kiến thức Mách bạn cách làm bánh hạt dinh dưỡng thơm ngon tại nhà

Bánh hạt dinh dưỡng giờ đây chắc chắn không còn quá xa lạ, với là cùng những người chị em phụ nữ yêu thích nấu ăn,
Đây không chỉ là món bánh ít calo, ít chất béo, có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn góp phần cải thiện thiện chí đo 3 vòng cho chị em cực kỳ hiệu quả. Cùng Tiệm Phố Núi cao tìm hiểu ngay cách làm món bánh thơm ngon bổ dưỡng này các bạn nhé!

Thanh hạt dinh dưỡng​

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 270g yến mạch
• 210g hạt dinh dưỡng gồm hạt hạnh nhân, hạt mè, oliu
• Dừa nạo, trái cây sấy khô
• 2 mật ong
• Một vùng biển nhỏ

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Hãy làm nóng lò nướng ở mức 150 độ C trong vòng 10 phút để lò nướng nóng đều để lò nướng nóng đều.
• Bước 2: Đánh đều yến mạch, hạt dinh dưỡng với mật ong đã chuẩn bị đến khi hỗn hợp hòa quyện và kết hợp với nhau.
• Bước 3: Thả đều nguyên liệu lên giấy nướng rồi cho vào lò nướng đang được làm nóng.
• Bước 4: Nướng thanh hạt dinh dưỡng ở nhiệt độ 155 độ C trong vòng 15 phút cho đến khi hạt chín vàng dậy mùi thơm.
• Bước 5: Kế tiếp, bạn lật lại mặt sau và tiếp tục nướng thêm 10 -15 phút cho đến khi hạt chín vàng cả hai mặt.

Bánh quy hạt điều​

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g bột mì số 13
• 200g hạt điều
• 30 hạt nhân cho trang
• 200g bơ
• 100g đường xay
• 1 cận cảnh bột đêm
• 1 quả trứng gà
• 1 kề canh bột quế

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Cho 200g hạt điều đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố để xay cho thật mịn màng.
• Bước 2: Cho vào tô bột mì số 13, bột mì, hạt điều đã và bột quế rồi trộn đều hỗn hợp.
• Bước 3: Tiếp tục cho vào tô mới khoảng 200g bơ và 100g đường xay rồi dùng máy đánh trứng hoặc đánh bằng tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.
• Bước 4: Cho phần bột bánh vào tô bơ và trộn lại với nhau thành hỗn hợp ẩm mịn. Sau đó, bạn lấy từng ít bột bánh, vo tròn rồi nhấn để quay lại và đặt lên trên một hạt điều.
• Bước 5: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150 độ C trong vòng 10 phút rồi bạn cho bánh quy hạt điều vào nướng trong khoảng 20 phút nữa là được.

Bánh yến mạch granola​

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 250g yến mạch
• 120g hạnh nhân
• 50g hạt hướng dương
• 150g hạt bí
• 80g trái chà là khô
• 80g trái mơ sấy khô
• 80ml mật ong nguyên chất

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Xay hạt hạnh nhân, trái cà là, mơ khô khô bằng máy xay sinh tố.
• Bước 2: Bật bếp để hâm nóng rồi cho yến mạch cùng với các loại hạt đã xay nhuyễn vào đảo đều. Chờ 5 - 10 phút đến khi yến mạch vàng thơm thì bạn tắt bếp, đổ ra tô.
• Bước 3: Mật ong vào nồi nào, đợi lăn tăn thì tắt bếp. Sau đó, bạn đổ phần mật ong vào hỗn hợp hạt và yến mạch, trộn đều tay để không bị vón cục.
• Bước 4: Lót giấy lót dưới khay rồi bạn chuyển hỗn hợp lên. Tiếp theo, dàn đều hỗn hợp và đặt thêm một tờ giấy nến lên bề mặt. Ở bước này, bạn cần sử dụng lực ép chặt lại granola để tạo hình và các nguyên liệu kết hợp với nhau.
• Bước 5: Đặt khay bánh vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng rồi lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Tạm kết​

Trên đây là tổng hợp một số cách làm bánh dinh dưỡng dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Mong rằng những công thức chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món bánh khoái dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình giảm cân tuyệt vời này.

.

thanks bác