tin tức Phở Hà Nội: Hơn 1 thế kỷ chắt lọc tinh hoa
- Thread starter Báo_Trí
- Start date
Đái Lụt Khựa
Senior Member
Thực liệu của phở nhìn ngon nhưng mùi phở là khó chịu với cá nhân mình nên ko thích phở lắm. Mình hợp hủ tiếu hoặc bún hơn
XzhaoyunX
Senior Member
Như nào thì vừa miệng anh. Nói chung anh cứ đi thử quán nào: không phải địa điểm du lịch, không nổi tiếng (tức là trên báo ít thấy tên), đông dân địa phương ăn (thường là các bô lão trung niên), mở từ sáng sớm, chỉ bán phở bò - không bún - không cơm rang - không phở gà.
Gợi ý cho anh:
- Phở Lan Béo 16 Ngô Tất Tố, nên đi sớm, gọi Gầu/Nạm.
- Phở bò đầu ngõ Tiến Bộ, Khâm Thiên, chuyên sốt vang.
- Phở Hồ Lợi, 209 An Dương Vương, đi hơi xa với heo hút nhưng được cái đông vl phải xếp hàng.
- Phở Mão trong ngõ Trần Xuân Soạn, phở Hà Mè trong Cảm Hội, phở 59 ở 248 Lò Đúc.
- Tái lăn: Phở Hào ngõ 73 Nguyên Hồng, phở Lân 26 Ông Ích Khiêm.
Thầy Giáo Ngạn.
Senior Member
Trước ra HN ở Marriot, đối diện có quán phở mà ăn xong thì tự vất tiền vào cái lồng bàn, ăn được fen nhé
via theNEXTvoz for iPhone
CMU
Senior Member
MotNgayBiBan5CaiNick
Senior Member
Cái đấy là tinh...Hehe.. ở đó mà hơn 100 năm, trước năm '75 có cái phở mậu dịch, ăn phải có phiếu, cái đấy là tinh hoa hả?
NPT1506
Senior Member
như hôm bữa đọc được đâu một anh nói cơm tấm SG ăn như đấm vào mặt xong hỏi chỗ nào bán cơm tấm ngon chuẩn bị Bắc khôngMấy anh ở ngoải
- Khi dân miền khác nấu đồ ăn cho nhiều loại gia vị, rau sống để đậm đà: "Cho nhiều gia vị thế, nước dùng không được thanh, không chuẩn vị"
- Khi dân miền khác nấu những món đơn giản ít gia vị: "Món gì ăn nhạt như nước ốc, phải nấu như tôi mới chuẩn vị"
) mình cũng đang thắc mắc là cơm tấm chuẩn bị Bắc là như thế nào
canvas_real
Senior Member
trumsongao
Senior Member
Thay vì chan nước mắm thì đổ bột ngọt vô, ăn trên nắp cống rồi vỗ đùi đen đét khen chuẩn vị.như hôm bữa đọc được đâu một anh nói cơm tấm SG ăn như đấm vào mặt xong hỏi chỗ nào bán cơm tấm ngon chuẩn bị Bắc không
_c'est la vie_
Member
Món này hình như cũng không nổi lắm ở LS nhỉ, về quê cũng ít khi đi ăn.
Mời các thím phở vịt quay Lạng Sơn trong lúc đợi chiến tranh phở Hà Nội - phở Sài Gòn
via theNEXTvoz for iPhone
janin
Member
Ủa sao thích ăn vịt giống tui v ?
Mời các thím phở vịt quay Lạng Sơn trong lúc đợi chiến tranh phở Hà Nội - phở Sài Gòn
via theNEXTvoz for iPhone
tui chỉ thích ăn phở + chén trứng.Ko ăn thịt bò nên cũng ko biết cái nào là ngon nhất nữa.
drumpdevilking
Senior Member
drumpdevilking
Senior Member
Mời fen có dịp lên thưởng thức đặc sản Lạng SơnỦa sao thích ăn vịt giống tui v ?
Ko ăn thịt bò nên cũng ko biết cái nào là ngon nhất nữa.
via theNEXTvoz for iPhone
janin
Member
LS có vịt nướng lá mắc mật phải hem!?
drumpdevilking
Senior Member
gọi là vịt quay nhé 
duongggsad
Junior Member
ngan lam roi an mai cung chan
Phở Hà Nội: Gần 1 thế kỷ chắt lọc tinh hoa
Phở Hà Nội đã có gần 1 thế kỷ hình thành, phát triển, chắt lọc tinh hoa từ nhiều thế hệ. Các chuyên gia ẩm thực cho rằng: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”.hanoimoi.vn
ruan.xia1904
Senior Member
Các anh ấy khịa tụi TNT với ngọng L-N thì hay lắm tới lúc bị nói lại thì lại văn "kali kon" "3///" "pbvm"
Similar threads
