Hàng xôi chuẩn vị Bắc 11 năm bán trên vỉa hè TP.HCM
- Thread starter horangkiem
- Start date
ngocui1608
Senior Member
vl mấy cái phở, xôi xéo đòi chuẩn vị Bắc thì ko nói chứ cái mì vằn thắn là cái phiên bản copy rẻ tiền ko đến nơi đến chốn của người Hoa mà cũng nâng tầm được cơ à
Vào trong Nam ăn mì hoành thánh của người Hoa công thức gia truyền mà còn chê thì phục độ khổ dâm của mấy anh ngoài đó rồi
dungnhieuloi
Senior Member
không ai nói là bắt phải thế này thế kia, cơ mà đó là tư duy về xôi ở miền Bắc. Cái nào phải ra cái đó, tách bạch rõ ràngH anh ra hàng xôi, ăn gì thì bảo nta bỏ vào thôi, ăn j thì nta thu từng đó tiền chứ ai bắt phải ăn thế này thế nọcái kiểu xôi j ra xôi đấy nó là mấy chục năm trc rồi
Chứ ví dụ con dâu miền Nam mà làm xôi sáng cho gia đình chồng miền Bắc
Đã xôi xéo lại thêm cả trứng, lạp xưởng .....
Gặp ông nào dễ tính thì ổng góp ý
Chứ ông nào gia trưởng + nóng tính ổng quẳng cái bát xôi vào mặt
thong8835
Senior Member
Tính cách ngoài đấy nó thế đấy anh, vào đây đi làm chuyên chê đồ ngọt như chè xong hồi tưởng hương vị quê nhà các kiểu.Đợt cũng chửi nhau vs thằng cha ml trong cty vụ này, hở tý là "phở trong này ăn thế đéo nào ấy, t ngoài bắc ăn ngon hơn nhiều....bla bla bla" nói chung món lol nào cũng chê, cứ phải món bắc là nhất, các tỉnh khác chê hết. Bữa team a e đi ăn đang nc vui lại dở cái giọng đó ra nói, douma tức quá mình chửi thẳng "thích đồ ăn bắc thế sao a đéo về mẹ bắc mà sống đi, ở trong này làm gì?????" thằng cha già lườm mình xong éo nói gì, a e cũng ngồi thêm chút rồi tính tiền đi về luôn, douma cái thứ hãm lol
Nâng cấp của cái trò tự nâng bi bản thân này là chê đồ ăn nước ngoài nữa.
Anh để ý mấy cmt chê đồ Hàn, Trung, Nhật abc...xyz các kiểu toàn ngoài ấy.
Mà ẩm thực là một mảng nhỏ thôi, còn cả lối sống.
Anh theo dõi những kênh youtube người Việt ở nước ngoài, hai miền sẽ cho anh cảm nhận khác nhau về nước sở tại.
Nên là đừng có lạ lùng với cái trò nâng bi vuốt trụ của dân ngoài ấy.
naughtyboy
Senior Member
gia truyền này chắc gia truyền từ những năm 80-90 ? cái phở mì chính này đâu phải phở HN, nó là phở giai đoạn bao cấp. Ai mà dị ứng mì chính ăn xong chắc đỏ mặt tía tai.
Phở chuẩn vị kiểu HN thì là dùng sá sùng nấu nhé, giờ cực ít quán còn dùng sá sùng, mà có cho cũng chỉ một ít, còn lại cũng nêm thêm gia vị thành ra hôm nào đen là thành vị mặn. Còn giờ đi khắp HN giờ chắc 99,69% là dùng mì chính. Đồng râm nào muốn ăn phở chuẩn vị HN xưa thì chỉ có cách tự nấu. Nói chung là ẩm thực HN giờ nát lắm, tớ ở HN mà còn hay ăn bún bò huế hơn. Đến bún riêu ngày xưa tớ hay ăn mà giờ còn chẳng thấy chỗ nào ăn ổn. Muốn ăn lại cái vị riêu cua ổn chút phải phóng xe lên tít cái quán cách trung tâm phải tầm 1x km
Mà chuẩn vị Bắc mỗi nơi cũng một kiểu, không hiểu báo đang đề cập đến ở đâu, từ HN đến Hải Dương đã khác, đến HP lại khác nữa. Gì chứ đồ ăn tớ thấy miền Trung, Nam phía trong dễ ăn hơn, đồ ngoài này nhiều món ăn gắn liền với mùa lạnh, lạnh mới thấy được cái độ đã của nó còn mùa hè thì nhiều món vừa ăn vừa đổ mồ hôi value lon coca. Giờ tớ vẫn nhớ lần có đứa bạn rủ đến quán phở gà buổi trưa hè, phở nguyên cái đùi gà to mà ngồi vỉa hè nóng nên tớ không ăn hết nổi
PhonMap2
Đã tốn tiền
gia truyền này chắc gia truyền từ những năm 80-90 ? cái phở mì chính này đâu phải phở HN, nó là phở giai đoạn bao cấp. Ai mà dị ứng mì chính ăn xong chắc đỏ mặt tía tai.
