mino
Senior Member
Hn có món tiết luộc rau đắng(hàng cháo lòng) cũng vào lắmMình dân bắc, vào SG chơi thấy ăn món gì cũng có rau đắng, trồi ôi nó đắng đắng ngọt ngọt ăn mê luôn
Hn có món tiết luộc rau đắng(hàng cháo lòng) cũng vào lắmMình dân bắc, vào SG chơi thấy ăn món gì cũng có rau đắng, trồi ôi nó đắng đắng ngọt ngọt ăn mê luôn
Cháo bột là cách gọi của dân đia phương thôi.bánh canh mà thằng lều báo
T dân QT ở quận 7 mấy năm nhưng ko tìm được quán bánh canh nào hợp khẩu vị. Giờ sang gò vấp với tân phú tha hồ quán bánh canh miền trung ngon dã man. Ngon nhất là 380 lê trọng tấn, tân phú. fen thử điVẽ chuyện, cứ ra hàng gọi bánh canh bột gạo cắt / xắt là bảo đảm được tuốt. Quán Huế t hay ăn bên Tân Bình nó dán hẳn trên menu như thế. Còn địa phương nào người ta thích gọi ntn kệ cm người ta.
Từ ngày chuyển nhà qua bên Q7 chưa đi ăn lại món này, có a nào biết quán bánh canh cá lóc thật ngon bên Q7 ko nhỉ? sợ xắt hay sợi kéo sẵn gì cũng được.
nhìn như bánh canh vậy
Quảng Bình, Quảng Trị gọi là cháo bột, có nơi còn gọi cháo canh. Tên gọi vùng miền thôi.
tui vẫn thấy cháo bột Quảng Trị quê tui ngon nhứt, có chăng vợ anh và anh ăn không đúng quán hoiở Đông Hà - QTri, Quê vợ tôi, gọi món đó là cháo bột, cháo cá...
Ăn chả khác gì bánh canh cá lóc ở Thuỷ Dương - Huế. Khác ở cái giá đắt hơn 25k/tô
Ở Huế 1 tô bánh canh cá lóc tầm 15K, nhưng ngon hơn cháo cá Quảng Trị nhiều.
Tôi không phải nói điêu, vì vợ tôi người Quảng Trị cũng công nhận điều đó.
Quảng Trị thì cháo bột nổi tiếng và nhiều người ăn nhất là ở Hải Lăng.tui vẫn thấy cháo bột Quảng Trị quê tui ngon nhứt, có chăng vợ anh và anh ăn không đúng quán hoi
không giống cháo cho lắm ))
GV hay TBình thì nói làm gì fen. Hồi xưa ở bên TSN hay qua khu Bàu Cát nhiều chỗ bánh canh ngon lắm, cua cá đủ vị. Bên Q.7 này bò gà với mấy món miền Tây là nhiều, mấy món kiểu miền Trung ít.T dân QT ở quận 7 mấy năm nhưng ko tìm được quán bánh canh nào hợp khẩu vị. Giờ sang gò vấp với tân phú tha hồ quán bánh canh miền trung ngon dã man. Ngon nhất là 380 lê trọng tấn, tân phú. fen thử đi
Quán nào a chỉ tên tôi ghé ăn thử coi.tui vẫn thấy cháo bột Quảng Trị quê tui ngon nhứt, có chăng vợ anh và anh ăn không đúng quán hoi
cho tôi xin một vài quán ở GV với tân bình đi, tôi cũng vừa mới qua bên này được 2 tháng. Cám ơn fen trước.GV hay TBình thì nói làm gì fen. Hồi xưa ở bên TSN hay qua khu Bàu Cát nhiều chỗ bánh canh ngon lắm, cua cá đủ vị. Bên Q.7 này bò gà với mấy món miền Tây là nhiều, mấy món kiểu miền Trung ít.
tui là người QT mà fen giải thích chiQuảng Trị thì cháo bột nổi tiếng và nhiều người ăn nhất là ở Hải Lăng.
Điểm khác biệt đó là sử dụng ném (nén) củ để phi thơm và lá thay cho hành.
Mấy năm trước thì thường nấu cá trắm (mình thích loại này hơn)
rep cho ông trên ))tui là người QT mà fen giải thích chi