[Có hình] Rì viu món súp cua

Thím làm e nhớ lại quãng thời gian ở SG lang thang ăn này kia ghê. Bon chen SG cũng hơn 10 năm, công nhận món ăn đường phố SG vẫn đỉnh. Về quê làm 2 năm mấy rồi mà lâu lâu vẫn chạy lên ăn cơm tấm đêm :big_smile::big_smile:
 
Nhớ xưa ở sì gòn, sáng đi làm thỉnh thoảng lại ăn súp gà + trứng cút 15k.
Nhìn lại thấy thèm.
 
Cái này trên youtub có nói á. Đâu còn cách nào khác đâu

via theNEXTvoz for iPhone
do lười thôi, giải pháp đây nhé
bab8adb3c26b1a591676c820fad5df0a.jpg


đi mua bún phở, các món nước bao tiện, cứ lười mà cho vào hộp nhựa kia thì ngày đi hóa trị cũng gần thôi
 
Ở SG 100% các quán bán 20 - 30k 1 chén súp thì làm méo gì có cua trong đó. Thứ các anh đang húp không phải là thịt cua. :rolleyes: Thịt đó là gì các anh thử đoán xem ? Chén súp phải trên 50k mới có được ít thịt cua. Quán 94 Đinh Tiên Hoàng chén súp cua nó có giá là 85k rồi.
 
Độc chết mẹ luôn dân vn mua đồ nóng về toàn đựng bằng bao nilon với hộp nhựa rẻ tiền.có ngày ung thư mà ko biết lý do tại sao . Khi gặp nước nóng thì nhựa sẽ chảy ra 1 phần hoà tan vào đồ ăn. Tốt nhất nên bỏ cái thói quen đó đi 1 là ăn tại quán hai là mua về bằng hộp nhựa chất lượng chịu nhiệt pp
và giờ thấy bọn ship đồ ăn toàn sài nhựa này với hộp xốp, các cháu genZ thì suốt ngày order đồ ăn trên mạng, sau này khảo sát tỉ lệ ung thư ở đông lào cao tôi cũng ko thấy lạ :D
 
và giờ thấy bọn ship đồ ăn toàn sài nhựa này với hộp xốp, các cháu genZ thì suốt ngày order đồ ăn trên mạng, sau này khảo sát tỉ lệ ung thư ở đông lào cao tôi cũng ko thấy lạ :D
mà khổ nổi cái bao ni lon với hộp nhựa xốp bình thường đã độc hại rồi mà ở đông lào thì ba cái này càng độc gấp x lần. nguyên nhân là toàn ba cái xưởng cùi bắp dăm ba thằng nhân công làm tái chế bao ni lon hộp xốp từ rác thải , thành phẩm hết sức si đa :LOL:
 
các món súp là ít thịt của con đó nhất, toàn trứng bột năng. Thím nào ở NB ăn cơm cháy sốt dê là biết :beat_brick:
 
Đầu xuân, thời tiết se lạnh. Buổi tối ghé góc vòng xoay chợ Thủ Đức mua 1 chén súp cua. Đây là xe súp:

202214880d26-7cde-4350-8642-0c3fda6d63fc.jpg

Chiếc xe cà tàng, lề đường bong tróc. Nồi súp thì sạch bong, tủ nguyên liệu sạch sẽ, gọn gàng. Chén nhỏ giá 20k. Đây là chén nhỏ:

20220841990c-c5f3-49d8-8998-2fc1fa830b82.jpg

Đóng gói kỹ, không sợ rung lắc làm đổ. Màu ớt dội lên nắp kích thích vị giác. Sau khi mở nắp:

202270c944f5-6fbf-4e39-8d91-86b7d0c2eeb2.jpg

Ngon, ngọt, sóng sánh, bột quánh vào lưỡi thêm vị cay của ớt, thơm của rau, ngọt vị cua... vẫn còn thèm khi ăn xong.

Thủ Đức có gì ngon mấy bác chia sẻ với nhé. Mới chuyển xuống Thủ Đức chưa rành quán xá.



via theNEXTvoz for iPhone
Tầm chục năm trước còn ở Thủ Đức, nhớ đối diện trung tâm thể dục thể thao quận Thủ Đức, đường Chương Dương có quán bún bò ăn cũng OK lắm fen.
Sinh viên éo có tiền, đi bus về Võ Văn Ngân xong lội bộ về trường bên Hoàng Diệu 2, chiều đói nghe mùi thơm mà chảy nước miếng.
Dừng chân xốc lại cái cặp, siết chặt dây lưng rồi lội bộ tiếp 🥺
Fen xem còn mở nhắn giúp để tôi đi ôn lại kỷ niệm xưa nhé.
 