Phở chuẩn vị kiểu HN thì là dùng sá sùng nấu nhé, giờ cực ít quán còn dùng sá sùng, mà có cho cũng chỉ một ít, còn lại cũng nêm thêm gia vị thành ra hôm nào đen là thành vị mặn. Còn giờ đi khắp HN giờ chắc 99,69% là dùng mì chính. Đồng râm nào muốn ăn phở chuẩn vị HN xưa thì chỉ có cách tự nấu. Nói chung là ẩm thực HN giờ nát lắm, tớ ở HN mà còn hay ăn bún bò huế hơn. Đến bún riêu ngày xưa tớ hay ăn mà giờ còn chẳng thấy chỗ nào ăn ổn. Muốn ăn lại cái vị riêu cua ổn chút phải phóng xe lên tít cái quán cách trung tâm phải tầm 1x km
Mà chuẩn vị Bắc mỗi nơi cũng một kiểu, không hiểu báo đang đề cập đến ở đâu, từ HN đến Hải Dương đã khác, đến HP lại khác nữa. Gì chứ đồ ăn tớ thấy miền Trung, Nam phía trong dễ ăn hơn, đồ ngoài này nhiều món ăn gắn liền với mùa lạnh, lạnh mới thấy được cái độ đã của nó còn mùa hè thì nhiều món vừa ăn vừa đổ mồ hôi value lon coca. Giờ tớ vẫn nhớ lần có đứa bạn rủ đến quán phở gà buổi trưa hè, phở nguyên cái đùi gà to mà ngồi vỉa hè nóng nên tớ không ăn hết nổi
Tưởng HN mùa nóng thì ăn các món bún vị chua như bún cá, bún dọc mùng chứ.
datontien
Senior Member
toktok các cháu cũng thích quay video buổi sáng ăn xôi xéo đi uống cà phê chill cuối tuần lắm, mình ăn mặn cũng chả phải chuyên gia ẩm thực mà đi thẩm từng hạt xôi, đậu, hành phi khô như nào nên xôi xéo ăn nhạt ko hợp, còn về rv đồ ăn cứ nghe bán đã xx năm + chuẩn vị nghe đã thấy dị ứng
Comirnaty
Senior Member
Ngồi điều hoà ăn gì chả mát fen
dungnhieuloi
Senior Member
Cả ở ngoài Bắc bọn tôi cũng chửi lẫn nhau luônTính cách ngoài đấy nó thế đấy anh, vào đây đi làm chuyên chê đồ ngọt như chè xong hồi tưởng hương vị quê nhà các kiểu.
Nâng cấp của cái trò tự nâng bi bản thân này là chê đồ ăn nước ngoài nữa.
Anh để ý mấy cmt chê đồ Hàn, Trung, Nhật abc...xyz các kiểu toàn ngoài ấy.
Mà ẩm thực là một mảng nhỏ thôi, còn cả lối sống.
Anh theo dõi những kênh youtube người Việt ở nước ngoài, hai miền sẽ cho anh cảm nhận khác nhau về nước sở tại.
Nên là đừng có lạ lùng với cái trò nâng bi vuốt trụ của dân ngoài ấy.
Thằng Hải Phòng chửi thằng Hà Nội làm bánh đa cua ngu
Thằng Hà Nội chửi thằng Hải Phòng làm phở ăn như c*t
Thằng Phú Thọ chửi thằng Hưng Yên làm thịt chó ăn phí mồm
TranTienHung
Đã tốn tiền
Bây h con dâu ở miền bắc này mà bữa sáng nấu cả xôi xéo thì nhà chồng nó chỉ thiếu điều đưa lên đặt nó lên bàn thờ ngồi chung với các cụ chứ làm đéo j dám nóngkhông ai nói là bắt phải thế này thế kia, cơ mà đó là tư duy về xôi ở miền Bắc. Cái nào phải ra cái đó, tách bạch rõ ràng
Chứ ví dụ con dâu miền Nam mà làm xôi sáng cho gia đình chồng miền Bắc
Đã xôi xéo lại thêm cả trứng, lạp xưởng .....
Gặp ông nào dễ tính thì ổng góp ý
Chứ ông nào gia trưởng + nóng tính ổng quẳng cái bát xôi vào mặt
các anh chịu khó đi nhiều trải nghiệm nhiều, tiếp xúc với nhiều người ấy, cứ ru rú sau bàn phím với 1 cái định kiến nó mệt người lắm 
Giras
Đã tốn tiền
Anh bị dở à?
