thảo luận Hàng cơm sườn miền Tây ở Hà Nội bán mang đi 200 suất mỗi ngày

mà nói chung thì cơm sườn ở HN đúng là chả bằng dc trong SG. Mình thỉnh thoảng vô SG toàn tìm ăn cơm sườn, mà chả hiểu sao nhiều người trong đó ăn đc cơm buổi sáng nhỉ. Đĩa cơm sườn trong Nam nhiều dã man, ăn lần nào cũng chả hết. Thịt to chà bá, chả bù ngoài HN đắt mà chả to bằng
 
cũng khác mà bác, cơm tấm kia có nhiều món phụ vào nữa,
còn bún thì đỡ hơn nhiều, 2 người vẫn thoải mái làm
Thím k làm nên nói ngược rồi. Bên mình việc bỏ vô bịch nó đã khó hơn xúc cơm vô hộp, rồi còn rau, chanh ớt, nước lèo. Nói chung mình đảm bảo món nước sẽ tốn nhiều thời gian chuẩn bị khi bán mang đi hơn món khô.

Mà món nước kén người mang về ăn hơn món khô nữa mới chết:))) nước lèo nguội là lí do đầu tiên. hên mà ngày nào cũng ít nhất 100 phần nên cũng còn lời.
 
nhớ hồi đi từ SG về Cần Thơ được vào 1 quán ven đường cũng trông như thế này mà đông khách lắm :big_smile:
ăn cơm sườn thấy ngon vchg :extreme_sexy_girl:
 
Viễn Đông là quán ở khu nào vậy bác? Quán cô Kiều trong bài kia em ăn mấy lần rồi, cơm tấm mà, không phải cơm gạo bình thường đâu, phần ăn 45 sườn bì, canh, rau, mà cơm mỗi phần ít xíu, ăn chả bõ dính răng, không biết sao họ đơm ít vậy, mà bì ở đây không ngon..
Quán này chỉ đc sườn, cơm thì ko nhớ là tấm hay không nhưng mà chỗ này dùng nước mắm mặn thì phải. Ăn chả giống cơm tấm miền nam chỗ nào. Viễn Đông cũng ở thụy khuê á.
 
Kinh nghiệm ăn uống thì ăn mấy quán dạng như này thường hay ** chảy, nói thế cho vuông

Thì để ý tí thôi. Nhiều món họ làm rất nhiều mà cũng là món hết đầu tiên thì order ra ăn thôi. Đi ăn 2-3 bữa là biết nên gọi món nào và ko nên gọi món nào rồi

Gửi bằng vozFApp
 
Viễn Đông là quán ở khu nào vậy bác? Quán cô Kiều trong bài kia em ăn mấy lần rồi, cơm tấm mà, không phải cơm gạo bình thường đâu, phần ăn 45 sườn bì, canh, rau, mà cơm mỗi phần ít xíu, ăn chả bõ dính răng, không biết sao họ đơm ít vậy, mà bì ở đây không ngon..

Đúng rồi đó, cơm tấm đặc trưng là để ít cơm thôi chứ không phải kiểu dĩa cơm to tổ bố như ngoài bắc mình ăn đâu. Gặp cơm tấm văn phòng nó úp đúng cho ô một chén cơm luôn nên ô nào ăn khỏe phải kêu cơm thêm liên tục :big_smile:
 
Viễn Đông là quán ở khu nào vậy bác? Quán cô Kiều trong bài kia em ăn mấy lần rồi, cơm tấm mà, không phải cơm gạo bình thường đâu, phần ăn 45 sườn bì, canh, rau, mà cơm mỗi phần ít xíu, ăn chả bõ dính răng, không biết sao họ đơm ít vậy, mà bì ở đây không ngon..
Chuẩn xác là cơm ít thôi, chủ yếu ăn sườn. Chứ mấy quán khác ở HN toàn cho nhiều cơm hơn thịt. Mình ăn ở SG cũng ít cơm thôi
 
Tôi xác nhận là đéo ngon nhé. Ăn nó vẫn đéo được như cái vị đĩa cơm tấm ở SG :confuse: Mặc dù thấy bảo gạo là gạo từ miền tây, công thức chuẩn.
 
