Hiện tượng "ngồi đồng" và ứng xử từ chủ quán (*): Cơ hội đổi mới mô hình kinh doanh

DqVTkZI.png
thứ chúng tôi cần là điện và wifi , lời lỗ ntn chưa biết nhưng đó là cách chiều lòng nhanh nhất
 
ít ra nó còn hơn bịt ổ điện lại.
thay vì thế thì trên mỗi bill bán ra. có quy định dùng điện bao nhiêu, dùng mạng bao lâu. kiểu kiểu vậy.
Trước tôi mua Starbucks, hóa đơn ghi pass wifi xài được đúng 1 tiếng (dù quán vắng hoe có mình tôi ngồi đấy)
 
cách đây phải gần 10 năm t làm pv ở quán cf có 1 khách ngày nào cũng tầm 7h tới gọi ly cf sữa chơi ipad tới chiều trước khi t làm tới khi nghỉ luôn tầm 5 6 th mà vẫn còn . chủ vẫn vui vẻ lâu lâu chủ tới h trưa ăn cơm còn mời ăn chung, pv cũng chẳng thấy khó chịu gì ly cf với làm bình trà bự tầm 2 lít để đó . h tự nhiên nổi lên mấy bài kiểu không được ngồi lâu quán cf vậy nhỉ
 
Cái này thì giống bên buffet thôi, thay "ngồi đồng" bằng "ăn khoẻ" là được. Đều chiếm thiểu số, đều có gì đấy khiến chủ quán khó chịu nhưng thực ra nhiều khi lại có lợi cho việc làm ăn.
 
cách đây phải gần 10 năm t làm pv ở quán cf có 1 khách ngày nào cũng tầm 7h tới gọi ly cf sữa chơi ipad tới chiều trước khi t làm tới khi nghỉ luôn tầm 5 6 th mà vẫn còn . chủ vẫn vui vẻ lâu lâu chủ tới h trưa ăn cơm còn mời ăn chung, pv cũng chẳng thấy khó chịu gì ly cf với làm bình trà bự tầm 2 lít để đó . h tự nhiên nổi lên mấy bài kiểu không được ngồi lâu quán cf vậy nhỉ
Thì nổi lên lũ nhìn ngắn khôn lỏi thích khách ngồi nhanh uống nhiều mà, nhưng có thấy ra hệ quả về sau đâu?
Người ta vẫn gọi là đám tham ăn chốc mép ấy.
 
cách đây phải gần 10 năm t làm pv ở quán cf có 1 khách ngày nào cũng tầm 7h tới gọi ly cf sữa chơi ipad tới chiều trước khi t làm tới khi nghỉ luôn tầm 5 6 th mà vẫn còn . chủ vẫn vui vẻ lâu lâu chủ tới h trưa ăn cơm còn mời ăn chung, pv cũng chẳng thấy khó chịu gì ly cf với làm bình trà bự tầm 2 lít để đó . h tự nhiên nổi lên mấy bài kiểu không được ngồi lâu quán cf vậy nhỉ
Ngày xưa kiểu sân vườn còn nhiều , cafe dạng tự mở chứ k phải dạng chuyển giao như bây giờ kiểu HL hay kalita gì. Nên vấn đề thoải mái nó khác. Bây giờ toàn chuyển nhượng quyền , đất thì nhỏ như lỗ mũi , bãi xe thì 99% là éo có , bao nhiêu đứa ngồi thì bấy nhiêu khách mất , so sánh thế đéo nào được
xd1H8sS.jpg

Giờ trung tâm TP hay SG kiếm được cafe sân vườn nữa ? May ra về mấy hóc bò tó hoặc giáp ranh hay tỉnh lẻ thì còn may
GkYdXiE.gif
 
Ngày xưa kiểu sân vườn còn nhiều , cafe dạng tự mở chứ k phải dạng chuyển giao như bây giờ kiểu HL hay kalita gì. Nên vấn đề thoải mái nó khác. Bây giờ toàn chuyển nhượng quyền , đất thì nhỏ như lỗ mũi , bãi xe thì 99% là éo có , bao nhiêu đứa ngồi thì bấy nhiêu khách mất , so sánh thế đéo nào được
xd1H8sS.jpg

Giờ trung tâm TP hay SG kiếm được cafe sân vườn nữa ? May ra về mấy hóc bò tó hoặc giáp ranh hay tỉnh lẻ thì còn may
GkYdXiE.gif
quán t làm thuộc dạng to đẹp nhất gò vấp sg nghệ sĩ vào quay phim tuần nào cũng có thứ 7 cn full kín bàn ngày thường cũng 5 70% bàn chứ phải quán sân vườn ế k bh hết bàn đâu
 
Một số khu vực tôi thấy áp dụng đăng nhập mạng Wifi mới cho sử dụng. Có thể cấp mã đăng nhập theo order, tối đa 2 tiếng/mã (như 1 số sân bay nước ngoài). Thì hết giờ người ta tự khắc đi thôi. Tất nhiên nhiều người sử dụng 4G nhưng cắt Wifi sau 2 tiếng cũng đủ khiến nhiều người phải cân nhắc.
 
Cắt wifi ăn thua gì. Wifi quán còn bị chê yếu, đầu tư hẳn cục modem 4G mạnh ra luôn. Hôm trước mới ngồi Highland chỗ Tạ Hiện Q2, gặp 2 bạn chơi combo này luôn.
 
chơi kiểu wifi in mã ra theo hóa đơn, mỗi mã có tác dụng 2 tiếng là ổn.
hazz, mình vào quán ngồi cả ngày không cần wifi, điện mới là thứ mình cần, giờ 4g 5g giá rẻ quá, mua cái sim data xài cả năm
 

Thread statistics

Created
temart,
Last reply from
RuouDeGoDen,
Replies
65
Views
5,419
Back
Top