thảo luận Những món bún miền Trung làm say lòng thực khách

Đù moá. Hết dịch đi dọc theo bờ biển miền trung thì is the best.

via theNEXTvoz for iPhone

Mấy món bún cá biển miền trung không ưa được, tanh vãi tè.

via theNEXTvoz for iPhone

Nhớ tô bún mắm nêm ĐN

via theNEXTvoz for iPhone

ai chỉ em cách nấu bún bò huế như nào cho ngon nhỉ

Bún tôm Bình Định cũng ngon, đợt vào thằng bạn nói bụng phải chắc mới ăn ta quất 2 tô may không sao

chelsea.no1-victory.21 said:

ai chỉ em cách nấu bún bò huế như nào cho ngon nhỉ

Click to expand...

phải có ruốc huế, ông ăn ko, tôi gởi cho chục thẩu

Đến khi nào hết dịch để được ăn tô bún bò đây

Sent from SM-N976N via nextVOZ

bianhchum said:

Riêng bún cá thì đánh giá Phú Yên với Quy Nhơn cao hơn Nha Trang, cả cai tương ớt tự làm nữa. Ở QN thì có cái riêu ăn với bún cá cũng ngon, mắm ruốc ăn kèm.
Nhắc lại thèm tô bún riêu cá.

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Quy nhơn ăn bún sứa ở thúy kiều bao ngon
Còn bún riêu hay ăn chỗ cái hẻm ngọc nga

via theNEXTvoz for iPhone

bánh canh nha trang vô địch
không biết chỗ khác ntn chứ bánh canh ở nha trang cọng hình trụ chữ nhật chứ không tròn, trông lạ mà ngon thực sự
20 năm ăn tối nào buồn làm bát mãi không chán

bún mắm thịt heo quay, mắm ngon, thịt heo lấy phần sườn thấm gia vị khi quay không quá mỡ ko quá nạc có ít sụn nữa, ăn ngon bá cháy

Thích ăn mỗi bún thịt chó với bún thang. Các loại bún khác k thích lắm

Quê em Phú Yên, món bánh canh gần giống Nha Trang, nhưng gia vị thì hành là phụ, hẹ là chính, tô sẽ toàn là hẹ xanh lè như bên dưới Nghiện lắm

bún thịt nướng phải ăn với mắm nêm mới phê, ăn quanh miền trung nhưng khổ 1 điều ăn ở chợ Tam Kỳ phía sau coop là ngon nhất

quán này thì bên hông coop nhưng không ngon bằng ngoài chợ

Bún bò Huế
Thèm lắm rồi

via nextVOZ for iPhone

Nhớ bún bò, cơm tấm, bún thịt nướng, hủ tiếu, bánh canh,..vv... vl. Lều báo @thất đức vl.

chelsea.no1-victory.21 said:

ai chỉ em cách nấu bún bò huế như nào cho ngon nhỉ

Click to expand...

Nước lèo thì hầm xương heo trơ, sả cây đập dập, củ gừng nướng

Thịt bò lấy chỉ bó chặt đem luộc riêng khoảng 45 phút đến 1 tiếng, lúc luộc cho chút muối, luộc xong lấy nước luộc cho vô nước dùng. Nếu luộc gân thì phải 1,5 tiếng.

Lấy dầu diều phi với sả bầm, tỏi, hành tím, thích cay thì cho chút ớt, xong xuôi cho vô dầu nước dùng

Lấy mắm ruốc Huế, loại chính gốc Huế nha, cứ 1 lít nước cho hơn 1 muỗng cà phê, hòa vô 1 chén nước sôi quậy cho mắm tan hết rồi cho vào nồi, nhớ chừa lại cặn. Tuyệt đối không cho mắm trực tiếp vào nồi nước dùng nha

Nêm nếm cho vừa miệng, thích ăn ngọt thì cho thêm đường (hoặc cho trái thơm chín lúc nấu nước dùng). Cá nhân tôi thấy riêng bún bò Huế muốn ngon thì đừng cho chất ngọt

Tôi nhớ hồi xưa có ăn loại bún thịt nướng màu vàng là sao nhỉ ?

via theNEXTvoz for iPhone

Trời ơi, có ai tin tui đi công tác Bình Định.. ngay tối đầu tiên ai rủ đi nhậu cũng ko đi mà để đi ăn 4 tô bún cá ở 4 quán khác nhau.

SkywalkerZ said:

Chỉ sợ sau dịch mấy cái quán mà mấy ông hay ăn người ta nghỉ bán dẹp tiệm về quê hết vì dịch. Nội quanh chỗ tôi sống cũng biết mấy quán tủ cơm tấm, bún bò, bánh xèo,... ăn cũng được người ta trả mặt bằng nghỉ đợt cách đây mấy tháng trước rồi.

Click to expand...

sau dịch chắc vẫn húp mì tôm mỗi sáng

Tra tấn tiếp nào