Chuẩn vị Bắc là xôi này làm theo công thức của người Bắc. Chả ai nói cái xôi Bắc này ngon hay tinh tế hay thượng đẳng cmg hơn xôi Nam hay Trung cả. Ns giống kiểu phở Nam Định, cơm Huế, hay cái gì đấy của Sài Gòn bán ở các địa phương khác thôi. Nó đông lên báo là vì đông khách, hoặc là được mua bài, người ăn họ thấy hợp vị, hợp túi tiền. Thế thôi. Bắt bẻ câu chữ cũng sai.
library(tidyverse)
Senior Member
Ghét nhất ăn xôi mà cho thêm đậu xanh vào. Thà ăn xôi đậu xanh thì không ai nói gì, đằng này xôi quái gì, xôi bắp, đậu đen... cũng cho đậu xanh vào.
Lần nào đi mua xôi cũng dặn đừng cho đậu xanh. Chỉ có dừa với muối mè là chân ái.
Lần nào đi mua xôi cũng dặn đừng cho đậu xanh. Chỉ có dừa với muối mè là chân ái.
dungnhieuloi
Senior Member
Nói thì dễBây h con dâu ở miền bắc này mà bữa sáng nấu cả xôi xéo thì nhà chồng nó chỉ thiếu điều đưa lên đặt nó lên bàn thờ ngồi chung với các cụ chứ làm đéo j dám nóng
Cơ mà Bắc Ninh nhà bác cỗ giỗ hơn chục năm có nơi vẫn trên 50 mâm
Khu vực nhà bác hạn chế được vụ đó chưa
Last edited:
chinhpd
Senior Member
Chỉ biết nó ngon hơn phần còn lại của đất nước là được. Tôi ăn xôi Bắc thì nó là như vậy.Mình ở bắc 3 chục năm cũng đéo biết vị bắc nó ntn
Gửi từ Xiaomi 2201117TG bằng vozFApp
Lê Thị Kiều Diễm
Senior Member
Có cơm tấm chuẩn vị Nam không 
TranTienHung
Đã tốn tiền
Giỗ thì họ hàng với thân quen với ở chủ yếu làng quê nta mới làm, ở phố có ai bắc rạp ra ăn giỗ bao h, 50 mâm thì làng giàu họ to, nta có đk làm thôi, hạn chế nhà giàu tiêu tiền kiểu j cho đcNói thì dễ
Cơ mà Bắc Ninh nhà bác cỗ giỗ hơn chục năm có nơi vẫn trên 50 mâm
Khu vực nhà bác hạn chế được vụ đó chưa
AmoniSF
Senior Member
không ai nói là bắt phải thế này thế kia, cơ mà đó là tư duy về xôi ở miền Bắc. Cái nào phải ra cái đó, tách bạch rõ ràng
Chứ ví dụ con dâu miền Nam mà làm xôi sáng cho gia đình chồng miền Bắc
Đã xôi xéo lại thêm cả trứng, lạp xưởng .....
Gặp ông nào dễ tính thì ổng góp ý
Chứ ông nào gia trưởng + nóng tính ổng quẳng cái bát xôi vào mặt
Thằng nào sáng làm xôi sáng cho gia đình chồng vậy, lại còn xôi xéo
anh chơi đá à.Sáng ra đứa nào mà làm xôi xéo cho gia đình chồng ăn sáng thì như ông kia nói, xứng đáng đội lên bàn thờ ngồi
Cho tôi hỏi anh ở chỗ nào vậy, chứ anh comment thế thì tôi chỉ thấy anh y hệt như ví dụ của anh trong comment luôn.
Dai Viet Republic
Member
Tính cách ngoài đấy nó thế đấy anh, vào đây đi làm chuyên chê đồ ngọt như chè xong hồi tưởng hương vị quê nhà các kiểu.
Nâng cấp của cái trò tự nâng bi bản thân này là chê đồ ăn nước ngoài nữa.
Anh để ý mấy cmt chê đồ Hàn, Trung, Nhật abc...xyz các kiểu toàn ngoài ấy.
Mà ẩm thực là một mảng nhỏ thôi, còn cả lối sống.
Anh theo dõi những kênh youtube người Việt ở nước ngoài, hai miền sẽ cho anh cảm nhận khác nhau về nước sở tại.
Nên là đừng có lạ lùng với cái trò nâng bi vuốt trụ của dân ngoài ấy.
bởi đôi khi cũng chả hiểu, thà chê 1 cách bt thì ok k sao, đây cứ phải dìm đồ ng khác xuống xong nâng đồ mình lên mới chịu, đi ăn uống vui vẻ thoải mái thôi mà cũng éo yên, sau bữa đó tụi mình cho cha đó de luôn rồi, a e đi đâu éo bao h mời nữa
Similar threads
