freezer0604
Senior Member
https://zingnews.vn/lam-gi-khi-tre-uong-nuoc-ngot-nhu-mon-chinh-trong-dip-tet-post1390879.html
Không quá hào hứng với những mâm cỗ tràn ngập đồ ăn, trong mắt nhiều trẻ, nước ngọt mới là “món chính” của dịp Tết.
“Mẹ ơi cho con Coca”, bé Lê Bảo Thanh (6 tuổi, ở Hoàng Mai, Hà Nội) bám vào tay mẹ trong bữa ăn tất niên của khu chung cư.
Tết là dịp trẻ có cơ hội uống nước ngọt nhiều hơn, thậm chí hàng ngày. Ảnh: Shutterstock.
![]()
![]()
Tết là dịp trẻ có cơ hội uống nước ngọt nhiều hơn, thậm chí hàng ngày. Ảnh: Shutterstock.
Tuy nhiên, tin không vui là bữa ăn hôm nay không chuẩn bị các loại nước ngọt. Do số lượng người tham gia lớn, việc sơ chế, nấu các món ăn đã tốn gần như cả buổi sáng của các gia đình tại đây. Tuyệt nhiên, không ai còn nhớ đến các loại nước ngọt cho lũ trẻ.
“Thôi, nay không uống nước ngọt một hôm. Mai rồi uống”, anh Lê Mạnh Hiếu, bố bé Thanh nói để tránh ảnh hưởng đến bữa ăn của những người trong khu chung cư đã yên vị chuẩn bị nhập tiệc.
Một số người cũng đồng tình, cho rằng nước ngọt không tốt cho sức khỏe. Nhiều người nhẹ nhàng hơn, dỗ dành, nhắn nhủ cho bé Thanh thứ khác… Tuy nhiên, điều này không thay đổi sắc mặt của bé gái khi đó. Thanh tỏ rõ sự khó chịu, buồn bã, quay mặt đi và không ngồi ăn cùng gia đình.
Trên thực tế, nước ngọt thường được nhiều gia đình chuẩn bị sẵn trong dịp Tết. Bên cạnh các món ăn vặt, bia rượu, thực phẩm… nước ngọt thường được mua thành từng thùng, lốc 6 lon để tích trữ trong thời gian này.
Nguy cơ ngay trước mắt
Thạc sĩ, bác sĩ Ngô Thị Hà Phương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khẳng định các loại nước ngọt hay đồ uống có đường được coi là nguồn tiêu thụ chủ yếu đường tự do (free sugar).
“Nghiên cứu cho thấy đây là nguồn đóng góp đường tự do lớn nhất ở trẻ em và thanh thiếu niên tại Anh và lớn thứ 2 ở người lớn. Một nửa lượng đường tự do trong các sản phẩm siêu chế biến là từ nước ngọt có ga. Gần 1/5 đến từ các loại nước trái cây và đồ uống có đường khác”, vị chuyên gia thông tin.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), đồ uống có đường là tất cả loại đồ uống có chứa đường tự do (loại đường đơn và đường đôi được thêm vào thực phẩm và đường tự nhiên có trong mật ong, siro, nước ép hoa quả, nước hoa quả cô đặc…).
Đồ uống có đường bao gồm nước ngọt không chứa cồn, có ga hoặc không ga, nước ép trái cây/rau củ, đồ uống từ trái cây/rau củ, dưới dạng đồ uống, chất cô đặc dạng lỏng và bột, nước có pha chế hương liệu, nước tăng lực và đồ uống cho người chơi thể thao, trà pha sẵn, cà phê pha sẵn và sữa có pha chế hương liệu.
Các loại đồ uống có đường chứa nhiều đường tự do mang đến những nguy cơ lớn cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Shutterstock.
![]()
![]()
Các loại đồ uống có đường chứa nhiều đường tự do mang đến những nguy cơ lớn cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Shutterstock.
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tiêu thụ nước ngọt với tần suất một lon/ngày có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan hệ xương răng (sâu răng, gãy xương), béo phì, bệnh tim mạch, rối loạn chuyển hóa…
Một lon đồ uống có đường 330 ml thường có thể chứa tới 35 g đường. Trẻ uống hết một lon đã vượt quá giới hạn khuyến nghị một ngày về lượng đường tự do.