Loạt món Việt áp đảo danh sách món ngon nấu từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

Phanh Blank 2

Senior Member
Nhiều món ăn nổi tiếng của Việt Nam vừa được độc giả trang ẩm thực TasteAtlas bình chọn vào danh sách những món có nguyên liệu chính là gạo (hoặc nếp) ngon nhất Đông Nam Á.

Cơm tấm có thể là món cơm nổi tiếng nhất Việt Nam đối với khách quốc tế. Vì thế, không có gì lạ khi cơm tấm xuất hiện trong danh sách 76 món nấu từ gạo ngon nhất Đông Nam Á của TasteAtlas và đứng ở vị trí thứ 2. "Cơm tấm là món ăn truyền thống của người Việt, thường được bán dưới dạng thức ăn đường phố. Món ăn đặc biệt này được nấu từ những hạt gạo vỡ (gạo tấm) và không hoàn hảo nên từ xưa được loại bỏ sau quá trình xay xát, nhưng ngày nay là món ăn đặc trưng, nhất là ở TP.HCM", TasteAtlas viết.


 
Tấm gạo là phần vỡ ra khi xay xát , kinh nghiệm nhà nông của tôi thì những thứ mạo danh cơm tấm đều không phải là tấm thật vì tấm thật nó nhỏ xíu 1/5 hạt gạo , tấm thật nấu cháo nhuyễn ăn với đường ngon bá cháy :still_dreaming:
1 bao gạo mấy chục ký mới được 1 chén tấm là cùng.
 
Cơm tấm đồng ý 100% luôn. Có điều ăn nhiều mập kinh, 1 suất sườn bì chả phải 1000 kcalo
 
Chả hiểu sao ghiền cơm tấm vãi, món này ngày nào cũng muốn ăn k ngán
LBXfP0e.png
 
Thế cứ xay vỡ gạo ra là thành gạo tấm. Quá đơn giản!
giờ chả ai để ý gạo với tấm đâu mà làm chi cho to công, lấy gạo bt làm cũng chả ai ý kiến, mặc dù đúng chất cơm tấm là phải sử dụng gạo tấm.
 

Thread statistics

Created
Phanh Blank 2,
Last reply from
Hanma Yujiro,
Replies
5
Views
511
Back
Top