Myanmar
Phần 4
Người nước ngoài có nhiều lựa chọn khi ăn uống tại Yangon, nhưng không có chỗ nào mình có thể gọi là rất ngon và muốn quay lại. Ở Yangon có thể tìm thấy các Steakhouse sang trọng, các quán sushi với phòng riêng nhưng chất lượng đồ ăn và phục vụ kém xa với Việt Nam so với giá tiền bỏ ra. Sushi không tươi, steak chế biến không đúng cách, thái độ phục vụ kém, chậm là nét chung ở các nhà hàng dành cho người nước ngoài ở Myanmar.
Quán ăn Hàn Quốc có chất lượng tương đối ổn định và là lựa chọn an toàn (thịt nướng thì ở đâu vị cũng như nhau ) khi ăn đồ ăn nước ngoài tại Myanmar. Mình hay đi các quán như Sorabol khu 9 mile, các quán sân vườn khu 8 mile, Han Kook Kwan khu 7 mile, quán min khu 10 mile . Người Hàn Quốc gốc cũng rất khen đồ ăn Hàn tại Myanmar.
Nhiều người khen bia Myanmar nhưng mình không thấy ngon.
Đồ Tây thì có quán Parami Pizza trên đường Parami với Pizza nướng củi ăn đúng vị.
Đồ ăn Tàu thì hẳn ăi đã từng đi Yangon đều biết 2 quán là quán Ruyi ở khu công nghiệp Shwe Lin Ban. Và quán Champion trên đường Mingalardon
Ai đi công tác gần các khu công nghiệp này thì trưa hay được các bên đối tác Trung Quốc dẫn đi ăn. Giá mắc hơn cả các quán tàu ở vn, phòng thì ẩm mốc. Đặc biệt quán champion có chủ cũng sở hữu xưởng in kế bên và có làm ăn chung với các xưởng may gần đó nên các xưởng này hay dắt khách qua để được ăn chia.
Quán đồ Tàu cao cấp nhất thì chắc chắn là quán Golden Crab House ở khu 10 mile với món tôm tích khổng lồ khá nổi tiếng (nhưng vị cũng bình thường)
Đồ ăn chính gốc Myanmar thì được đánh giá chung là không ngon, dầu mỡ. Nếu lần đầu tới yangon, hoặc để tiếp đãi khách hàng thì có thể đến nhà hàng Shan Yoe yar kế bên khách sạn Panda với các món kiểu Myanmar nấu hợp khẩu vị người nước ngoài
Nếu thích ăn các quán bình dân và sạch sẽ mình giới thiệu chuỗi nhà hàng giá rẻ Shwepalin chuyên các món bình dân, bánh bao và trà. Quán có bán các món cơm, mì của người Myanmar với giá trung bình khoảng 1000 kyat một phần (khoảng 17k).
Mình rất thích món bún nước này, nước dùng rất ngon mặc dù nhìn không đẹp mắt lắm, giá khoảng 10k vnd là món rẻ nhất quán
Người Myanmar hay nêm bằng chai nước mắm như người Việt. (có hình tôm chắc là nước tôm?)
Nền văn hóa ở Myanmar gắn liền với Phật giáo và không thể không nhắc đến ngôi chùa vàng Shwedagon ở giữa Yangon. Đối với người Myanmar đây là ngôi chùa linh thiêng nhất.
Người dân Myanmar buổi chiều thường leo hơn 100 bậc thang để đến cầu nguyện trước tháp. Người nước ngoài có thể đi bằng thang máy lên trực tiếp để tham quang. Khu vực dưới chân tháp như một khu vực vui chơi, gặp gỡ chung cho người Myanmar, người già thường dắt theo trẻ nhỏ, các cặp trai gái cũng ngồi bệt dưới đất tán dóc. Xung quanh tháp có 7 bức tượng tương ứng với 7 ngày sinh trong tuần, khi đi viếng có thể đến bức tượng thuộc ngày sinh của mình để cầu nguyện, tưới nước.
Ở Yangon còn có chợ Bogyoke là nơi bán đá quý và đồ mỹ nghệ. Mình thấy giống chợ bến thành ở Sài Gòn nên cũng chỉ vào 1 lần cho biết