Mở quán cà phê: Cuộc chiến khó lường
- Thread starter manoao
- Start date
vietle44
Đã tốn tiền
Mở quán cafe này mà làm giàu trừ làm nhượng quyền mình ko biết, chứ đa số nhỏ lẻ mà làm giàu được là đám chuyên xây quán mới, sửa quán cũ, set up hệ thống & làm mọi cách có khách, xong tụi nó sang quán.
mà làm quán phải lanh xíu, có mấy tip hóng dc thấy cũng hợp lý, ví dụ như ly cafe giá 16k là có lời, thì ban đầu bán 15k thôi, để kéo khách, khi có lượng ổn định thì tăng 1k, mỗi ngày có 100 khách là có thêm 100k tiền lợi nhuận...
mà làm quán phải lanh xíu, có mấy tip hóng dc thấy cũng hợp lý, ví dụ như ly cafe giá 16k là có lời, thì ban đầu bán 15k thôi, để kéo khách, khi có lượng ổn định thì tăng 1k, mỗi ngày có 100 khách là có thêm 100k tiền lợi nhuận...
ZonZun
Senior Member
Hqy có kiểu chủ quán đi nc ngoài thấy mấy quán cf đẹp, đi copy y xì về xong xài mấy cái cf arabica speciality để “nâng tầm”. Uống như đấm vào đít mà giá thì đắt.
Bựa nhất là đám decor kiểu minimalism, bàn ghế phông màu đơn sắc tối giản câu mấy đám teens đến chụp choẹt. Cf uống như cống rãnh, mở dc một thời gian cũng dẹp hết.
Bựa nhất là đám decor kiểu minimalism, bàn ghế phông màu đơn sắc tối giản câu mấy đám teens đến chụp choẹt. Cf uống như cống rãnh, mở dc một thời gian cũng dẹp hết.
critmeomeo
Senior Member
chiến lược của họ như thế thì sao thím?
tầm 6 tháng hoà vốn, 6 tháng lãi rồi dẹp làm quán khác. 1 cốc nước phải nói là như lol còn thua quán cóc mà nó bán 60-70k, để ý nhiều em gái vào gọi nước ko hề uống, chỉ đứng chụp ảnh.
rõ ràng khách chỉ đến chụp 1 lần, và chủ cũng biết thế
costing
Senior Member
Chú Nong kinh doanh mất dạy còn người đi nhượng quyền lại chả biết cmg. Không ràng buộc điều khoản về cạnh tranh, vùng bán hàng thì méo khác gì salesman của NPP A sang địa bàn NPP B bán hàngMở cafe này thấy tụi nó chửi Cà phê Nacl Chú Nong, Chú nhượng quyền cho ai xong chỗ đó bán được là chú mở luôn chi nhánh ở đó cho thằng kia tắt thở
ZonZun
Senior Member
Cũng có thể, nhưng mình cũng không dám phán lỗ lãi không vì thấy nhiều chỗ mặt bằng cũng đẹp, đắt.
Phuong Truong Thieu Lam
Đã tốn tiền
Mỗi ngày tự làm 2 ly sáng-chiều, mix Ara/Ro/và 1 loại bí mật 
anhhung0
Senior Member
Bình phú đúng là quán nào cũng đông từ quán cóc đến quán có phòng lạnh , tui hay ngồi bùi văn ngọ hoặc hali bên đường 22
via theNEXTvoz for iPhone
V for Universe
Senior Member
Nói mới nhớ nhiều ng tôi biết cũng có "tiềm thức" là có chút tiền dư thì mở quán cafe, ko biết làm gì thì mở quán cafe, giấc mơ nho nhỏ là mở quán cafe qua ngày,...
kiểu ăn sâu vào tiềm thức cmnl, ai cũng nghĩ mở quán cf có lãi, chịuNói mới nhớ nhiều ng tôi biết cũng có "tiềm thức" là có chút tiền dư thì mở quán cafe, ko biết làm gì thì mở quán cafe, giấc mơ nho nhỏ là mở quán cafe qua ngày,...
Hoang_DG
Senior Member
Thế chung quán rồi, tui cũng hay ngồi Hali cafe ăn sáng, quán đứa bạn, ủng hộ nó luôn.Bình phú đúng là quán nào cũng đông từ quán cóc đến quán có phòng lạnh , tui hay ngồi bùi văn ngọ hoặc hali bên đường 22
via theNEXTvoz for iPhone
alloutoflove_ht
Senior Member
Có t này nó mở cafe toàn chỗ đắc địa, tiêu chuẩn cao, có cả máy photo cho khách nếu khách cần in ấn làm việc luôn
boyloinhoi
Đã tốn tiền
Thấy cafe có 3 dạng chính:
_"Quán quen" không gian cũ,cafe đắng đậm thơm dành cho người lớn tuổi thiếu cafe là không được.Loại này sống dai,thường là mặt bằng nhà người lớn tuổi kiếm thêm chứ không thuê mướn nên có nhiêu ăn nhiêu ,ế thì ngồi chơi chứ ít khi dẹp tiệm
_"Quán văn phòng" không gian sạch sẽ,đơn giản đặc biệt là ít tiếng ồn. Loại này gặp đúng khu vực khách tiềm năng thì kiếm ngon,tất nhiên cũng có "tạch"
_"Quán trẻ" không gian phải đẹp và thay đổi thường xuyên để các cháu chụp hình,checkin.Thể loại này là đắt khách nhất nhưng cũng dễ tạch nhất vì gánh không nổi chi phí do phải tái đầu tư liên tục
ke gac dem
Member
HĐ gì mà có 3 tháng vậy thímTầm này mở cafe decor để check in mà không chú trọng tới đồ uống thì khác gì cúng tiền cho chủ đất.
Quán đẹp thì đến 1 lần chụp ảnh xong là phắn, còn đồ uống ngon thì cứ quay lại suốt thôi.
Cái chỗ gần nhà trong 2 năm sang tới 4 đời quán rồi, mọc lên được 3 tháng hết hợp đồng nhà là cút
sasuke_ango
Senior Member
ở quê có đất trống (đất nn) thì làm gì vốn ít dc ta? Ko lẽ bắt cái lưới cho thuê đánh bóng chuyền 
Similar threads
