boymuzik
Member
Lấy vợ 7 năm rồitận hưởng đi
lấy vợ rồi thì lo từ trước cho tới hết tết
thảo luận Mâm tết nhà tôi không thể thiếu xá xíu
- Thread starter gatami
- Start date
Yamaha.YZRM1
Đã tốn tiền
Thề, nhìn đứa nào ăn thịt kiểu kho tàu hay xá xíu chấm thêm nước mắm chỉ muốn hất mẹ bát nước mắm vào mặt nó, làm hỏng cả món ngon
Kitten Yêu Panda
Member
Kho tàu thì mặn sẵn rồi còn xá xíu như thịt chiên thì chấm mắm có gì đâu nhỉ. Thịt chiên t toàn chấm cả xì dầu cả nước mắm 2 bát luôn.
register_lannua
Đã tốn tiền
vậy thì đồng dâm chia buồn, giờ đánh ván bầu cua còn khó chứ bài bạc gìLấy vợ 7 năm rồi
Yamaha.YZRM1
Đã tốn tiền
Ẹc,thịt kho tàu nhạt mà sao mặn được
Kitten Yêu Panda
Member
Ở ngoài bắc bọn tôi kho thịt kho thường ướp nước đường cháy, gia vị, muối tiêu, nước mắm (cái này là optional). Khi ăn thì miếng thịt nó cũng mặn rồi, cần thì trộn thêm nước thịt kho hoặc nước thịt kho chấm rau củ là đủ ăn.Ẹc,thịt kho tàu nhạt mà sao mặn được
Ngoài này bọn tôi cũng hay ăn thịt ướp ngũ vị hương, tiêu, tỏi chiên chứ ko làm xá xíu mấy. Thịt chiên ko ướp nước mắm nhưng khi ăn thì có chấm nước mắm. Mà giờ tôi cũng ít chiên rồi, cứ ướp thịt qua đêm xong quay trong lò là ngon nhất.
Yamaha.YZRM1
Đã tốn tiền
Mình ngoài bắc này, thịt kho tàu vị nó hơi ngọt ngọt một chút, không được mặn.
//Bác ở vùng nào thế?
Kitten Yêu Panda
Member
Phố cổ ạ.
lythoitran
Senior Member
Hai món khác nhau, xá xíu là nướng(xíu(燒) nghĩa là thiêu) còn xíu trong bài trên là chiên.Thịt để làm xá xíu cũng không có mỡ nhiều như trên hình đâu
Kitten Yêu Panda
Member
Nhà em cũng hay làm ntn. Mua cái gà của bọn Meatdeli nó có sẵn gói sốt ướp. Về rửa sạch khía ra, ướp sốt cho sẵn thêm tí BBQ, hành, bột gừng, hạt tiêu qua đêm. Hôm sau nướng 1 tiếng rưỡi là ngon choét. 2 người ăn thì 2 khay là no.
voldemort0808
Senior Member
Ở Ngô Thì Nhậm có quán thịt xá xíu khá ngon, ngày nào cũng bán sạch nhé thím
Gửi từ Samsung SM-G973F bằng vozFApp
nick full 25 ky tu dem di
Đã tốn tiền
Cái này khác gì thịt kho ngoài bắc không
Kagome Higurashi
Senior Member
Đùa, QN,ĐN thịt xíu và thịt ngâm mắm là 2 món thường trực ngày tết đó fen. Thịt ngâm mắm thì dịp Tết chứ thịt xíu thì quanh năm.
LuuKietHuy
Đã tốn tiền
Thịt khìa nước dừa ăn với rau sống
Going Merry
Đã tốn tiền
Mấy năm trước mình với con vợ ngồi làm đến 4,5 kg thịt xíu. Cơ mà ăn được 1 nửa thì nó nổi mốc, dek dám ăn nữa
Gửi từ Vùng đất của KING tộc bằng vozFApp
Gửi từ Vùng đất của KING tộc bằng vozFApp
datdt
Đã tốn tiền
Giống nhà tôi, năm nào cũng thu xếp làm nồi bánh chưng, nhà ăn không bao nhiêu, chủ yếu làm cho có không khí tết với duy trì truyền thống.tết nhà mình từ 2004 tới nay năm nào cũng có bánh chưng. thường là chiều 28 gói, đêm 28 nấu tới sáng 29 vớt
có 1 năm đi làm xa cách nhà 200km. tối 28 mới được về, về tới nhà thì thấy nồi bánh chưng đã lên lò tự nhiên lòng buồn buồn
năm nay vô sg làm thì 24 tết đã về rồi
Hơn chục năm trước nhà khó khăn đến mấy, tết cũng cố xoay dc 1tr để làm nồi bánh chưng nhỏ.
Cảm thấy tụi nhỏ bây giờ không coi trọng mấy truyền thống này mấy nữa, nên mốt có con nhỏ tôi cũng cố tập cho nó duy trì nếp này
register_lannua
Đã tốn tiền
hungfocus91
Senior Member
Thấy koo e này nấu cũng ổn, xem cũng relax 
Similar threads
- Locked
