dinhtri123
Member
cái vụ tôm tép này tùy từng vùng. nơi gọi tép chổ gọi tômTép gì to như tôm như thế này
bữa có thớt kia 30 page mà vẫn còn cự
cái vụ tôm tép này tùy từng vùng. nơi gọi tép chổ gọi tômTép gì to như tôm như thế này
Có 1 nhạc sĩ đã viết: Hà Tây gọi tép bằng tômcái vụ tôm tép này tùy từng vùng. nơi gọi tép chổ gọi tôm
bữa có thớt kia 30 page mà vẫn còn cự
Mắm của nó khác mình, hay có nước sả, riềng xay ra vắt nước. Thêm bột chanh (lá chanh xay) nên nó thơm vị Thái đặc trưng.để mình chế lại mắm việt xem, tại nhớ cái mùi mắm của thái
mắm chua là mắm tôm chua phải ko bác, chứ phải mắm tôm bún đậu phải ko
thịt cá ngán quá rồi, lạ lạ vậy đưa cơm lắm thím
mấy loại rau củ này ăn sống chấm mắm ngon cực
Phải lá chúc mới đúng, nâng cấp lên hẳn tầng mới luônMắm của nó khác mình, hay có nước sả, riềng xay ra vắt nước. Thêm bột chanh (lá chanh xay) nên nó thơm vị Thái đặc trưng.
Mắm nêm mình pha có tí sả cũng hết nước chấm.
via theNEXTvoz for iPhone
Phải lá chúc mới đúng, nâng cấp lên hẳn tầng mới luôn
Thì chanh thái đó, mà mấy ông đầu bếp hay gọi là chúc hơn, hơi khó trồng nhưng trồng được một cây để ăn lẩu rất phê, thằng hàng xóm cứ xin hoài
sao giống trái chanh vậy thím
àh àh, có nghe món gà hấp lá chúc bên miệt long xuyên. chắc là lá này hảThì chanh thái đó, mà mấy ông đầu bếp hay gọi là chúc hơn, hơi khó trồng nhưng trồng được một cây để ăn lẩu rất phê, thằng hàng xóm cứ xin hoài
Nhà mình trồng cũng toàn lụi. Trơ cành ra chứ không có lá.Thì chanh thái đó, mà mấy ông đầu bếp hay gọi là chúc hơn, hơi khó trồng nhưng trồng được một cây để ăn lẩu rất phê, thằng hàng xóm cứ xin hoài
Thím làm thử nhé: mắm mua về thì nướng sơ hoặc bỏ lên chảo đảo sơ sơ qua, bỏ đường thốt nốt(đường trắng cũng được, nhưng thốt nốt thì ngon hơn á) ớt (tốt nhất có ớt xiêm xanh cho thơm hơn), tỏi vào cái cối giã đều lên, xong thì cho nước cốt chanh đã vắt vào, bỏ mắm vào trộn đều lên (có thể thêm hành tím hay tôm khô tùy khẩu vị ạ) ))https://www.eatingthaifood.com/thai-nam-prik-kapi-recipe/
nó đây rồi bác ạh
nó xài mắm ruốc xào lại. kiểu kiểu ba rọi xào mắm ruốc
để lên youtube nghiên cứu cách làm xem sao
OK thím, tìm hiểu nãy giờ bọn thái kêu ăn cơm món này với cá bạc má, cá thu, hoặc cá ngừ nướng hoặc chiên thì mới giống tụi nó.Thím làm thử nhé: mắm mua về thì nướng sơ hoặc bỏ lên chảo đảo sơ sơ qua, bỏ đường thốt nốt(đường trắng cũng được, nhưng thốt nốt thì ngon hơn á) ớt (tốt nhất có ớt xiêm xanh cho thơm hơn), tỏi vào cái cối giã đều lên, xong thì cho nước cốt chanh đã vắt vào, bỏ mắm vào trộn đều lên (có thể thêm hành tím hay tôm khô tùy khẩu vị ạ) ))