Các nhà khoa học đã phát hiện một phương pháp mới có thể giúp giảm đến một nửa thời gian say rượu. Nhờ đó, những người uống rượu bia sẽ mau tỉnh táo hơn.
Phương pháp mới này là tiêm vào cơ thể yếu tố tăng trưởng nguyên bào sợi 21 (FGF21), một loại hoóc môn do gan tiết ra. FGF21 được tạo ra trong gan của con người và động vật.
Trong thí nghiệm trên chuột, loại hoóc môn này được chứng minh là có thể giúp mau tỉnh táo sau cơn say hơn, theo trang tin
Daily Mail (Anh).
Uống rượu bia không những gây hại cho gan, dạ dày mà còn tăng nguy cơ xảy ra tai nạn khi làm việc, điều khiển phương tiện giao thông
SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu do các chuyên gia của Đại học Texas Southwestern (Mỹ) thực hiện. Các tác giả đã cho những con chuột thí nghiệm uống một lượng lớn rượu ethanol. Cuối cùng, chúng mất khả năng phản xạ và thăng bằng. Đây cũng là biểu hiện của người say rượu.
Nghiên cứu cho thấy thời gian say rượu của những con chuột được tiêm hoóc môn FGF21 chỉ bằng một nửa so với những con không tiêm. Nói cách khác, hoóc môn FGF21 giúp những con chuột say rượu hồi phục nhanh hơn gấp đôi. Nhờ đó, khả năng phản xạ và giữ thăng bằng của chúng cũng sớm được khôi phục.
