc

via theNEXTvoz for iPhone

Cổ Lực Na Trát said:

Phở này có đc nặn chanh k mấy thím

Click to expand...

Tùy người.

katecu1 said:

Suy luận như anh không có cơ sở, anh đã công nhận là thịt hiếm thì lấy đâu ra thời gian để nó ôi. Thời bao cấp có cục thịt là giữ như giữ của, bảo quản kỹ lưỡng để ăn chứ điên hay sao mà để cho nó ôi.
Hành, gừng, tỏi... là thứ gia vị ăn tốt cho sức khỏe, chẳng cần phải là phở mà nhiều món khác cũng có hành; phở là có lợi thế nồi nước dùng nên ăn hành tiện lợi và hợp.

Click to expand...

Thấy atlas19 nên né ra, cmt nào cũng rặt tôi nghĩ, tôi tưởng. Nch thanh niên này như nc với 1 đứa trẻ ko chịu tìm hiểu mà toàn kể chuyện trong mộng ban ngày.

Vũ Bằng trong cuốn Miếng ngon HN có nói rõ về phở ngay phần đầu tiên rồi, qua cách ông miêu tả về phở đủ để biết nguyên vật liệu để làm món phở phải chuẩn chỉ như thế nào. Vả lại, để át mùi hôi của bò chả ai dùng hành lá cho nhiều cả vì sẽ có mùi hăng nồng, ko còn là tô phở thanh tao, mà họ dùng rất nguyên liệu khác trong nồi phở. (Trong cuốn đó có chê một vài quán phở có hôi vị bò).

2 page rồi chưa thấy team phở nam vào combat

Tôi ăn đc hành nên đi ăn phở là tôi ăn ko chừa tí hành nào. Tuy nhiên nhiều hành như tô trong bài, ko biết có ảnh hưởng đến vị phở ko nhỉ?
Cái thời sinh viên cày game quên ăn, đói quá mới mò đi ăn, mà đã vô ăn rồi thì chén sạch mọi thứ có trong phần ăn, nên luyện ăn đc nhiều thứ phết, từ hành lá đến phần củ trắng (tất nhiên là phải chín), rồi diếp cá, khổ qua... Giờ lại khá thích hành nấu nướng mà ko có nó là mất ngon 1 phần

Chả thích Phở Nam Định, ăn quá nồng mùi bò.

via theNEXTvoz for iPhone

Khổ dâm

AiLaDaddyCuaEm said:

2 page rồi chưa thấy team phở nam vào combat

Click to expand...

2 quán phở cùng khu phố nó đã khác vị rồi nói gì khác miền . Ai hợp cái gì thì ăn cái đó , việc nâng hay hạ khẩu vị món ăn chả giải quyết việc gì .

Hàng ăn HN bây giờ bão hòa rồi, như nhau hết
Mà cứ tụ tập đông là nên né, toàn bọn bần nông tự bơm thổi

sudatinh1 said:

Phở này ăn bình thường thôi lắm chân gỗ PR. Quán đối diện phở Mặn của bà Hà méo nên ăn theo thôi. Chứ chất lượng không có gì đặc sắc

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Có mặn như mấy clip review k thím

Hành cỡi nào tôi cũng chiến tốt. Đi ăn phở toàn gọi thêm đầu hành nhai cho sướng. :-“

via theNEXTvoz for iPhone

xvoidnessx said:

Giá và nhìn ok quá hả các bạn, so với bác thìn thì sao? Mà phở Hà Nội rõ ràng quá hả, tôi vô quán toàn gọi phở đặc biệt everything

Click to expand...

dân hn ai h ăn thìn nữa đắt còn ngấy

Gửi từ Samsung SM-N971N bằng vozFApp

katecu1 said:

Suy luận như anh không có cơ sở, anh đã công nhận là thịt hiếm thì lấy đâu ra thời gian để nó ôi. Thời bao cấp có cục thịt là giữ như giữ của, bảo quản kỹ lưỡng để ăn chứ điên hay sao mà để cho nó ôi.
Hành, gừng, tỏi... là thứ gia vị ăn tốt cho sức khỏe, chẳng cần phải là phở mà nhiều món khác cũng có hành; phở là có lợi thế nồi nước dùng nên ăn hành tiện lợi và hợp.

Click to expand...

kg muốn nó ôi thì nó cũng phải ôi vì vận chuyển lúc đó khó khăn lắm + hàng về ưu tiên cho quan to bìa A trước. hàng ăn lúc đó là cửa hàng quốc doanh kg có mà mở tư đâu chỉ có thịt sống bán chợ đen thôi nhưng muốn mua thì phải đi khá xa HN đấy
tất nhiên khẩu vị và cách thưởng thức của người xưa điều kiện thiếu thốn kg thể tỉ mỉ, chuẩn chỉnh cao cấp như giờ đc

lot dep hóng dân phóng khoáng combat với dân thanh lịch )))))))