khác Kinh nghiệm mở quán coffee vỉa hè.

hopvv94

Senior Member
Trong đây có VOZer nào đã và đang mở quán coffee vỉa hè không ạ. Cho em xin chút kinh nghiệm với.
Em ở vùng nguyên liệu Arabica ngon, nguyên liệu tận gốc có thể làm cà Specialty. E thích uống CF nên có dự định làm 1 cái góc nhỏ vỉa hè vừa bán kiếm thu nhập thêm vừa quảng bá sp cho cty e đang làm.
Cảm ơn các bác ạ !
che-bien-cafe-hat-natural.jpg
 

money1234

Member
10 người uống thì khoảng 2 người biết thưởng thức cà phê. Đa phần nvvp thì cứ tộng 80 robusta 20 arabica cho chúng nó, tụi nó chỉ cần tỉnh táo, phen mà bán arabica tụi nó chê chua, hàng kém chất lượng, nghe mà tức vcc.
Quán cà phê vỉa hè hay cửa hàng đều phải chung chi cho các anh công an đô thị trong vùng để tránh bị phạt.
Không loại trừ khả năng mụ vợ của mấy ông xe ôm thấy mình bán được nên mở cà phê bắp rang ngay bên cạnh giá 8k/ly. Vậy nên phải tươi cười nhớ mặt khách để họ quen.
Chỉ dọn hàng bán một hai khung giờ đông khách nhất trong ngày trong thời gian đầu, tránh ngồi không dễ gây chán nản, mất thời gian.
 

hopvv94

Senior Member
10 người uống thì khoảng 2 người biết thưởng thức cà phê. Đa phần nvvp thì cứ tộng 80 robusta 20 arabica cho chúng nó, tụi nó chỉ cần tỉnh táo, phen mà bán arabica tụi nó chê chua, hàng kém chất lượng, nghe mà tức vcc.
Quán cà phê vỉa hè hay cửa hàng đều phải chung chi cho các anh công an đô thị trong vùng để tránh bị phạt.
Không loại trừ khả năng mụ vợ của mấy ông xe ôm thấy mình bán được nên mở cà phê bắp rang ngay bên cạnh giá 8k/ly. Vậy nên phải tươi cười nhớ mặt khách để họ quen.
Chỉ dọn hàng bán một hai khung giờ đông khách nhất trong ngày trong thời gian đầu, tránh ngồi không dễ gây chán nản, mất thời gian.
Cảm ơn bác ạ. rất sâu sắc.
 

thantientyty264

Junior Member
10 người uống thì khoảng 2 người biết thưởng thức cà phê. Đa phần nvvp thì cứ tộng 80 robusta 20 arabica cho chúng nó, tụi nó chỉ cần tỉnh táo, phen mà bán arabica tụi nó chê chua, hàng kém chất lượng, nghe mà tức vcc.
Quán cà phê vỉa hè hay cửa hàng đều phải chung chi cho các anh công an đô thị trong vùng để tránh bị phạt.
Không loại trừ khả năng mụ vợ của mấy ông xe ôm thấy mình bán được nên mở cà phê bắp rang ngay bên cạnh giá 8k/ly. Vậy nên phải tươi cười nhớ mặt khách để họ quen.
Chỉ dọn hàng bán một hai khung giờ đông khách nhất trong ngày trong thời gian đầu, tránh ngồi không dễ gây chán nản, mất thời gian.
Chỉ nên uống arabica thôi hả thím
 
Top