thảo luận Món ngon từ ghẹ ở TP.HCM

tamcda88

Đã tốn tiền
Ghẹ xanh, loại 2 con 1kg

130513095_4641135282623589_7321381545134088391_o.jpg
 

xchauchaux

Senior Member
Một kg ổng bán ghẹ tầm nhiu con vậy thím.
Mình hay mua ở 1 cửa hàng hải sản giá 290 cho 1 kg ghẹ từ 7-9 con. Còn 190 thì ghẹ nhỏ hơn.
Chỗ mình mua họ bao, luộc lên mà ốp mà bở chụp gửi zalo họ đền con khác. Bữa hơi ốm xíu thôi chứ ko đến nổi thì họ bớt 10%

via theNEXTvoz for iPhone
Gần đây nhất mình mua là 4-5 con kg /320k
Còn loại 6-7 con/ kg rẻ cỡ 250k . Loại ghẹ xanh nhé . Bán lề đường nên đừng bận tâm phong cách phục vụ xịn xò
 

SauThienThu1990

Senior Member
nhà ông bà ngoại đi biển, nên tôm tít(bề bề), cua mực gì cứ lâu lâu ông bà lại mang lên cho 1 mớ, đã vãi :beauty:
 

hplt

Senior Member
Muốn ăn ghẹ ngon thì ghẹ phải tươi, săn, ngọt nước.chịu khó bỏ công tự bắt, tự chế biến thôi.Theo kinh nghiệm của tôi thì cứ ra mấy quán cafe tch, highland,... để đánh bắt rồi chế biến thì mới ngon đc :extreme_sexy_girl:
Ngon k
2land.png
:beauty:
 

Mactinos

Đã tốn tiền
Tôi chỉ cho các anh chỗ mua muối ớt xanh, ngon hơn nhiều so với loại bán trong siêu thị.
Quán hủ tíu mực ở Phan Xích Long, không phải quán ông già, quán kế bên, sát chỗ bán đồ nhựa Tupperware. 25 ngàn/hũ thì phải, chấm rất ngon, không phải loại xanh lè dẻo dẻo bán trong hũ ở siêu thị.

1609231759115.png
 

clickandsee

Senior Member
Ghẹ nuôi sao đc nhỉ, Ghẹ ng ta bắt về xong rồi họ quây lưới lại thả xuống, kịp chuyến là đẩy đi ngay chứ .. Mấy tiệm hải sản ở mình, họ hay quây lại nhưng bán 1-2 ngày là hết ah ..chưa nghe nuôi bao giờ
 

irisfor33

Senior Member
Nhớ hồi nhỏ ở Cà Mau ghẹ có 40.000đ/kg, mẹ mua cho ăn hoài. Giờ tiền đâu ăn.

Sent from LGE LG-F800K using vozFApp
giờ vùng cà mau kiên giang mua của ghe vào chiều cũng chỉ trăm bảy kg ghẹ tươi chứ nhiêu fence làm gì đến mức ko có tiền ăn, đâu phải cua biển đâu
 

mrluuvn

Senior Member
Tôi chỉ cho các anh chỗ mua muối ớt xanh, ngon hơn nhiều so với loại bán trong siêu thị.
Quán hủ tíu mực ở Phan Xích Long, không phải quán ông già, quán kế bên, sát chỗ bán đồ nhựa Tupperware. 25 ngàn/hũ thì phải, chấm rất ngon, không phải loại xanh lè dẻo dẻo bán trong hũ ở siêu thị.

View attachment 348158
đây hả micefen
1609234504054.png
 

cvcx

Senior Member
Mấy quán bán cua hấp chắc mau xây nhà lầu lắm, mỗi đơn toàn vài trăm ngàn.

Sent from LGE LG-F800K using vozFApp
 
Top