Nấu cơm 1 lần để tủ lạnh - bác nào đã thử

Baotrongtpm

Senior Member
Chẳng là tôi sáng hay nấu cơm gạo lứt để mang ăn trưa, bth nấu 1/2 lon cho bữa trưa
Nhưng giờ muốn giảm thêm lượng tinh bột nạp vào, nên định giảm lượng cơm - tăng thịt vs rau củ quả, mà nồi cơm điện nấu ít quá thì cảm giác nó khô và cũng bất tiện.
Định nấu 1 lần 1 lon, rồi chia nhỏ để tủ lạnh, ăn 3 ngày (3 bữa trưa) rồi nấu lại.
Không biết ở đây có bác nào áp dụng thực tế hay có kiến thức về khoản này không nhỉ, có hại gì không anh em, google thấy nhiều ý kiến trái chiều quá.
 
1 lon gạo thì thử mợ đi. ăn dc thì ăn ko ăn được thì đổ. ít nhất cũng ăn được 1 bữa rồi =))
lại còn phải google với lập thớt nữa
ăn thì tất nhiên là được, bỏ tủ lạnh vài ngày đã hỏng đâu, cái tôi muốn là dùng thời gian dài, nên muốn hỏi thử là có hại gì không..
 
Nhật nó bảo quản cơm kiểu này mà, vợ tôi cũng làm thử rồi, quay lò vi sóng ăn được bình thường.
Không nên lạm dụng thôi, chủ yếu ăn k hết mà cơm hôm đó ổn k khô k nhã thì được.
 
Cơm để tủ lạnh nó cũng bị mất nước và khô

Thấy tụi trẻ TQ nó nấu cái nồi nội địa nhỏ xíu, nấu lần hơn nửa chén cơm mà cơm vẫn chín ngon lành. Fen thử tìm mấy cái nồi đó thử
 
Nhật nó bảo quản cơm kiểu này mà, vợ tôi cũng làm thử rồi, quay lò vi sóng ăn được bình thường.
Không nên lạm dụng thôi, chủ yếu ăn k hết mà cơm hôm đó ổn k khô k nhã thì được.
lạm dụng là sao nhỉ, ý là k nên làm vậy nhiều à bác
 
1742522178592.png

Cơm bỏ tủ lạnh fen có thể xài cái xửng hấp này để hấp lại, ăn còn dẻo hơn cơm mới nấu. Nhưng nên ăn hết trong ngày. Để 3 ngày khéo ăn xong đi gặp cụ luôn :go:
 
Last edited:
Cơm để tủ lạnh nó cũng bị mất nước và khô

Thấy tụi trẻ TQ nó nấu cái nồi nội địa nhỏ xíu, nấu lần hơn nửa chén cơm mà cơm vẫn chín ngon lành. Fen thử tìm mấy cái nồi đó thử
À nhỉ, tự dưng lại quên vụ tìm 1 cái nồi nhỏ =))
 
Thím lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và để ngăn đá tủ lạnh, khi cần dùng thì cho vào lò vi sóng hâm lại là dùng được ngay.
 
bt mà, tôi toàn nấu cuối tuần ăn cả tuần, chia sẵn để vô hộp
Khi nào ăn đem ra vi sóng quay nóng 5p là lụm
Vẫn ngon như vừa nấu
 
Bình thường, mình toàn nấu 1 lần ăn 3 ngày để tủ lạnh, mỗi lần ăn lấy 1 phần ra bỏ lò vi sóng. Ko ngon như cơm mới nấu tất nhiên nhưng ko phải quá dở ko ăn được. Nhớ dùng màng bọc thực phẩm khi quay lại để cơm ko khô , nấu cho nhiều nước hơn chút
CGeMDAV.gif


Sent from Samsung SM-G781B using vozFApp
 
Bỏ ngăn đá thì có sao đếch đâu, thịt cấp đông hàng chục năm vẫn ăn đc mà cơm có vài hôm thì nhằm nhò gì, căm bản là ngon hay ko thôi.
 
Không ai nói được cho thím là có hại hay không đâu, vì sẽ tuỳ theo cách nấu và cách bảo quản của thím.
Tuy nhiên cứ hiểu là để càng lâu thì vi sinh vật nó sẽ phát triển càng nhiều, vậy nên một vài lần thì sẽ chẳng có vấn đề gì, nhưng lạm dụng liên tục thì sẽ có vấn đề.
 
Nấu 1 lần rồi chia ra bỏ ngăn đá, khi nào ăn thì lấy ra quay lò vi sóng là được. Ăn cơm như vậy hạn chế tăng đường huyết tốt cho người tiểu đường ( xem top top có thằng test mức tăng đường huyết khi ăn cơm nguội và cơm mới nấu). Dùng trong 3-5 ngày thì ko ảnh hưởng gì cả nhé
 
Tốt nhé, có tinh bột kháng, mấy thg chê cơm nguội trên toptop toàn là loại không biết gì, nói có "chất" gây hại, mà méo nói được đó là chất gì, toàn lũ ngu tự phong bác sĩ học vẹt học lỏm đâu về. Nhật bổn nó hốc cả trăm năm nay nên dân nó sống thọ cmn nhất thế giới luôn
 

Thread statistics

Created
Baotrongtpm,
Last reply from
Jokerhero3,
Replies
64
Views
4,289
Back
Top