thảo luận Những món ăn đường phố ngon tuyệt nhất định phải thử khi ghé thăm Đà Nẵng

Going Merry

Đã tốn tiền
Chỗ mô đây bác, mlem quá :D

via theNEXTvoz for iPhone

Quán của 1 bà già ngay cuối đường Trần Cao Vân, gần ga Thanh Khê, ngay sát cafe Bee đó fen
U6fDRSn.png
Quán lụp xụp bình thường thôi. Nhưng hương vị đảm bảo ăn 1 lần là không thể quên
ObUZxHe.png
1 trong những quán mì Phú Chiêm mà mình thấy ngon nhất đó
X2W7pUS.png

À, bà cụ chỉ bán từ 5h30 sáng đến 9h sáng thôi:D

Gửi từ Vùng đất của KING tộc bằng vozFApp
 

elisanguyen

Đã tốn tiền
Quán của 1 bà già ngay cuối đường Trần Cao Vân, gần ga Thanh Khê, ngay sát cafe Bee đó fen
U6fDRSn.png
Quán lụp xụp bình thường thôi. Nhưng hương vị đảm bảo ăn 1 lần là không thể quên
ObUZxHe.png
1 trong những quán mì Phú Chiêm mà mình thấy ngon nhất đó
X2W7pUS.png

À, bà cụ chỉ bán từ 5h30 sáng đến 9h sáng thôi:D

Gửi từ Vùng đất của KING tộc bằng vozFApp
Cảm ơn bác nhiều nhá :*
 

Miền xác định

Junior Member
Bất kể đặc sản địa phương nào, vô SG ăn là ngon nhất.
qZV215Z.png

Không nhất cũng được nhì nhe
V, ông có biết dân Quảng Nam có cách nấu cực dị. Không lấy chất ngọt từ nước hầm xương như Lều báo nói đâu, mà từ củ nén, rồi nhân thịt xào qua, không nấu tươi đâu.
Nên SG ko đoán ra vị Mỳ Quảng mà nấu đâu.
Ngay Đà Nẵng, dân QNam còn chê bán Mỳ Quảng vị bún, vị Sài Gòn, dở quắt.
 

Miền xác định

Junior Member
Các ông QNam có công nhận là Mỳ Quảng ở Đà Nẵng dở không.
Ai ở QNam ra ĐN chơi cũng hỏi t ở ĐN lâu chỉ quán Mỳ Quảng dở tệ. Mà thiệt dở thiệt đó.
 

Miền xác định

Junior Member
Các ông QNam có công nhận là Mỳ Quảng ở Đà Nẵng dở không.
Ai ở QNam ra ĐN chơi cũng hỏi t ở ĐN lâu chỉ quán Mỳ Quảng dở tệ. Mà thiệt dở thiệt đó.
 

Miền xác định

Junior Member
Bất kể đặc sản địa phương nào, vô SG ăn là ngon nhất.
qZV215Z.png

Không nhất cũng được nhì nhe
Do bác chưa ăn vị gốc của Mỳ Quảng thôi. Vì nếu nấu đúng vị Mỳ Quảng thì bán rất MẮC nhé. Mì làm duy nhất gạo 13-2, ủ đúng nước giếng ko qua máy lọc, bôi dầu phộng đã phi nóng chín (đây đã hơn mì thường 2k/1kí).
Rồi mì phải có rau sống là cải con nhỏ, và bắp chuối (2 món này đắt)
Rồi phải phi Nén, ko phi hành nhé, lấy độ ngọt.
Phải xào riêng các đồ thịt, gà.
Mỳ gà không nấu nước heo, và ngược lại.

Mấy quán làm được vậy.
 

xdgd

Junior Member
Trước vào đà nẵng du lịch cũng thử qua mấy món này mà thực sự không thấy hợp với ẩm thực ở đây.

Gửi từ Xiaomi Redmi Note 6 Pro bằng vozFApp
 

King of Rac

Senior Member
Các ông QNam có công nhận là Mỳ Quảng ở Đà Nẵng dở không.
Ai ở QNam ra ĐN chơi cũng hỏi t ở ĐN lâu chỉ quán Mỳ Quảng dở tệ. Mà thiệt dở thiệt đó.
Mỳ quảng có nhiều rau sống vs trứng thịt mỡ nc lèo là ngon r, về quảng nam ngon hơn nữa là chỗ nào v

via theNEXTvoz for iPhone
 

Miền xác định

Junior Member
Mỳ quảng có nhiều rau sống vs trứng thịt mỡ nc lèo là ngon r, về quảng nam ngon hơn nữa là chỗ nào v

via theNEXTvoz for iPhone
Ở quảng Nam có phi củ nén thay vì củ hành.
Mì Quảng tráng bằng dầu phộng phi chín, ko phải dầu thực vật.
Mì Quảng xịn chang hơi nhiều nước, chứ ko phải ít nước đâu.
Nấu mì gà riêng, mì heo riêng
 
Top