Mỹ: Cá trắm đen nặng hơn 50 kg cắn câu

minh1103

Đã tốn tiền
Con này thịt bỡ, hấp bia hấp xả thì ngon. Bữa trước có ăn một lần, mà nhà không biết nên đem nấu lẩu.
FfsqRRV.png
Thì ăn cũng hết, nhưng dễ bị nát.
FqPSFPf.gif

Mà con trong hình bự quá không biết thịt thà ra sao
G4HZxvW.png


Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp

Vãi lúa anh, cá trắm đen mà anh còn chê thịt bở thì con cá sông hồ nào đọ với nó nữa. Chưa kể cái giống này càng to thịt càng chắc, càng thơm, kho lên nó rắn thịt vào ăn dai như thịt bò mẹ luôn. Cho vào nồi lẩu cứ lửa bùng bùng thì chả vỡ thịt. Chưa kể ăn lẩu không biết tách thớ cá khi ăn thì có mà nát bét.

Sent from Minh’s iPhone via nextVOZ
 

vovavovan123

Senior Member
Ui, trắm đen thì mấy fence phải để mình. Con này mổ bụng lấy mật để riêng ra, rửa sạch trong ngoài cạo lấy vảy đem xóc bột chiên xù như ăn phồng tôm ý. Khúc đầu đem hấp gừng xả ăn phê thôi rồi, 1 khúc nấu cháo cá, 1 khúc cá chiên, khúc đuôi thì nấu canh chua, lòng mề bong bóng đem đi xào dứa. Mật thì làm đầu tăm chấm cốc rượu. Lâu lắm k đc ăn r.
mẹ bố nhà ông mới sáng ra đã tả làm dãi chảy hết cả ra , ra chợ làm khúc ăn đây
7hkc60X.gif
 

chjmnonlam

Senior Member
Con này 50kg, đánh vảy, cắt khúc, bỏ đầu đuôi, chắc thịt không cũng phải 20kg rồi. Làm chắc cũng 10 mâm cỗ 7 món ca trắm đen.
 

mrenzo

Đã tốn tiền
Theo tôi đó là do nó gặp môi trường thuận lợi nên nó sinh sôi thôi, bản năng sống của nó.
Chứ ở VN, tôi 8x, hồi bé nhà nghèo bỏ mọe, làm éo có tiền mua thịt, nhưng gần như bữa nào cũng ăn cá quả, bố tôi làm thợ mộc mà éo có việc, cứ trưa là vác cần đi câu, cá quả ăn ko hết còn mang ra chợ bán, ăn nhiều tới mọc mụn ở chân, đấy, cứ như thế thì con gì phát triển nổi, còn bọn Tây, do văn hóa của bọn nó ko ăn cá kia, lại ko có thiên địch nên thành ra thảm họa môi trường thôi !!!
Ko thể nói là bản năng sống được. Mỗi môi trường có những loài của môi trường đó, loài này ăn loài kia vừa đủ để tất cả cùng được sinh tồn. Tự dưng có 1 con ở vùng khác đến vừa đông vừa mạnh thì mất cân bằng, có loài bị tiêu diệt, mất đa dạng sinh học.
Người ta tính cân bằng sinh thái trong tự nhiên, con người có xã hội riêng, lại ăn tàn phá hại thì tính làm gì :shame:
Thậm chí ngay cả như con người, người nước khác mạnh hơn đến xâm lược, sinh sống, bắt a làm culi, a có chịu ko? :shame:
 

iiviir.Steel

Senior Member
Con này 50kg, đánh vảy, cắt khúc, bỏ đầu đuôi, chắc thịt không cũng phải 20kg rồi. Làm chắc cũng 10 mâm cỗ 7 món ca trắm đen.
cá to thế này ăn đc hết k bỏ cái gì đâu fence à. 50kg mổ ra chỉ ngót xuống 49kg chứ cái gì cũng tận dụng nấu đc đó fence. Trc nhà mình ăn con cá trắm 20kg thôi mà 1 cái đầu 6 ng lớn ăn k hết kìa.
 

minh1103

Đã tốn tiền
cá to thế này ăn đc hết k bỏ cái gì đâu fence à. 50kg mổ ra chỉ ngót xuống 49kg chứ cái gì cũng tận dụng nấu đc đó fence. Trc nhà mình ăn con cá trắm 20kg thôi mà 1 cái đầu 6 ng lớn ăn k hết kìa.

Người ta tính phần thịt riêng chứ có bảo bỏ gì đâu. Nhưng anh ý trừ hao hơi nhiều thôi :))

Sent from Minh’s iPhone via nextVOZ
 

FirstLoves

Senior Member
Ui, trắm đen thì mấy fence phải để mình. Con này mổ bụng lấy mật để riêng ra, rửa sạch trong ngoài cạo lấy vảy đem xóc bột chiên xù như ăn phồng tôm ý. Khúc đầu đem hấp gừng xả ăn phê thôi rồi, 1 khúc nấu cháo cá, 1 khúc cá chiên, khúc đuôi thì nấu canh chua, lòng mề bong bóng đem đi xào dứa. Mật thì làm đầu tăm chấm cốc rượu. Lâu lắm k đc ăn r.
Tưởng mật cá trắm đen ăn chết ng mà thím, pha rượu uống có sao ko :)
 

iiviir.Steel

Senior Member
Nhìn như trắm cỏ ý nhỉ

Gửi từ Samsung SM-A505F bằng vozFApp
chắc do béo quá với góc nhìn nên nhìn nó sáng màu. Nhưng đây là trắm đen mà fence. Trắm cỏ vây bụng cũng sáng màu hơn hẳn còn đây nhìn vây đều đen hết mà.
 
Top