Món bánh mềm dẻo của Việt Nam được trang ẩm thực nổi tiếng thế giới vinh danh

dạo này mới biết món bánh mới là bánh pía ăn lạ miệng phết, chắc ít người biết nên ko phổ biến hơn 30t mới lần đầu thấy, vozer có lẽ ko thích mùi nó
Ý bác là bánh pía này phải không. 1 trong những quốc bánh của khá nhiều vozer đấy bác. Cứ mỗi thớt về bánh trung thu là thấy kha khá vozer vào khen bánh pía ngất trời mà công nhận dễ ăn thật. Tôi cũng không biết ăn sầu riêng vì ko quen mùi nhưng bánh pía thì lại ăn nhiệt đây. 1733486777652.png
 
bánh pía ( hay bánh bía tuỳ cách đọc ) thì dân miền Tây + Sài Gòn biết đến nhiều hơn vì gốc của nó từ người Hoa di cư mà, 1 số nơi còn gọi là bánh lột da hoặc bánh ngàn lớp ( như Bến Tre).
Không biết là được thêm sầu riêng từ bao giờ nhỉ? Bánh này gốc là bánh trung thu thì phải. Những năm 2010 mỗi lần tui ra lại hà nội bọn đồng nghiệp toàn nhắn mang cho chúng nó ít bánh pía, và khô bò. Chả đứa éo nào chê 2 thứ này, khô bò bắc cũng đầy ra nhưng chúng nó bảo ko ngon bằng.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Bánh này trên phố Đinh Liệt gọi là bánh 9 tầng mây, nghe sang hơn hẳn :v
Anh nhầm rồi. Bánh 9 tầng mây ăn rất khác với bánh da lợn. Tôi ở HN rất thích ăn bánh 9 tầng mây và đã từng ăn bánh da lợn. Ngoài màu sắc ra thì nhìn khá giống nhau nhưng ăn thì khá khác. 9 tầng mây dùng bột khác nên ăn dai hơn.
 
Ý bác là bánh pía này phải không. 1 trong những quốc bánh của khá nhiều vozer đấy bác. Cứ mỗi thớt về bánh trung thu là thấy kha khá vozer vào khen bánh pía ngất trời mà công nhận dễ ăn thật. Tôi cũng không biết ăn sầu riêng vì ko quen mùi nhưng bánh pía thì lại ăn nhiệt đây.View attachment 2819120
Còn phải hỏi. Rõ ràng bánh pía ngon & dễ ăn hơn so vs các loại bánh trung thu truyền thống :D
 
Ý bác là bánh pía này phải không. 1 trong những quốc bánh của khá nhiều vozer đấy bác. Cứ mỗi thớt về bánh trung thu là thấy kha khá vozer vào khen bánh pía ngất trời mà công nhận dễ ăn thật. Tôi cũng không biết ăn sầu riêng vì ko quen mùi nhưng bánh pía thì lại ăn nhiệt đây.View attachment 2819120
Bánh này mà có thêm tí trà, ngồi nhấm nháp vừa xl với thằng bạn già thì khỏi phải nói. :beauty:
 
Còn phải hỏi. Rõ ràng bánh pía ngon & dễ ăn hơn so vs các loại bánh trung thu truyền thống :D
Chuẩn
Ăn nó không bị khô như bánh trung thu nhân đậu xanh. Về độ ngọt thì ngang nhau, nhưng độ ngậy béo thì cao hơn do có sầu riêng, xong lại được trung hòa bởi vị mằn mặn của trứng muối :still_dreaming:

Bánh pía đặc sắc cả về hương lẫn vị. Bánh trung thu tuy cùng concept nhưng ăn như loằn (ở đây chỉ nhắc đến mấy loại bánh trung thu phổ biến)
 
Hồi tôi bé có món bánh như này, nhưng ở giữa là bánh bông lan. Anh nào từng ăn món như thế chưa?
Bánh a nói là bánh phú sĩ . Nguyên ổ bánh sẽ có rắc dừa nạo phía trên nhìn như núi phú sĩ
 
Chuẩn
Ăn nó không bị khô như bánh trung thu nhân đậu xanh. Về độ ngọt thì ngang nhau, nhưng độ ngậy béo thì cao hơn do có sầu riêng, xong lại được trung hòa bởi vị mằn mặn của trứng muối :still_dreaming:

Bánh pía đặc sắc cả về hương lẫn vị. Bánh trung thu tuy cùng concept nhưng ăn như loằn (ở đây chỉ nhắc đến mấy loại bánh trung thu phổ biến)
Bánh pía thì có người thích người không vì có người k thích sầu riêng hoặc trứng muối.
Trước h hay mua của Tân Huê Viên, mà thấy dạo này nó hơi ngọt, fen thường mua của hãng nào vậy
LBXfP0e.png
 

Thread statistics

Created
Phanh Blank 2,
Last reply from
CrazyLove00,
Replies
78
Views
6,680
Back
Top