Món canh thường ngày của người Việt được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới

sterob17 said:

Nấu canh mà nhìn quả cả chua vẫn còn cứng thế này thì chắc là đổ canh ra bát mới bỏ cà chua vào

Click to expand...

Này để chụp ảnh thôi, cá chưa chín kỹ, cà chua đậu bắp, dọc mùng, dứa, giá, rau ngỏ đều còn sống

chickdra254 said:

Sáng giờ hình như chưa ai kể đến món canh măng chua nhỉ. Lẩu ếch nấu măng chua

View attachment 1691641

Click to expand...

Cá đuối măng chua cũng ngon ko kém
Ra vũng tàu với múi mít ngồi bên cái lẩu kèm chén bún thì thôi luôn

Cá chép nấu chua hoặc dọc mùng vô địch thiên hạ

Sent from Xiaomi Redmi Note 8 Pro using vozFApp

Toàn đi chợ mua 1 cái đầu cá hồi + 20k đồ nấu canh chua, ăn bét nhè

Đù mé. Thớt về món ăn mà anh em hai miền đoàn kết vãi.

thím nào ko ăn cá đc thì nấu canh chua tôm, canh chua tép với bông so đũa,

MacAkimbo said:

Đến giờ vẫn chưa thể quên đc hương vị canh chua của đầu bếp tại biển nhân tạo khu du lịch Đại Nam năm 2009. Món canh chua ngon nhất trong đời mình từng ăn

Sent from Realme RMX2001 using vozFApp

Click to expand...

kể nghe xem có j làm thím nhớ dữ vậy

Canh chua cua ngọt nước hơn cả thảy.

Củ Cải Trắng said:

View attachment 1690527

Click to expand...

trông chán vậy,

M[e]o said:

thím nào ko ăn cá đc thì nấu canh chua tôm, canh chua tép với bông so đũa,

Click to expand...

thật ra canh chua không nhất định cứ phải cá. Đi qua nhiều nơi, ăn nhiều chỗ, trải nghiệm không ít thứ trong nồi canh chua:
Gà, vịt, lươn, cóc ếch nhái ễnh ương, thịt heo, cá khô, tôm tép, đậu hủ, nấm, ốc trai hến, bạch tuộc,... hoặc nấu toàn rau trái không cũng ngon.

Nhớ mãi hồi tuổi mới lớn cấp 2 ăn mỗi cơm với canh chua, quất cho 6 bát, tráng miệng quả chuối. Ăn xong nằm thở như con lợn

via theNEXTvoz for iPhone

đáng cho du khách thử hơn là phở

tkcuathanh1 said:

Ngon thì ngon nhưng chỉ có canh rau muống luộc dấm chua là có thể ăn hàng ngày không chán!

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Chư ăn bao giờ. Toàn vắt chanh hoặc ném quả sấu vào luộc cùng

Gửi bằng vozFApp

TrenTungCaySo10 said:

Món canh chua cá dân dã của người Việt đã được Taste Atlas vinh danh với hương vị đăng trưng chua, cay, mặ, ngọt, kết hợp hài hòa.​

https://tcdulichtphcm.vn/an-gi/mon-...h-tren-ban-do-am-thuc-the-gioi-c12a49060.html

Click to expand...

trông cái tô đã đ thấy là một tô canh ngon rồi, nhìn là biết của một thằng đầu bếp nhà hàng hay bà nội trợ show nào đó...húp đ khác gì phở sân bay/nhà hàng so với phở ven đường luôn =]]

Nhìn tô canh chua chắc của người miền Nam, nấu ngọt ngây ăn chả ra gì, canh chua miền trung is the best

via theNEXTvoz for iPhone

Thích canh chua nấu với thịt bằm ăn với cá thì kho hơn
VN tính ra canh ngon nhiều mà
Canh khoai mỡ nè
Canh cua rau đay ft thịt luộc cà pháo nè
Canh bí đỏ hầm sườn non nữa

via theNEXTvoz for iPhone

Sous.levent said:

Xếp hạng mấy cá đó cá nào nấu canh chua ngon nhất fen

Click to expand...

Cá bông lau đó mike phen

Cjcmb2 said:

Cá biển nấu canh chua thì nhiều, cơ mà ngọt nước thì cá ót, dìa, hói nhé

Click to expand...

Cá biển nấu chua cũng ngon mà, nhưng phải đúng loại cá mà chọn cách nấu
Như cá dìa, dò thì nấu với lá giang là đỉnh của chóp, chứ nấu kiểu canh chua miền tây thì lại ít ngon hơn

1 con cá được chế biến thành 2 món cực ngon, đỉnh của đỉnh luôn.

:Beauty:XD said:

Toàn đi chợ mua 1 cái đầu cá hồi + 20k đồ nấu canh chua, ăn bét nhè

Click to expand...

Theo mình thấy cá hồi ko hợp nấu canh chua kiểu miền Nam. Hợp nhất là cá da trơn.

via theNEXTvoz for iPhone