thắc mắc Menu nấu cơm hằng ngày cho vợ chồng trẻ

tuankutin

Senior Member
Lấy vợ đc tới nay hơn 1 năm mà tay nghề nấu ăn e lên hẳn, cơ mà vẫn bị cái vụ bí món ăn hằng ngày nên lên đây xin ae tham khảo cái menu hằng ngày sao cho phù hợp. hy vọng được các bác ủng hộ ae mình nấu ăn vui vẻ (kaka ăn bám vợ)

Đặc điểm cơm nhà 2 bữa trưa và tối, tối em có thể ăn 1m do vợ e đặc thù công việc. nên số lượng thức ăn có thể dôi ra để tối ăn lại 1 thể rồi dọn nồi. mình thấy kiểu này phù hợp với nhiều gia đình nhỏ.

em thì nấu đc khơ khớ món kho:
cá nục kho rục kiểu cá hộp, cá basa (món này chưa biết làm nhiều)
thịt chiên keo keo, ram tôm chua ngọt , sườn xào chua ngọt,
canh chua cá bông lau, canh khổ qua, canh dưa chua vs trứng
sườn kho, bò kho, lẩu thái đủ cả.
ae comment gợi ý, 1 mặn 1 rau để hằng ngày các ae khác thích nấu ăn vô thảo luận nấu ăn hằng ngày cho xôm. mùa lay off, đâu nhất thiết phải cứ ra đường kiếm tiền làm gì, ờ nhà làm việc nhà cũng ok mà
 
z6661446231239_bb10f7d7248458be2856f7b29e5c6bda.jpg

z6661446231534_ac765acacd513256f07c22e26db1d2a6.jpg

2 hôm nay có nồi cá nục kho rục ngon quá, sáng mai làm ổ bánh mì ko nhồi cá vô bá cháy
 
Phải làm một cuốn sổ riêng, tây nó gọi là cookbook. Thực hành xong ghi chép nguyên liệu + cách chế biến các món ưng nhất vào đấy.

Tùy sở thích mỗi ngày và cả sức khoẻ nữa rồi mỗi hôm làm một kiểu.
vâng bác, em ở nhà full time nên thấy vậy khá hay, vừa ngon vừa tiết kiệm, thấy cũng hay phết. mà tối e hay ăn 1 mình nên cũng muốn có ae trò truyện thêm xem nay món j j cho vui
 
Em ở nhà 2 tháng nay nấu xoay vòng đống món dưới đây :D

Cá:
Cá rán, cá chua ngọt, cà rim mắm tỏi ớt.

Lợn:
Băm mộc nhĩ xào, rim mắm tép, luộc, chạo, nướng.

Bò:
Sốt vang, xào ngô bao tử, xào cần, xào nấm.

Gà:
Xào nấm hương, luộc chấm muối, rán, nướng. (Nếu mua được thịt đà điểu có thể nấu giống gà)

Canh:
Canh rau đủ loại, cá chua, thịt băm chua, canh bầu, canh cua, canh mọc, canh ngao. Hoặc luộc đỗ, bầu, bí... chắt ra làm nước canh.

Trứng:
Trứng chiên, trứng ốp, trứng cà chua, trứng luộc, trứng luộc dằm mắm.

Đậu:
Đậu rán, đậu trần, đậu trứng, chạo.
Các món khác:
Các loại chả, dò, bánh đa mem.

Hôm nào chán cơm thì có các lựa chọn sau:
Bún đậu
Bún chả
Các loại bún canh dễ nấu như bún mọc, bún cá...
Làm bánh bao, bánh rán, bánh trôi
Nấu chè sáng (chỉ cho bữa sáng)
 
Em ở nhà 2 tháng nay nấu xoay vòng đống món dưới đây :D

Cá:
Cá rán, cá chua ngọt, cà rim mắm tỏi ớt.

Lợn:
Băm mộc nhĩ xào, rim mắm tép, luộc, chạo, nướng.

Bò:
Sốt vang, xào ngô bao tử, xào cần, xào nấm.

Gà:
Xào nấm hương, luộc chấm muối, rán, nướng. (Nếu mua được thịt đà điểu có thể nấu giống gà)

Canh:
Canh rau đủ loại, cá chua, thịt băm chua, canh bầu, canh cua, canh mọc, canh ngao. Hoặc luộc đỗ, bầu, bí... chắt ra làm nước canh.

Trứng:
Trứng chiên, trứng ốp, trứng cà chua, trứng luộc, trứng luộc dằm mắm.

Đậu:
Đậu rán, đậu trần, đậu trứng, chạo.
Các món khác:
Các loại chả, dò, bánh đa mem.

Hôm nào chán cơm thì có các lựa chọn sau:
Bún đậu
Bún chả
Các loại bún canh dễ nấu như bún mọc, bún cá...
Làm bánh bao, bánh rán, bánh trôi
Nấu chè sáng (chỉ cho bữa sáng)
ui đúng thứ em cần đây, bonus sáng em hay nấu xôi, rim ít tép khô, tôm khô nước mắm, luộc trứng cút bỏ vào như ngoài hàng ăn luôn, cực cái là phải ăn đến trưa mới hết, no ngang
 
Hỏi tí không phải, vợ bác thớt "nuôi" bác có khó chịu gì không? thường vợ nuôi chồng dăm bữa là "khó chịu"
hehe, nói nuôi thế chứ e trụ cột kinh tế, có 2 tháng qua thu nhập kém quá, nên tự nhận vợ nuôi, đôi khi để nữ quyền lên cho các chị em hiểu lòng ae xíu
 
mày làm cũng ngon đc, giống kiểu Nhật nhưng mà mày ăn cơm trộn cả tương luôn à ?
 
Làm thịt kho mắm ruốc với cánh gà chiên mắm đi bác 😌 siêu ngon mà cũng dễ làm nữa
 

Thread statistics

Created
tuankutin,
Last reply from
cryssha,
Replies
13
Views
1,094
Back
Top