Quán này chỉ đc sườn, cơm thì ko nhớ là tấm hay không nhưng mà chỗ này dùng nước mắm mặn thì phải. Ăn chả giống cơm tấm miền nam chỗ nào. Viễn Đông cũng ở thụy khuê á.
mắm mặn ngọt ớt băm giống trong Sài Gòn đó thím, để bữa nào chạy dọc kiếm quán Viễn Đông coi sao :dribble::dribble:
Đúng rồi đó, cơm tấm đặc trưng là để ít cơm thôi chứ không phải kiểu dĩa cơm to tổ bố như ngoài bắc mình ăn đâu. Gặp cơm tấm văn phòng nó úp đúng cho ô một chén cơm luôn nên ô nào ăn khỏe phải kêu cơm thêm liên tục :big_smile:

Chuẩn xác là cơm ít thôi, chủ yếu ăn sườn. Chứ mấy quán khác ở HN toàn cho nhiều cơm hơn thịt. Mình ăn ở SG cũng ít cơm thôi
vậy á, em ở Sài Gòn ăn có thiếu cơm bao giờ đâu, ăn vừa đủ, rất ngon :dribble::dribble:.. chẹp chẹp.. nhắc tới lại thèm :dribble::dribble::beauty:, em ăn cả ngày sáng trưa chiều tối cơm tấm cũng được nữa :dribble: :beauty::dribble:
 
Tôi xác nhận là đéo ngon nhé. Ăn nó vẫn đéo được như cái vị đĩa cơm tấm ở SG :confuse: Mặc dù thấy bảo gạo là gạo từ miền tây, công thức chuẩn.

Chuẩn gì :LOL:) thấy 1 đống rau xào trong hộp cơm thì chuẩn cơm trưa bình dân thôi chứ chuẩn cơm tấm đâu :D

Gửi từ Samsung SM-N950U1 bằng vozFApp
 
mắm mặn ngọt ớt băm giống trong Sài Gòn đó thím, để bữa nào chạy dọc kiếm quán Viễn Đông coi sao :dribble::dribble:



vậy á, em ở Sài Gòn ăn có thiếu cơm bao giờ đâu, ăn vừa đủ, rất ngon :dribble::dribble:.. chẹp chẹp.. nhắc tới lại thèm :dribble::dribble::beauty:, em ăn cả ngày sáng trưa chiều tối cơm tấm cũng được nữa :dribble: :beauty::dribble:
Ủa ông cũng sg ra hn à ? Hay miền bắc sống sg r ra hn thế.
 
nhìn cái quán thấy ghê, mà HN khổ dâm nhất cái kiểu hàng quán k chịu sửa sang, bảo để sập sệ mới đông khách ???:oops:
Mở mồm là pbvm, VN có đầy quán như vậy, đó là quan điểm của chủ chứ đừng nói là quan điểm địa phương.
 
nhìn cái ảnh thức ăn để bàn kính rồi chìa ra ngoài đường là đếk ăn nổi, xe cộ khói bẩn qua lại mà để ra ngoài đường. Khác đếk gì hàng cơm bụi. Bẩn vc
 
Quán này làm lại 1 lần rồi đấy, trước nó còn bẩn hơn, như cái túp lều ở xóm liều ấy. Trước vào ăn vài lần, gạo tấm vỡ đấy, nhưng cái bì chả như l (nghi để lâu ngày, tôi quen ăn nem tai, nem chạo).Dưa chuột có vỏ ghê bỏ mẹ, nước mắm pha cũng bình thường. Nhưng được cái rẻ hơn mấy quán ở Huỳnh Thúc Kháng. AH mà since 2013 là thế nào nhể, hay nhượng quán 1 lần rồi vì trước đấy nó bán rồi.
 
Back
Top