Tầm chục năm trước còn ở Thủ Đức, nhớ đối diện trung tâm thể dục thể thao quận Thủ Đức, đường Chương Dương có quán bún bò ăn cũng OK lắm fen.
Sinh viên éo có tiền, đi bus về Võ Văn Ngân xong lội bộ về trường bên Hoàng Diệu 2, chiều đói nghe mùi thơm mà chảy nước miếng.
Dừng chân xốc lại cái cặp, siết chặt dây lưng rồi lội bộ tiếp 🥺
Fen xem còn mở nhắn giúp để tôi đi ôn lại kỷ niệm xưa nhé.
Đóng cửa rồi fen ơi. Thời đó fen có biết quán bún Thương Hoài bên cạnh trại cải tạo ko. Quán đó ngon mà cũng dẹp tiệm luôn rồi. Thời gian bào mòn mọi thứ nha fen.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Hồi nhỏ tầm 15 năm trước, mỗi lần đi ngang tiệm mì Đại Đồng ở bên hông chợ thủ đức thấy thơm thèm ghê mà còn đông nữa.... Mà hồi đó gia đình éo có tiền ăn :( ! Sáng ăn xôi hay hột mít,sầu riêng hấp với cơm ràu đi học ) ! Giờ có tiền ăn thì quán đó dẹp đâu rùi :(
 
Đóng cửa rồi fen ơi. Thời đó fen có biết quán bún Thương Hoài bên cạnh trại cải tạo ko. Quán đó ngon mà cũng dẹp tiệm luôn rồi. Thời gian bào mòn mọi thứ nha fen.

via theNEXTvoz for iPhone
Có fen, trước tôi cũng có ăn ở đó.
Giờ nhiều món thân thuộc, đi đâu cũng gặp nhưng cảm giác khi ăn không được như xưa nữa.
Thời đói kém ăn gì cũng ngon, tôi vẫn nhớ những tảng thịt nạm, những viên chả bò, những cây sả được quấn thành nắm nổi trên nồi nước dùng nổi váng đỏ au.
Mùi thơm thì nhức mũi.
Đi học hay đi bơi về đi ngang khúc đó đúng là cực hình. Sát Võ Văn Ngân thì bán bánh khọt, bánh xèo, dặn lòng không nhìn không ngó. Nhưng khi đi lên hết dốc đường Chương Dương thì gặp quán bún bò còn ác hơn, cơn thèm làm miệng nuốt nước miếng liên tục.
Tầm 2015 có dịp ghé về, thấy quán vẫn mở, bún vẫn ngon nhưng không bằng trong ký ức, và đã biết so sánh quán nhỏ hẹp, không gian và vệ sinh không được như những chỗ đã ăn.
Cô chủ ngồi bán thì đã già, những người bán cùng cũng vậy. Hiểu rằng một ngày căn bếp sẽ không còn người dậy sớm nấu nướng, chiều chiều người đi ngang cũng không rõ ở đây từng có quán bún bò xưa.
Già mịe rồi fen à
 
Hơn chục năm trước có sup Hạnh ( Gò Vấp ) làm mưa làm gió, kêu chén súp mà k thấy súp đâu, toàn cua :sure:. Bay h súp bán dạo toàn trứng với gà xé
H quán súp cua hạnh ở NTMK q1 thấy cũng là chén súp toàn cua, mà 25k 1 chén nhỏ. Ăn 50k thì vừa và nhiều cua lắm, k có gà hay nấm gì hết mà toàn cua =]]
 
Tầm chục năm trước còn ở Thủ Đức, nhớ đối diện trung tâm thể dục thể thao quận Thủ Đức, đường Chương Dương có quán bún bò ăn cũng OK lắm fen.
Sinh viên éo có tiền, đi bus về Võ Văn Ngân xong lội bộ về trường bên Hoàng Diệu 2, chiều đói nghe mùi thơm mà chảy nước miếng.
Dừng chân xốc lại cái cặp, siết chặt dây lưng rồi lội bộ tiếp 🥺
Fen xem còn mở nhắn giúp để tôi đi ôn lại kỷ niệm xưa nhé.
Quán Phong Béo hả thím? Thím học ngân hàng, cđ xây dựng hay ngân hàng?
Còn quán nào nữa không cho em xin vài cái tên lâu lâu đi ăn với vợ, e vừa quay lại Thủ Đức 1 năm nay.
 
Back
Top