Hương vị xôi miền Bắc ở TP.HCM

shabondama

Senior Member
Ở HN có hàng xôi Thợ Nhuộm ăn ngon nhất, sau đấy là Xôi Yến ăn cũng được.
Xôi thợ nhuộm làm một hộp 50k no đến chiều luôn, trưa khỏi cần ăn.
 

xinata

Senior Member
Xôi bắc có pate từ khi nào, thằng lều báo láo toét.
Xôi bắc chỉ có xôi thịt kho và xôi xéo chứ mấy :amazed:


xoi mien Bac anh 3
Quán bán buổi sáng và nghỉ vào chủ nhật. Ảnh: Foody.
 

summon99

Member
Nhìn dĩa thấy ngán tận họng. Xôi vốn khó tiêu lại còn thịt thà ê hề thế này chẳng thà làm đĩa cơm tấm còn ngon hơn lại dễ tiêu.

 

nguyentainang

Senior Member
Xôi bắc có pate từ khi nào, thằng lều báo láo toét.
Xôi bắc chỉ có xôi thịt kho và xôi xéo chứ mấy :amazed:


xoi mien Bac anh 3
Quán bán buổi sáng và nghỉ vào chủ nhật. Ảnh: Foody.

Hanoi xôi chỉ phổ biến ăn buổi sáng, nó thành ra đậm chất fast food. Xôi ngô, xôi xéo, xôi thịt, xôi chả,... còn mấy cửa hàng xôi mang tính to bán cả ngày thì nó xịn hơn.
 

xinata

Senior Member
Hanoi xôi chỉ phổ biến ăn buổi sáng, nó thành ra đậm chất fast food. Xôi ngô, xôi xéo, xôi thịt, xôi chả,... còn mấy cửa hàng xôi mang tính to bán cả ngày thì nó xịn hơn.
Xôi hợp nhất ăn mùa đông, cắn miếng thịt kho tàu và miếng trứng giòn rụm :dribble:
 

avason

Senior Member
T vẫn nhớ như in lần đầu tiên ra HN công tác, đi dọc khu phố Cổ thấy tiệm xôi Yến bán đông ơi là đông, lúc đó cũng đói bụng, ghé vào mua 1 hộp về ăn khuya, đm hộp xôi mà như hộp cơm: đậu xanh, thịt kho, trứng, chả, nước thịt...1 hộp đâu 40k, về tới ks hí ha hí hửng sắp đc ăn đặc sản nổi tiếng HN, vừa ngậm muỗng đầu tiên là muốn bỏ luôn hộp xôi, dở kinh khủng. Ráng làm 2 3 múc nữa rồi bỏ hẳn, xôi mẹ gì quái đản. Giờ nghĩ vẫn còn ớn.
 

HanamichiFFX

Senior Member
Xôi cho đường thì khác gì hồi nhỏ ăn cơm với đường. Mà xôi thì khác méo gì cơm. Chỉ khác loại gạo. Giờ mấy ông miền nam thích dạy ng bắc cách ăn cách mặc nhỉ. Thích k thì bọn tôi ăn. Ai chẳng biết ng trong đấy là tinh hoa của thế giới rồi
 

10000usd

Senior Member
Ngoài bắc ko có xôi ngọt à thím? Nhớ có nếp cẩm mà, à trong nam về xôi thì có thêm cái xôi sầu riêng, xôi chè nữa, kiểu nấu nếp ngọt ngọt xong rưới sốt lên, thường là sầu riêng hoặc cốt dừa.

Mấy lão đó k nhớ ra thôi chứ xôi ngọt ngoài bắc thiếu gì.
Xôi chè ngoài bắc có, nhưng h ít người bán, xôi gấc, xôi nếp cẩm, xôi đậu xanh, xôi đậu đỏ, xôi ngô ngọt, xôi vò, xôi dừa, xôi cốm, kem xôi, xôi 3 màu.
Tạm thời chỉ nhớ đc thế:amazed:


Gửi bằng vozFApp
 
Top