Hà Nội: Bánh cốm Nguyên Ninh bị yêu cầu tạm dừng hoạt động vì loạt vi phạm

Có phải lạc này bán dọc đường bà Triệu đúng ko nhỉ ?
địa chỉ chỗ 176 ấy nhưng hàng Cụ Vân mới là hàng real, mà dạo này chất lượng cũng đi xuống mình ăn hay gặp hạt mốc nên cũng hơi tiếc cho một thương hiệu, hoặc có thể do mình xui gặp ngay gói có hạt mốc
 
địa chỉ chỗ 176 ấy nhưng hàng Cụ Vân mới là hàng real, mà dạo này chất lượng cũng đi xuống mình ăn hay gặp hạt mốc nên cũng hơi tiếc cho một thương hiệu, hoặc có thể do mình xui gặp ngay gói có hạt mốc
Nhớ hồi 94, 95 t thích món này lắm, ra châm điếu, rót nước cho các chú bác ngoài quán chè đầu ngõ cuối buổi đc thưởng cho 2 gói lạc nhỏ, tầm hơn chục hạt. Hỏi thì bà chủ quán cho địa chỉ tự đi bộ ra mua, 200 con 1 gói. 30 năm vẫn nhớ cái vị đấy.
Gần đây năm nào t cũng mua mấy cân ăn tết, năm sau mốc nhiều hơn năm trc cả lạc to lạc nhỏ, năm nay thì thôi nhịn. Cụ Vân cũng mất 2 năm rồi :burn_joss_stick:
 
Bánh cốm ngon nhất HN là ở 22 Hàng Đường, vào đó hỏi cốm xào. Tuy nhiên loại đó chỉ để được tầm 1 tuần là hỏng vì nó ít ngọt. Mấy loại truyền thống toàn cho ngọt tổ bố đéo nuốt nổi.
 
Truyền thống trăm năm đủ chưa?

Thứ mà mọi marketing, kênh phân phối, tận ngõ ngách đ thể nào địch nổi là một sản phẩm, một thương hiệu đã trụ vững và thống trị thị trường suốt 159 năm từ 1865

Khi nào ông bạn có một sản phẩm/thương hiệu thống trị thời gian dài như vậy thì có thể cười vào mặt kênh phân phối và marketing, nhắc đến bánh cốm là nhắc đến 11 Hàng Than, nhắc đến Nguyên Ninh rồi, thương hiệu trăm năm nó như cây đại thụ, ba cái tiện ích dịch vụ của ông ăn sao nổi mà thắc mắc

1865 là còn trước thời chính thức Pháp thuộc năm 1884 hẳn 19 năm đó pa ơi
tự dưng đang rảnh hỏi mấy con AI xem đc liệu bao nhiêu brand thực phẩm trên thế giới trên trăm năm. Nó gộp ra còn chưa nổi 20 hãng, hiện vẫn còn tồn tại đc đến bây giờ (tất nhiên là list mình thấy vẫn thiếu, nhưng để làm ví dụ thì đc rồi). Bạn kia đúng kiểu không đi làm sản phẩm bao giờ, ở nhà gõ phím nghĩ rằng duy trì được 1 thương hiệu trên trăm năm là dễ lắm =). Tất nhiên nó làm ăn bố láo thì nên chửi tốc váy nó đi :big_smile:

