Nơi an toàn nhất là nơi dễ dính ngộ độc thực phẩm nhất: tủ lạnh!

I am thor odinson'ss

Senior Member
Bảo quản thực phẩm không đúng cách trong tủ lạnh, là nguyên nhân đáng kể gây ra các bệnh do thực phẩm, đặc biệt là bệnh listeriosis.

Do vi khuẩn Listeria monocytogenes gây ra, các triệu chứng bệnh listeriosis bao gồm sốt, ốm và tiêu chảy. Trong trường hợp nghiêm trọng, nếu nó di chuyển lên não, vi khuẩn này có thể dẫn đến viêm màng não. Thực phẩm hư cũng chứa vi khuẩn Salmonella, E. coli O157: H7, và C. botulinum gây ngộ độc.

Tuy nhiên, có một số biện pháp phòng ngừa đã được chứng minh là hiệu quả, mà chúng ta có thể thực hiện để giảm nguy cơ mắc bệnh listeriosis tại nhà: đảm bảo ngăn mát tủ lạnh của chúng ta ở mức dưới 4 ℃. Nhiệt độ ngăn đá (tủ đông) phải là 0 ° F (-18 ° C).
https://cuoi.tuoitre.vn/suc-khoe/no...-thuc-pham-nhat-tu-lanh-2021022264693152.html
 

Ferrari1102

Đã tốn tiền
Nhiều nhà nhìn vào cái tủ lạnh chỉ muốn ói, đồ vứt tùm lum, không sắp xếp, có khi cả năm trời chả lau chùi, bảo sao không mang bệnh

Sent from Samsung SM-G950F using vozFApp
 
Top