Cũng không biết là tiết con gì, tại lúc đấy bé quá, tầm 2-3 tuổi gì đấy thôi. Họ bán miếng tầm hơn lòng bàn tay người lớn, cũng có khi bán cả tảng, xắn ra như xắn gạch, mà ăn mềm lắm, hồi đấy trẻ con nên thích ăn mềm mà.Nó là tiết trâu luộc cả tảng đúng ko? Ăn vặt cũng ngon mà nấu canh lá đắng hoặc lá giang cũng ngon) thèm thế
via theNEXTvoz for iPhone
thảo luận Đặc sản Việt 'đánh cược sinh mệnh với tử thần' khi thưởng thức
- Thread starter DOIKHONNAN
- Start date
Rulo
Member
Đó là tiết hấp, ko phải tiết luộc. Nên ăn nó mềm
quykhoa
Senior Member
Chờ tới lúc nhiễm liên cầu lợn lên não, nó giật giật cho sùi bọt mép hôn mê. Nặng thì về với ông bà, nhẹ thì nằm viện cũng cả tháng chưa kể di chứng
Mấy ông ăn thì ai cũng chắc nó chừa mình ra, chắc không biết nguyên nhân hàng đầu của viêm màng não ở người lớn là liên quan tới lợn
minhsieunhangao
Senior Member
Ăn tiết Vịt thỏ dê thôi phen. Lợn thì lâu lâu cũng làm 1 chén thôiChờ tới lúc nhiễm liên cầu lợn lên não, nó giật giật cho sùi bọt mép hôn mê. Nặng thì về với ông bà, nhẹ thì nằm viện cũng cả tháng chưa kể di chứng
Mấy ông ăn thì ai cũng chắc nó chừa mình ra, chắc không biết nguyên nhân hàng đầu của viêm màng não ở người lớn là liên quan tới lợn
bethi2000
Member
Mình khoái mấy món dân dã. Dễ chế biến.
Cóc thì bắt xong lột da, bỏ nội tạng bầm ra nấu cháo. Bao ngọt.
Rắn thì con nào nhỏ nhỏ bằng tay cái trực tiếp lột da, móc sạch ruột cắt đầu, ướp tí gia vị đem đi nướng. Cực thơm cực ngon. Con nào lớn thì đem đi hầm lá cách hoặc nấu canh đu đủ.
Lươn thì đơn giản hơn nhiều. Làm sạch vứt vào nồi cháo nấu cho mềm rồi rắc hành phi, hành tươi vào.
Thỏ thì làm sạch, ráo nước. Đem quếch mật ong lên nướng lửa nhỏ. Con này nướng than không ngon, phải nướng lửa nhỏ nhỏ. Nướng chừng 30p mới ăn được.
Còn mấy con gà vịt, cá này nọ đơn giản hơn nữa.
Mấy món này đặc trưng ko cần gia vị nhiều vẫn thơm ngọt tự nhiên. Ăn 1 lần nhớ suốt đời
Cóc thì bắt xong lột da, bỏ nội tạng bầm ra nấu cháo. Bao ngọt.
Rắn thì con nào nhỏ nhỏ bằng tay cái trực tiếp lột da, móc sạch ruột cắt đầu, ướp tí gia vị đem đi nướng. Cực thơm cực ngon. Con nào lớn thì đem đi hầm lá cách hoặc nấu canh đu đủ.
Lươn thì đơn giản hơn nhiều. Làm sạch vứt vào nồi cháo nấu cho mềm rồi rắc hành phi, hành tươi vào.
Thỏ thì làm sạch, ráo nước. Đem quếch mật ong lên nướng lửa nhỏ. Con này nướng than không ngon, phải nướng lửa nhỏ nhỏ. Nướng chừng 30p mới ăn được.
Còn mấy con gà vịt, cá này nọ đơn giản hơn nữa.
Mấy món này đặc trưng ko cần gia vị nhiều vẫn thơm ngọt tự nhiên. Ăn 1 lần nhớ suốt đời
vitrans
Member
thực ra nhiều người bị nhầm lẫn do cái tên liên cầu lợn, chứ con vi khuẩn này vẫn xuất hiện ở dê và thỏ
tóm lại, ai đen thì toi thôi
manhoa
Senior Member
Tiết canh lợn có liên cầu khuẩn, ngan vịt hay dê ko có. Còn giun sán thì con nào cũng có nguy cơ dính hết
Ra viện huyết học làm bịch máu người đi. Đã được xét nghiệm kĩ càng, đảm bảo ko giun sán hay bệnh truyền nhiễm
Taos_A
Senior Member
Thỏ thì oánh tiết canh với nướng là nhất. Tiết thỏ nó không ngọt bằng dê nhưng chất lượng thì không phải bàn anh ạĂn tiết canh thỏ á
Trước thấy dị nhất là ăn tiết canh cá trắm. Móa nó tanh, nhìn đã khiếp rồi.
Có con mèo với con gà là ko thấy ai làm tiết canh, còn đâu thì oánh tất, kể cả tôm, cua
Cứ chê ve sầu đi
Taos_A
Senior Member
Vợ bầu thì anh nên né mấy thứ tanh tưởi máu mè ấy đi anh ạ.
Similar threads
![[D]racula](https://data.voz.vn/avatars/s/1759/1759287.jpg?1645933467){kind=avatar}