  • Twinings (Established in 1706, UK): Renowned for its teas.
  • Maille (Founded in 1747, France): Famous for its mustards and condiments.
  • Lindt & Sprüngli (Established in 1845, Switzerland): Known for premium chocolates.
  • Maggi (Founded in 1884, Switzerland): Recognized for its seasonings and instant soups.
  • Haribo (Established in 1920, Germany): Famous for gummy candies.
  • Kikkoman (Founded in 1917, Japan): Renowned globally for its soy sauce and other condiments.
  • Lee Kum Kee (Established in 1888, China): Famous for its oyster sauce and a wide range of Chinese sauces.
  • Yamasa Corporation (Founded in 1645, Japan): One of the oldest soy sauce manufacturers in Japan.
  • Mitsukan (Established in 1804, Japan): Known for its vinegars and related products.
  • Ajinomoto (Founded in 1909, Japan): Introduced monosodium glutamate (MSG) to the world and offers a variety of seasonings and processed foods.
  • Suntory (Established in 1899, Japan): While primarily known for beverages, Suntory has a significant presence in the food industry as well.
  • Morinaga & Co., Ltd. (Founded in 1899, Japan): A leading confectionery and dairy products company.
  • Meiji Holdings Co., Ltd. (Established in 1916, Japan): Known for its dairy products, confectioneries, and pharmaceuticals.
  • Quaker Oats (Established in 1877): Known for its oatmeal and other grain products.
  • Heinz (Founded in 1869): Famous for its ketchup and a variety of condiments.
  • Coca-Cola (Established in 1886): Renowned worldwide for its signature soft drink.
  • Jell-O (Introduced in 1897): A popular brand of gelatin desserts.
  • Pepsi-Cola (Created in 1898): Known for its cola beverages.
  • Hershey's (Founded in 1894): Famous for its chocolate products.
  • Campbell's (Established in 1869): Known for its canned soups and related products.
  • Kellogg's (Founded in 1906): Recognized for its breakfast cereals.
  • Pillsbury (Established in 1872): Known for its baking products and mixes.
  • Folgers (Founded in 1850): A well-known coffee brand.
 
Last edited:
địa chỉ chỗ 176 ấy nhưng hàng Cụ Vân mới là hàng real, mà dạo này chất lượng cũng đi xuống mình ăn hay gặp hạt mốc nên cũng hơi tiếc cho một thương hiệu, hoặc có thể do mình xui gặp ngay gói có hạt mốc
nguyên cái dãy đấy nhà nào chả là ''cụ Vân chính hiệu, cụ Vân real'' :doubt:
 
Cái này có phải cái hay bán ở winmart k mấy fen,tôi nghiện vl
 

Attachments

  • IMG_20241209_094731.jpg
    IMG_20241209_094731.jpg
    429 KB · Views: 16

Tôi mấy năm gần đây đổi qua ăn nhà này.
Cốm tươi dẻo và ko bị ngọt quá.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Chỉ có 1 nhà để hiệu Cụ Vân thôi, vì đã đăng ký bản quyền. Các hàng khác toàn bà Vân, cô vân, bà ABC... ko nhà nào lên đc chức cụ đâu
xàm vãi, bộ nhà khác ko có ai đủ tuổi để gọi là cụ? cũng ko có ai tên Vân?
 
Em ở trong Nam, mấy năm trước được người thân ngoài đó biếu mấy hộp bánh cốm BM. Không biết BM có dính luôn ko?
 
xàm vãi, bộ nhà khác ko có ai đủ tuổi để gọi là cụ? cũng ko có ai tên Vân?
Đủ tuổi, khéo có cụ còn già hơn, nhưng ko đặt đc tên thương hiệu vì bên kia đã đăng ký tên và hình ảnh nhãn hiệu đầy đủ r
 
Đang đi công tác ở Hà Nội sắp về, cũng định mua về làm quà mà giờ thế này, giờ chẳng biết mua gì đây.
Các bác có recommend món gì cho em với.
 
Đang đi công tác ở Hà Nội sắp về, cũng định mua về làm quà mà giờ thế này, giờ chẳng biết mua gì đây.
Các bác có recommend món gì cho em với.
Mua bánh cốm nhà 60 Hàng Than ấy, ngon hơn (sạch hơn không thì không dám chắc)
 
Đang đi công tác ở Hà Nội sắp về, cũng định mua về làm quà mà giờ thế này, giờ chẳng biết mua gì đây.
Các bác có recommend món gì cho em với.


fence có thể ghé qua hàng giấy mua bò khô ướt, cái này về xé sợi, vắt tí chanh ( bỏ hột ) đợi tí cho ngấm - ăn ngon lắm

hoặc ra phố hàng đường hoặc hàng da,mua ô mai về làm quà cũng dc - dễ ăn, bảo quản lâu
 
Đang đi công tác ở Hà Nội sắp về, cũng định mua về làm quà mà giờ thế này, giờ chẳng biết mua gì đây.
Các bác có recommend món gì cho em với.
Vào ô mai hồng lam mua ít hộp mứt sấu, mận. Là nhanh gọn lẹ
 

Thread statistics

Created
twoson,
Last reply from
critmeomeo,
Replies
158
Views
19,306
Back
Top